可樂雞翅的正確方法有多種。以下是一種常見的做法:
1. 準(zhǔn)備食材:雞翅、可樂、蔥、姜、鹽、料酒、生抽、老抽。
2. 將雞翅用清水洗凈,去掉水分。
3. 在鍋內(nèi)加入適量的水,將雞翅放入鍋中煮開,煮2分鐘后撈出。
4. 熱鍋加入少量油,將雞翅放入鍋中煎至兩面金黃。
5. 加入蔥、姜、鹽、料酒、生抽、老抽,翻炒均勻。
6. 倒入適量的可樂,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘,直至湯汁濃稠。
7. 出鍋后即可享用。
這是一種簡單的可樂雞翅做法,但請注意,根據(jù)個人口味和偏好,可以根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。