長相思葡萄屬于歐亞種葡萄,原產(chǎn)于法國波爾多和盧瓦爾河谷,已有數(shù)百年栽培歷史。
長相思葡萄的品種特性如下:
1. 酸度高:品嘗時酸度明顯,感覺酸爽。
2. 香味濃:在不同地區(qū)氣味有所差異,涼爽地區(qū)有青草香和花香,令人向往。
3. 果實漂亮:小巧玲瓏,果皮青綠色,外觀晶瑩剔透,粒粒緊湊。
4. 抗性強、生命力強:能在低溫和貧瘠土壤中生長,抗寒能力較高。
5. 容易感病:易感染白腐病和灰霉病,但對霜霉病抵抗力強。
在栽種方面,長相思對環(huán)境要求不高,適合種植在貧瘠且排水性好的土壤,如砂礫土。其生命力旺盛,枝葉生長快,需及時剪除多余枝葉以免影響果實日照。果皮較嫩,易染病,染病后可用藥劑噴施。
長相思葡萄屬于早熟型,適合在氣候涼爽的地方生長,即便在較溫暖的地方也能保留新鮮水果味。通常用于制作葡萄酒,其風(fēng)味獨特,優(yōu)質(zhì)葡萄酒在全球供不應(yīng)求,種植難度不高且成本低,經(jīng)濟(jì)效益大。在全球多地均有種植,如法國、新西蘭、智利、澳大利亞、南非、意大利、東歐等地,我國最早于 1892 年由西歐引入山東煙臺,20 世紀(jì) 80 年代又從法國等國家引進(jìn),目前在山東、甘肅、北京等地有小面積栽培,但因白葡萄酒銷量和消費者口味等原因,尚未在生產(chǎn)上大力推廣,各酒廠基地正在試栽中。
《長相思2》
看不夠?趕緊來閱讀
《長相思2:訴衷情》
原著吧!