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梅子簡介

梅子簡介

2024年12月18日 20:39

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梅子是一種果梅樹結(jié)的果實，屬于薔薇目薔薇科杏屬植物。它原產(chǎn)中國，是亞熱帶特產(chǎn)果樹。梅子是落葉喬木，花紅、粉紅或白色，盛開于冬春寒冷季節(jié)。果實呈球形，多用于加工食品。梅子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鉀、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。它還具有一定的藥用價值，可以用于治療糖尿病血糖不降和神經(jīng)衰弱等癥狀。梅子適宜與白酒搭配食用，具有消除疲勞的功效。梅子在中國有著深厚的情感和文化意義，被譽為“涼果之王”和“天然綠色保健食品”。它的分布范圍主要集中在長江流域及華南、西南地區(qū)，其他國家很少栽培。
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