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劉一帆

劉一帆

2025年01月26日 08:59

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劉一帆，1975 年 10 月 28 日出生于中國臺灣省臺北市。他是一位知名的廚師，曾擔任上海和平飯店行政總廚、費爾蒙國際酒店集團品牌廚藝大使等多個重要職位。在職業(yè)生涯中，他有著豐富的經(jīng)歷，包括早年每天要進行切洋蔥的高強度訓練等。
他因在美食節(jié)目中擔任評審，如在東方衛(wèi)視人氣美食類節(jié)目 《頂級廚師》 和江蘇衛(wèi)視播出的 《星廚駕到》 中以犀利、獨到甚至無情的評論，被封為“毒舌評審”。
劉一帆還出版過個人自傳式美食書籍 《劉一帆:我的菜》 ，并涉足商業(yè)領(lǐng)域與餐飲品牌合作。
同時，他還是專業(yè)型主廚競技真人秀 《主廚的榮耀：中餐季》 的評委之一。
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