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自己制作果丹皮

自己制作果丹皮

2024年11月29日 23:03

1個回答

自制果丹皮的做法有很多種，可以總結出以下步驟：
1. 清洗和處理山楂：將新鮮山楂洗凈，去掉兩頭和籽，切成小塊。 2. 煮山楂：將山楂放入鍋中，加入適量的水和糖，用中小火熬煮至山楂軟爛。 3. 打成泥：將煮好的山楂倒入料理機中，打成細膩的山楂泥。 4. 炒制：將山楂泥倒入不粘鍋中，加入白砂糖，用中小火不停翻炒，炒至果醬濃稠。 5. 鋪平：將炒好的果醬倒入烤盤中，用刮板平鋪成薄薄的一層。 6. 烘干：將烤盤放入預熱至150℃的烤箱中，烤35分鐘左右，直至果丹皮干燥。 7. 切割或卷起：將烤好的果丹皮切割成片或者卷起來。 以上是根據(jù)提供的搜索結果總結出的自制果丹皮的步驟，希望對您有所幫助。
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