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家常雞腿簡單步驟

家常雞腿簡單步驟

2024年11月24日 19:39

1個回答

家常雞腿的制作方法有很多種，以下是幾種簡單的步驟：
1. 將雞腿洗凈，可以在雞腿肉厚的地方切幾刀，以便更好地入味。 2. 可以選擇腌制雞腿，可以使用鹽、胡椒粉、生抽、料酒、蜂蜜等調(diào)味料，腌制時間最好在1小時以上。 3. 如果想要炸雞腿，可以先在雞蛋液中打滾，然后在面粉中滾一滾，最后放入熱油中炸至金黃色即可。 4. 如果想要烤雞腿，可以先將煎好的雞腿塊轉(zhuǎn)移到烤盤中，放入預熱至180攝氏度的烤箱，烤制15-20分鐘左右，期間可以不斷翻面，確保雞腿受熱均勻，表面金黃酥脆。 5. 如果想要清燉雞腿，可以先將雞腿焯水，然后放入湯鍋中加入適量的清水、調(diào)料和香料，慢燉約10分鐘左右即可。 這些方法都比較簡單易行，可以在家中輕松制作出美味的家常雞腿。
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