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長相思葡萄酒的香氣

長相思葡萄酒的香氣

2025年02月23日 19:40

1個回答

長相思葡萄酒的香氣較為豐富多樣。首先是葡萄本身帶來的香氣，如果香和部分品種具有的花香。其次，在釀造過程中會產(chǎn)生類似于橡木桶、香料、咖啡和奶油的香氣。而在裝瓶陳年的過程中，可能會出現(xiàn)類似于皮革、泥土或者木材的氣味。不同產(chǎn)區(qū)的長相思葡萄酒香氣也有所差異，比如新西蘭的長相思常帶有濃郁的果香，像香水般芬芳；盧埃達(dá)產(chǎn)區(qū)的長相思擁有馥郁的花香以及西柚與百香果的氣息；法國波爾多的長相思口感活躍，含有辛辣的、青草的獨特香氣，且在盧瓦爾地區(qū)還常帶有燧石的氣息，而在較為溫?zé)岬貛t常帶有菠蘿等熱帶水果香。
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