《天工開(kāi)物》
是明代著名科學(xué)家宋應(yīng)星所著,初刊于 1637 年(明崇禎十年丁丑),共三卷十八篇。全書(shū)收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。有人稱(chēng)它是一部百科全書(shū)式的著作,外國(guó)學(xué)者稱(chēng)它為“中國(guó) 17 世紀(jì)的工藝百科全書(shū)”。天工開(kāi)物分三部分:1、農(nóng)業(yè)技術(shù) 2、手工業(yè)技術(shù) 3、123 張手繪圖。乃粒在前,珠玉在后,取其“貴五谷而賤金玉”之意。天工開(kāi)物序中提到“此書(shū)于功名進(jìn)取毫不相關(guān)也”,宋應(yīng)星 6 次科考落第,功名一無(wú)所獲,實(shí)用之學(xué)滿(mǎn)載而歸。
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