在大唐當(dāng)農(nóng)民是十分艱辛的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率不高,糧食畝產(chǎn)較低,為了栽種足夠的莊稼,往往全家男女老少一起出動勞作。人丁稀少的農(nóng)戶更是艱辛,常常勞作至月上枝頭。
農(nóng)民不僅要在土地上辛苦耕種,還要與野生動物和別人家的家畜做斗爭,以保護自己的農(nóng)田。例如有農(nóng)戶的莊稼曾被野豬、野狼、鳥雀、老鼠等禍害,家畜也會闖入農(nóng)田搗亂。
當(dāng)時對耕牛十分重視,有一系列保護耕牛的法令。如果家畜踩壞了秧苗,主人需要賠償,這既是約定俗成的習(xí)慣,也是大唐律法的規(guī)定。
唐朝時期,雖然手工業(yè)和商業(yè)已在民間大量出現(xiàn),但在重農(nóng)思想影響下,很多農(nóng)戶仍將耕種田地視為正途,不愿意全職經(jīng)商,或只在農(nóng)閑時兼職。不過,也有部分農(nóng)民會種植經(jīng)濟作物,或在閑暇時將自家種植的瓜果蔬菜拿到集市販賣。
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《簪中行》
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《簪中錄》