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香菇怎么做好吃又簡單方便

香菇怎么做好吃又簡單方便

2024年11月29日 18:08

1個回答

以下是一種簡單又好吃的香菇做法:
1. 準(zhǔn)備新鮮的香菇,將根部剪去,選擇有彈性的香菇,不要選擇軟軟的。另外,選擇香菇傘蓋沒有完全打開的那種。 2. 將香菇浸泡在水中五分鐘,然后清洗干凈。 3. 將洗好的香菇切成均勻的片狀。 4. 在鍋中加入食用油,將大蒜切末放入鍋中,用小火炒出蒜香味。 5. 加入切好的香菇,用中火翻炒至香菇變軟。 6. 加入適量的蠔油和食用鹽調(diào)味,繼續(xù)翻炒30秒,使調(diào)味料均勻分布。 這樣做出的香菇既簡單又好吃。
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