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長相思 酒

長相思 酒

2025年02月18日 14:09

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長相思（Sauvignon Blanc）是一個芳香型的白葡萄品種，原產(chǎn)于法國。它在全世界廣泛種植，不同產(chǎn)區(qū)的長相思葡萄酒風(fēng)格各異。
在法國，盧瓦爾河谷的長相思以果味濃郁、高酸且具有豐富的花香和草本氣息著稱，主要子產(chǎn)區(qū)如勒伊、昆西、默訥圖薩隆、桑塞爾和普伊芙美各具特色。波爾多的長相思干白常與賽美容和密斯卡岱混釀，在蘇玳產(chǎn)區(qū)則被釀造成貴腐甜白。 新西蘭的長相思主要產(chǎn)自馬爾堡，這里的長相思受土壤、氣候和紫外線輻射等因素影響，濃縮、復(fù)雜且平衡，具有更多柑橘類果味和獨特風(fēng)味。 智利的長相思常與其他品種一起生長在特定產(chǎn)區(qū)。 美國加州的長相思帶有明顯的青草味，飽滿柔順。 此外，長相思在南非、摩爾多瓦等國家也有種植和釀造。 一些性價比高的長相思葡萄酒來自智利、阿根廷、新西蘭和奧地利等國家，如智利的冰川酒莊格麗系列朗戈米拉園單一地塊長相思白葡萄酒、達百利酒莊塔里奈長相思白葡萄酒，新西蘭的拉帕泉酒園公牛場園長相思白葡萄酒、朱爾斯·泰勒 OTQ 單一園長相思白葡萄酒等。 《長相思2》 看不夠？趕緊來閱讀 《長相思2：訴衷情》 原著吧！
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