第七十七章
何芊芊買的大部分都是喬心出嫁用的東西,回到家之后何芊芊便迫不及待的去養(yǎng)殖場了。
如今因為要籌辦喬心的婚事,喬大娘都在家忙活著,而黃氏和劉氏也一起幫忙。何芊芊自己就沒盡力過婚事事宜,能知道什么,便沒去湊熱鬧了,免得越幫越忙。
籌辦婚事大部分的事宜是女人的事,所以養(yǎng)殖場里如今進本都是男人的身影,就連肖莉也去家里幫喬大娘的忙了。
何芊芊和喬家明來到的時候,喬大叔和喬家梁喬家棟正幫著肖力忙活著。
前兩天開始,便著手了兔子的宰殺工作,何芊芊想著辦喜宴肯定少不了肉,便先宰殺一些腌制起來用作喜宴上。兔子皮便讓肖力動手削皮了。
削皮工序十分繁瑣,要十分細心處理。這樣出來的皮毛才可以保存,不然的話時間一長些,沒有處理好的皮毛會變味變質(zhì)有一股難聞的氣味跑出來。
所以肖力從幾天前邊開始忙碌起來。養(yǎng)殖場工作不重,喬大叔他們便幫忙肖力。做一些腳邊工作,畢竟削皮是家人的祖?zhèn)魇炙嚒?p> “爹,大哥二哥,肖力我們回來啦?!比宋吹铰曄戎粒宕嗷顫姷穆曇袈犞妥屓讼矚g。
喬大叔聽聞抬頭一看,何芊芊像只小兔子一般從遠處活潑亂跳的蹦蹦跳跳的過來。喬家明則在一邊小心的看護著,生怕她會不小心把自己給弄傷。
“回來啦,怎么樣怎么樣?”喬家棟可是知道今天他們?nèi)フ依钫乒裾労献鞯?,一見他們回來迫不及待開問了。
“也不看看我是誰,當(dāng)然搞定啦,”何芊芊可驕傲了,小腦袋抬的高高的?!皬拿魈扉_始我們就要每天定量給李掌柜提供兔肉了?!?p> 何芊芊十分抱歉的看著喬大叔:“爹,因為我們要保留兔子皮,所有由我們自己宰殺,而且為了趕上飯店,所以會很早哦?!彼麄兊故菬o所謂,只是喬大叔年紀(jì)大了。也跟著他們忙活怕要累壞了。
“那有啥,不就是殺個兔子嘛,能辛苦哪里去?!眴檀笫鍩o所謂的擺擺手,“倒是肖力啊,你可要忙嚕。我們宰殺完了就沒啥事了,你就不同了?!?p> 削皮的工序那么多,他一個人也不知道忙不忙的過來。
“喬叔,有的忙我心里高興著呢。你放心,我忙的過來的,皮子保證質(zhì)量。”肖力說的是真心話。
之前還沒有成熟的時候,肖力拿著錢卻沒什么事做心里真不踏實。現(xiàn)在不同了,是干活賺錢,多苦多累他心里都高興。
“沒事,如果到時候?qū)嵲谑敲Σ贿^來的,我們就再請個人,幫忙做一些手腳工作就好?!眴碳颐鞑粨?dān)心這個,不是重要的技術(shù)可以放心讓別人做的。
喬家梁想的另一個事:“三弟,明天開始宰殺了?量多少?”知道數(shù)量好安排什么時候開始干活。
“明天是第一天試水,先宰殺三十只兔子,如果情況好的話,再加量。”
第二天寅時他們便起來燒水開始宰殺了。
為了保證皮毛的完整,宰殺也是有講究了。下刀要快、狠、準(zhǔn),為了防止兔子掙扎弄壞的皮毛,何芊芊可是想了各種的方法。
突然讓她想到了,前世看的一部系列電影——火線追兇之掘墓人。這可是由她十分喜愛的一位演員,小太陽鐘漢良主演的一個偵探破案系列電影中的一部。
當(dāng)時她看的可激動了,喜歡的不得了,重復(fù)又重復(fù)的看,所以對里面的情節(jié)記得很詳細。
這部電影主要是講一個人為了報復(fù)當(dāng)年不肯借錢給他父親,而綁架那些人子女勒索的故事。她的小太陽是正義滿滿的探長。
她還記得,當(dāng)時探長找到了作案人養(yǎng)父經(jīng)營的殺豬場,有個打醬油的人是這樣說的:“他們家豬肉好,權(quán)杖殺豬的方法有名堂,這豬是被悶死的,只要把豬趕到地窖,調(diào)好時間,時間一到豬就被悶死了,所以這豬肉特別鮮嫩干凈?!?p> 看看這貨說的話,感覺十分有道理啊,這樣她們就不用擔(dān)心這兔子掙扎弄壞了皮了。
于是,他們便在養(yǎng)殖場也玩了一個地窖。嘗試了幾回,還別說,這兔肉挺干凈鮮嫩的。嘗試過幾回之后也掌握了時間,這樣一來方便許多了。
這是肖力第一次看到何芊芊指揮做事,實在是因為平時何芊芊太過于清閑了。實在看不出來為什么是她當(dāng)家的,有什么特長。
這何芊芊小露一手便讓肖力震驚了,真是人不可貌相啊??催@東家像個小孩子那樣,誰知還有這本事啊。這下更加堅定了肖力要跟著何芊芊做的決心了。
章家的酒樓有了何芊芊這個開外掛的存在得了不少好處,生意比起以前不知道好了多少。也讓不少人眼紅,尤其是章家的死對頭——福星酒樓。
福星酒樓就坐落在章家酒樓的斜對面。在縣城里和章家酒樓兩兩鼎足二對,大有兩足而立領(lǐng)頭的趨勢。
但其實福星酒樓一直靠的是從章家酒樓里挖人的方法而存活的,根本沒有自己的特色。
這次章家酒樓有新菜品,生意爆紅,把顧客全吸引了過去。讓福星酒樓門雀可羅生意慘淡,福星酒樓的掌柜姓雜。人稱雜掌柜,是個尖酸刻薄的人。
此時正在自家酒樓二樓窗戶,陰沉的盯著章家酒樓人來人往興旺的大門。一副陰魂不定的樣子,看著讓人膽寒。
“掌柜的,掌柜的......”從樓梯遠遠的傳來一個氣喘吁吁的聲音。
雜掌柜立刻轉(zhuǎn)過頭惡狠狠的盯著來人:“叫魂啊你,沒用的東西。讓你做點小事都做不好還大呼小叫的。”
來人感覺后背一冷,小心翼翼的賠笑:“不是,掌柜的,您讓小的打聽的事,小的已經(jīng)打聽好了。”跟了雜掌柜這么多年,還能不知道他的脾性。想到他那陰毒的性子,來人不禁的顫抖。
“哦,打聽出什么了,還不快說?!彪s掌柜一聽,興奮的整個臉都扭曲了。終于要知道章家從哪里找了那么美味的菜品了,該死的,這些日子讓章家得了那么多好處,他一定會討回來的。
“是是是,聽說是喬家村喬家提供的,那些菜譜也是喬家的媳婦何芊芊給的?!比藖砣詢烧Z趕緊把事情交代了。
“真的?”雜掌柜疑惑了,“你沒有打聽錯?”一戶農(nóng)家能有這么大的本事?
“真的,小的保證絕對真實,這是喬家村的人親口證實的。”他哪里敢弄些虛假的信息給他。
“那為什么到現(xiàn)在才探聽出來?”