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長(zhǎng)相思酒是什么意思

長(zhǎng)相思酒是什么意思

2025年01月29日 10:43

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長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）是一個(gè)葡萄品種，用其釀造的葡萄酒稱(chēng)為長(zhǎng)相思酒。長(zhǎng)相思起源自法國(guó)西部臨海的波爾多和盧瓦爾河谷，目前在全世界廣泛種植。長(zhǎng)相思酒的特點(diǎn)包括香氣豐富，常具有生青果葉味、青豆、蘆筍和熱帶水果味等特征。從產(chǎn)區(qū)來(lái)看，在法國(guó)、新西蘭、智利、南非、美國(guó)、澳洲等國(guó)家和地區(qū)均有生產(chǎn)，不同產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思酒風(fēng)格有所差異。例如新西蘭的云霧之灣長(zhǎng)相思被稱(chēng)為“新西蘭長(zhǎng)相思的標(biāo)桿”。此外在奧地利等國(guó)家也有出色的長(zhǎng)相思酒。
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