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家常雞腿的簡單方法怎么做

家常雞腿的簡單方法怎么做

2024年11月24日 19:27

1個回答

家常雞腿的簡單方法有很多種?？梢赃x擇以下幾種簡單的做法：
1. 清燉雞腿：將雞腿焯水后，加入適量的清水、生姜片、八角、花椒、蔥段、醬油和山西老陳醋，慢燉至雞腿變軟入味。 2. 煮雞腿：將雞腿洗凈后，加入料酒、蔥姜、生抽、蠔油、鹽、雞精、花椒、大料、干辣椒和適量的水，煮沸后轉(zhuǎn)中火煮40分鐘左右，直到雞腿軟爛。 3. 紅燒雞腿：將雞腿切塊焯水后，煎至兩面金黃，加入蔥姜蒜爆香，再加入紅燒醬油、冰糖和適量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮約15分鐘，最后加入炸好的土豆塊繼續(xù)煮10分鐘，收汁即可。 這些方法都比較簡單，可以根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料的用量。希望這些做法能幫到您！
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