長相思釀造的葡萄酒具有以下特點(diǎn):口感新鮮清爽、酸度爽脆,保留了明快的熱帶水果和柑橘香氣。經(jīng)過陳年之后,口感更加精致,具有更為復(fù)雜的香氣和風(fēng)味,如會呈現(xiàn)出桃子派、檸檬皮和檸檬煉乳的味道,口感濃郁,帶有咸鮮味。此外,如果采收時不夠成熟,用其釀造的葡萄酒還會呈現(xiàn)出青草氣。在不同產(chǎn)區(qū),其味道也有所差異,比如出自盧瓦爾地區(qū)的長相思酒常帶有一種燧石的氣息,而出自較為溫?zé)岬貛У拈L相思葡萄酒則常帶有菠蘿等熱帶水果香。
《長相思2》
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《長相思2:訴衷情》
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