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長相思香氣特征

長相思香氣特征

2025年02月03日 03:25

1個(gè)回答

以下是長相思葡萄的香氣特征：
- 不同品種的葡萄具有不同的香氣特征，長相思葡萄如具有草莓和櫻桃香氣。 - 典型的香氣風(fēng)格主要來源于硫醇類化合物，香氣強(qiáng)度大，這類化合物存在于多種水果中，比如葡萄柚、黑加侖、西番蓮、番石榴等。 - 有時(shí)會(huì)有水果類香氣，比如柑橘、檸檬類，有時(shí)又會(huì)是植物類香氣，比如黃楊木、金雀花等等，甚至有時(shí)還會(huì)有“貓尿味”的氣息。但在葡萄成熟度不足時(shí)出現(xiàn)的如“貓尿味”等幾種氣味，傳統(tǒng)上歸類于不良?xì)馕丁?- 其具有清新、果味和濃郁的香氣，比如香氣很豐富，有柑橘類水果、熱帶水果、黑加侖花朵黑加侖、黃楊木和白色花朵香等。在一些產(chǎn)區(qū)，其還可能有如甜瓜、油桃和桃子的香氣。 《長相思2》 看不夠？趕緊來閱讀 《長相思2：訴衷情》 原著吧！
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