《天工開物》
是一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,被稱為中國古代的科學(xué)技術(shù)百科全書。它由明代科學(xué)家宋應(yīng)星所著,初刊于1637年。這部著作主要記錄了明代中葉以前中國古代的各項技術(shù),包括農(nóng)作物種植、加工、制鹽、染料種植和染色、金屬冶煉、酒曲和藥曲、珠寶和玉器等領(lǐng)域的技術(shù)成就和發(fā)明創(chuàng)造。
《天工開物》
強(qiáng)調(diào)人類要與自然相協(xié)調(diào),人力要與自然力相配合。它是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,被廣泛傳播并產(chǎn)生了良好的影響。