以下是關(guān)于恩克肚包肉的信息:
- 肚包肉是用羊肚包著羊肉制作而成。制作時(shí),準(zhǔn)備一個(gè)羊肚,剪出幾份大片,一斤半優(yōu)選散養(yǎng)小羔羊的羊肉洗凈切成小塊兒,裝入盆內(nèi),加入半個(gè)洋蔥丁、適量姜末、胡椒粉、一小勺孜然粉、兩勺鹽、兩勺生抽,抓拌均勻腌制十五分鐘。取羊肚片將腌好的羊肉包在里面,用繩子扎緊口,起鍋燒水放入羊肚,水要淹沒羊肚,放入兩片蔥姜段兒、兩勺鹽、適量生抽,蓋上蓋子連煮帶燉一個(gè)小時(shí)以上。
- 恩克作為網(wǎng)紅吃播,其在網(wǎng)絡(luò)上因經(jīng)常展示吃肚包肉等美食而被人熟知。
- 關(guān)于恩克的肚包肉,有旅游景區(qū)將品嘗他的肚包肉作為吸引游客的方式之一。
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《詭秘之主》
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