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黑莓和桑葚的區(qū)別

黑莓和桑葚的區(qū)別

2025年02月18日 11:54

1個回答

黑莓和桑葚主要有以下區(qū)別：
1. 外觀：黑莓屬于薔薇科的一種聚合果，外表比較圓潤、果粒飽滿，大個不會特別大。桑葚屬于桑科的一種聚花果，外表比較細(xì)長，多為長條狀，果粒相對較小且沒有黑莓飽滿。 2. 味道：黑莓含糖量較少，味道酸中帶甜，種子較大，常被用于制作甜點、果醬、果酒等。桑葚酸甜可口，含糖量高，果肉豐厚，種子很小或沒有，口感清甜居多，是常見水果，除能做甜點、果醬等，還可做成桑葚干、桑葚膏、桑葚果酒等成品。 3. 營養(yǎng)成分：二者都富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)，桑葚維生素含量高于黑莓三到四倍，黑莓的花青素與其他營養(yǎng)物質(zhì)含量較高，且黑莓富含的硒元素是桑葚的 23 到 56 倍。 4. 生長環(huán)境：黑莓原產(chǎn)于北美，對氣溫和空氣濕度有要求，生長在較矮的黑莓樹上。桑葚產(chǎn)于中國，是桑樹的果實。 《長相思2》 看不夠？趕緊來閱讀 《長相思2：訴衷情》 原著吧！
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