沙棘是一種古老的植物,屬于胡頹子科沙棘屬,有灌木或喬木形態(tài)。其植株高 1 - 15(- 18)米,有許多分枝,葉互生。沙棘的果實(shí)富含碳水化合物、有機(jī)酸、氨基酸等,具有多種用途。
沙棘是藥食同源的果實(shí),果實(shí)可入藥,味酸、澀,性溫,具有止咳化痰、健胃消食等功效。其果實(shí)一般被加工成沙棘果汁、原漿、粉等,葉被加工成沙棘茶葉,籽可制成沙棘籽油。沙棘適應(yīng)性較強(qiáng),是干旱、半干旱地區(qū)防風(fēng)、固沙、改土的優(yōu)良樹種。
沙棘已被加入中華藥典,具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀等作用,可用于治療脾虛食少、食積腹痛、咳嗽痰多、胸痹心痛、瘀血經(jīng)閉、跌仆瘀腫等病癥。同時(shí),沙棘的一些成分還被用于制作食品、營養(yǎng)保健品、寵物食品、化妝品和皮膚制劑等。
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