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賈思勰《齊民要術(shù)》朝代

賈思勰《齊民要術(shù)》朝代

2024年12月29日 14:27

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《齊民要術(shù)》 是北魏時(shí)期的中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代漢族農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生有重大影響。
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