- 水碓在明末清初科學(xué)家宋應(yīng)星的
《天工開(kāi)物》
中有記載,“凡水碓,山國(guó)之人居河濱者之所為也”。
- 水碓被認(rèn)為是一種半機(jī)械化設(shè)備,使用范圍不斷擴(kuò)大,如在古法造紙工序中常利用水碓進(jìn)行舂搗。
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《天工開(kāi)物》
中提到的水碓裝置,把動(dòng)力機(jī)、傳動(dòng)機(jī)和工作機(jī)三部分連在一起,比英國(guó)試用一個(gè)水輪帶動(dòng)兩盤磨要早 1000 多年。
- 碓,音 duì,是舂米的工具。
《說(shuō)文解字》
有云:“碓,舂也。”原理是在臼旁用柱子架起一根木杠,杠端系上石頭,用腳踏起另一端,連續(xù)起落。后來(lái)又有利用水力代替人力的,便是“水碓”。
- 水碓在古代常用于攻稻,其攻稻之法省人力十倍,人樂(lè)為之。
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