《天工開物》
是由明代科學家宋應(yīng)星所著,被譽為“中國 17 世紀的工藝百科全書”。全書分為上中下三卷 18 篇,收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè),諸如機械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。
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