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長(zhǎng)相思品酒

長(zhǎng)相思品酒

2025年02月24日 12:02

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長(zhǎng)相思是一種著名的白葡萄品種。其葡萄酒在品鑒時(shí)具有以下特點(diǎn)：
- 香氣：長(zhǎng)相思葡萄酒的香氣豐富多樣，常見(jiàn)的有蘆筍、青草、甜美的熱帶水果（如番石榴、甜瓜）、柑橘、西柚、百香果等果香，還有可能帶有煙熏、燧石等獨(dú)特的香氣。 - 口感：不同產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思口感有所差異。例如，上盧瓦爾河的桑塞爾和普伊產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思，口感礦物質(zhì)感強(qiáng)、柑橘味突出、明亮且有一定的酸度，通常很少甚至沒(méi)有橡木桶影響，頂級(jí)葡萄酒可能經(jīng)過(guò)一些橡木桶陳釀；波爾多產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思，在大多數(shù)情況下與賽美蓉混合，經(jīng)過(guò)橡木桶發(fā)酵和/或陳釀，口感帶有標(biāo)志性的質(zhì)地以及草藥和熱帶水果香氣的混合。 - 總體來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)相思葡萄酒個(gè)性強(qiáng)烈，很少出現(xiàn)一些無(wú)法形容的香氣，是品酒課程中的理想基本酒款。 《長(zhǎng)相思2》 看不夠？趕緊來(lái)閱讀 《長(zhǎng)相思2：訴衷情》 原著吧！
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