玉竹的吃法和功效有很多。從中醫(yī)角度來看,玉竹具有滋陰潤(rùn)燥、生津止渴的功效,可以改善肺胃陰傷、燥熱咳嗽等病癥。它還可以滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)益五臟,對(duì)心絞痛、心悸等心臟問題有好處。此外,玉竹還可以降低血壓、血糖,對(duì)糖尿病有一定抑制作用,并且具有抗衰老、美容護(hù)膚、增強(qiáng)免疫力等作用。玉竹的吃法可以泡茶、煲湯或與其他中藥配伍。然而,需要注意的是,玉竹不適合胃有痰濕氣滯的患者,孕婦、哺乳期婦女、小兒、老年人以及患有糖尿病、高血壓的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用,并遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。