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長(zhǎng)相思風(fēng)味特征

長(zhǎng)相思風(fēng)味特征

2025年03月09日 09:18

1個(gè)回答

長(zhǎng)相思是一種芳香型葡萄品種，其風(fēng)味特征會(huì)因產(chǎn)地氣候的不同而有所差異。產(chǎn)自涼爽產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思通?？诟星逅瑤в星嗖?、青椒、檸檬草、鵝莓等味道，也常被形容為“貓尿味”或“黑醋栗苞芽味”，類(lèi)似于西紅柿葉子味；而來(lái)自氣候較溫暖產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思一般伴有葡萄柚、白桃、百香果等香甜水果味。剛倒出來(lái)時(shí)可能沒(méi)有長(zhǎng)相思的特點(diǎn)，醒酒后會(huì)出來(lái)蘆筍、柑橘和番石榴等經(jīng)典風(fēng)味，還有微妙的奶油和香草氣息。入口果味濃郁，酸度高而圓滑，余味有很長(zhǎng)蜂蠟，吞下之后鼻子里還呼出礦物質(zhì)味。
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