首頁(yè) 小說問答

香葉鴻興源月桂葉鹵料包

香葉鴻興源月桂葉鹵料包

2025年03月18日 20:23

1個(gè)回答

香葉，也叫月桂葉，是常見的鹵料之一。市場(chǎng)上的香葉有大香葉和小香葉之分，大香葉是肉桂樹的葉子，小香葉是月桂樹的葉子。香葉在鹵水中能起到增香防腐、去腥除臭、香氣融合度高等作用，常用于白鹵水和鹽水鹵等追求自然風(fēng)味的鹵味。不同的香葉在味道和用途上存在差異，比如大香葉常用于燒烤店搭配孜然等制作撒料，小香葉用途更廣。香葉濃郁的香味能除去肉臭，其香氣較難釋放，如需香氣濃重可小火炸一下，想要味道清香則需蒸一下。在香料搭配中，與不同香料組合會(huì)有不同效果，如山楂加香葉鹵制豬肉類食材可增香，香茅草加香葉可減少鹵水苦澀味，砂仁加香葉鹵制牛肉類食材能顯著提香。 此外，香葉價(jià)格因產(chǎn)地、規(guī)格等有所不同，比如浙江臺(tái)州溫嶺市產(chǎn)的香葉售價(jià)為 17.8 元/斤起批。香葉通常以散裝形式出售，購(gòu)買時(shí)需注意其品質(zhì)和保存條件。 同名原著小說 《九重紫》 ，劇情同樣精彩，大家可以點(diǎn)擊下方鏈接閱讀原著小說。
相關(guān)問答
    源香齋糕點(diǎn)地址 1個(gè)回答 2024年10月18日 14:34 源香齋糕點(diǎn)的地址位于天津市河西區(qū)益陽(yáng)道。 源香齋糕點(diǎn)地址
    鴻鈞老祖拜見師尊葉辰 1個(gè)回答 2024年10月13日 03:02 鴻鈞老祖拜見葉辰是一本名為《仙武帝尊》的小說中的情節(jié)。在這本小說中，鴻鈞老祖是主角葉辰的師尊，他向葉辰拜見并稱呼他為師傅。這本小說情節(jié)跌宕起伏，扣人心弦，被描述... 全文 鴻鈞老祖拜見師尊葉辰
    阮經(jīng)天 黑料 1個(gè)回答 2024年10月11日 07:05 阮經(jīng)天的黑料包括與劉品言的戀情傳聞導(dǎo)致劉品言受到打擊，以及與許瑋寧的戀情中的花邊新聞。此外，還有傳言稱他在出道前拋棄了懷孕的女友。然而，這些黑料都沒有確鑿的證據(jù)... 全文 阮經(jīng)天 黑料
    女主叫葉落～男主叫君鴻的小說名字 1個(gè)回答 2023年09月02日 04:21 可以推薦一些女主叫葉落～男主叫君鴻的小說名字: 1 《葉落君鴻》 2 《葉落君夏》 3 《葉落知秋》 4 《葉落情空》 5 《葉落繁花》 6 《葉落帝國(guó)》 7... 全文 女主叫葉落～男主叫君鴻的小說名字
    女主葉瑾棉，男主沈鴻煊的小說叫什么 1個(gè)回答 2023年08月28日 13:04 這部小說的名字是《瑾棉》 女主葉瑾棉，男主沈鴻煊的小說叫什么