一盤醋芹、一碗秋葵湯，外加一個(gè)大飯盆，別說(shuō)肉菜，連點(diǎn)油星兒都沒(méi)見(jiàn)著。
院子里這幾位長(zhǎng)輩，看見(jiàn)端上來(lái)這些吃食，都傻眼了。
老祖君擎著酒碗，僵在那里，“就......就這些？”
“對(duì)啊，就這些啊！”
就這些，吳寧還忙活了一下午呢。
老頭又氣不順了，心說(shuō)，枉費(fèi)你四伯、五伯對(duì)你百般照顧?。≈滥慵依锶兆硬缓眠^(guò)，可也沒(méi)到這等田地吧？好不容易吃你吳九郎一回，就這么應(yīng)付下來(lái)了？
“不是還有羊肋嗎？”
五伯也是醉了，羊肋可是他眼瞅著他五嬸送過(guò)來(lái)的，怎么沒(méi)見(jiàn)？
“羊肋？”吳寧神秘一笑，知道大伙兒都想差了。
猛一掀盆蓋子，“羊肋在這兒呢！”
“嚯~?。 ?p> 隨著盆蓋揭開(kāi)，眾人皆是忍不住一聲驚嘆：“端是漂亮！”
原以為飯盆里只是白飯，哪里會(huì)想到，紅的黃的白的綠的，五顏六色，極是精致。
而且，醬湯在飯盆里燜了一下，掀蓋那一刻，熱氣夾著肉香、醬香，還有飯香，一起涌出來(lái)，那個(gè)味兒啊.....
連老祖君這種四平八穩(wěn)的，都忍不住往前靠了靠，好好聞了聞。
“香！”
“哈哈哈，真香?。 ?p> 四伯大笑不止，看向眾人，“九郎這手藝，越發(fā)見(jiàn)長(zhǎng)啊。”
伸手一讓，“讓父親大人先嘗。”
雖然吳長(zhǎng)路已經(jīng)忍不住要嘗上一嘗了，可是規(guī)矩還是不能廢，自然要長(zhǎng)輩先行。
老祖君也不客氣，其實(shí)也有點(diǎn)迫不及待了，剛要下筷。
“且慢?！眳s讓吳寧給攔住了。
沒(méi)好氣地瞪了這賴娃子一眼，“何意？”
吳寧陪笑，“不是這個(gè)吃法?！?p> 心說(shuō)，您把菜都吃光了，那下面的飯可怎么辦？
說(shuō)著話，用飯鏟在盆里開(kāi)始攪拌起來(lái)，隨著吳寧這么一攪，更香了！
雖然沒(méi)有剛剛受看，可是粒粒米都裹上了紅亮的醬汁，與羊排、青菜一起閃著油光，看著就有食欲。
給每人盛上一碗，吳寧示意老頭兒，可以開(kāi)吃了。
可老頭這回倒是不急了，吩咐道：“八郎、九郎、十三郎，上桌！”
“巧兒也去灶上吃吧?！?p> 得，吳寧暗道：這老頭也是重男輕女的的老頑固。
照著規(guī)矩，女人是不能上桌吃飯的，沒(méi)看五嬸連過(guò)來(lái)都沒(méi)過(guò)來(lái)嗎？
可是也沒(méi)辦法，往巧兒的碗里多夾了幾塊羊排，端著碗送她去灶房里用食了。
回來(lái)的時(shí)候，好嘛，轉(zhuǎn)個(gè)身的功夫，一大盆飯已經(jīng)去了半盆了。
要不要這么生猛??？
吳寧暗自吐槽：沒(méi)見(jiàn)識(shí)，土鱉！
坐下來(lái)端起自己的飯碗，然后，呼嚕呼嚕......只剩下猛命扒飯的動(dòng)靜，再?zèng)]了半句言語(yǔ)。
只消片刻，一碗羊排飯就只剩幾塊骨頭了。
好吧，他也是好幾年沒(méi)嘗過(guò)這種曾經(jīng)的味道了。
......
“香啊！”
連吃了兩碗的吳長(zhǎng)路一邊盛第三碗，一邊終于空出嘴來(lái)由衷贊嘆：
“真香！”
蘿卜的清淡，加上羊排的濃厚，再配上醬汁白飯，這咋就這么香呢？
左右已經(jīng)是半飽，過(guò)足了飯癮，吳長(zhǎng)路終于想起還有湯水潤(rùn)口來(lái)了。
盛了碗湯，小口慢品，“嗯？？”
吳長(zhǎng)路終于發(fā)現(xiàn)不對(duì)來(lái)了。
要說(shuō)這羊排飯又是肉又是菜，香味濃郁不易察覺(jué)，可是這秋葵湯....
這可是家家都吃做的尋?；樱鞘裁次兜绤情L(zhǎng)路自然是熟得不能再熟。
可是九郎這一碗湯，為什么就不一樣呢？
“九郎這湯里放了什么？”
“哈！”吳寧放下飯碗，大為開(kāi)心。
“還是四伯的舌頭靈哩，一下就嘗出不同?！?p> “不過(guò)是多加了兩勺鮮湯罷了?！?p> 奧妙就在那鍋豬大骨熬的湯里。
有人可能會(huì)說(shuō)，不就是一鍋老湯嘛，并不稀奇?？赡芴茣r(shí)的酒樓里為了菜品鮮香，各家都有各家的老湯秘方。
其實(shí)不然，這還真不是一般的老湯。
吳寧之所以叫它做鮮湯，正是因?yàn)檫@個(gè)“鮮”字。
不得不說(shuō)，來(lái)到大唐這么長(zhǎng)時(shí)間，吳寧最受不了的，還不是日子過(guò)的清苦，而是，哪怕是再好的吃食，它也一樣沒(méi)滋味。
一來(lái)是，做法單一，調(diào)味匱乏。
二來(lái)則是，唐時(shí)的飯菜里少了后世的一樣?xùn)|西，使得本就無(wú)味的飯菜更加的沒(méi)滋沒(méi)味。
那就是——味精。
也許后世也有相當(dāng)一部分人不喜歡菜里加味精，可是吳寧不行，從小吃慣了那口鮮的他，要是少了這玩意，還真有點(diǎn)不適應(yīng)。
而那鍋鮮湯，其實(shí)就是起到了老湯加味精的作用。
......
按說(shuō)，后世從未下過(guò)廚房的他是不會(huì)懂得這些的，可是好巧不巧，在他的腦子里偏偏就多了這么一段關(guān)于味精的記憶。
在后世，吳寧小的時(shí)候，曾經(jīng)有那么一陣盛傳一種說(shuō)法：說(shuō)這個(gè)味精能致癌，聽(tīng)風(fēng)就是雨的吳媽媽，從此以后做菜的時(shí)候就再也不敢放味精了。
可是全家人都習(xí)慣了這一口兒，逼的實(shí)在沒(méi)辦法，吳媽只得自己想辦法提升鮮味。
那就是吳寧現(xiàn)在用的那鍋湯，大骨、雞肉、蘑菇，外加海帶。熬出來(lái)的湯幾乎和買來(lái)的味精有著同樣提鮮的效果。
后來(lái)吳寧查過(guò)，味精的主要成分叫：谷胺酸鈉。
而老媽的鮮湯經(jīng)過(guò)熬制，可以在湯中得到同樣的物質(zhì)。不但效果和味精一樣，連成分也一樣。
簡(jiǎn)直就是多此一舉。
而且那個(gè)傳言，很快就有中科院的大能出來(lái)辟謠了，假的。
吳媽自然也就不再費(fèi)事熬湯，卻讓吳寧記下了這個(gè)“偏方”。
如今吳寧這一鍋，雖然沒(méi)有海帶，可是也有同樣效果，也有“谷胺酸鈉”，也就是味精。
從來(lái)沒(méi)嘗過(guò)這一口兒“鮮”的唐人，自然驚艷嘍。
......
好吧，如果是專家唐奕在這里，非指著吳寧的鼻子大罵：胡說(shuō)八道！
吳媽熬的湯里有谷胺酸鈉不假，那是因?yàn)楹е泻写罅康倪@種成分。
可是吳寧這一鍋沒(méi)有海帶，哪來(lái)的谷胺酸鈉。
之所以一樣有鮮味，那是因?yàn)樗@一鍋湯主要成分是“鮮味核苷酸”，也就是雞精成分中的一種。
簡(jiǎn)直就是不懂裝懂，太不專業(yè)，太不專業(yè)了！??！
......
不管怎說(shuō)吧，反正就是那一鍋湯起了作用。
吳長(zhǎng)路一聽(tīng)，還有這么一鍋湯的功勞，新奇之余，又仔細(xì)問(wèn)了問(wèn)吳寧那一鍋湯是怎么熬的，準(zhǔn)備回家之后，也在家中常備鮮湯。
畢竟這世上不愛(ài)美味的人不多，誰(shuí)不想一碗秋葵湯都能喝出滋味呢？
......
“四伯，此次募兵不為打仗，那到底要干啥啊？”
吳寧見(jiàn)眾人都吃的差不多了，一大盆飯也見(jiàn)了底，心里雖然惦記著他那一貫錢的事，可是又沒(méi)機(jī)會(huì)往那上面引，只得閑聊一般，又提四伯這次出去一個(gè)月的差事來(lái)。
而老祖君許是這頓飯吃的香甜，出奇的沒(méi)有把吳寧頂回去，任由他問(wèn)下去。
四伯喝著湯，“說(shuō)大不大，說(shuō)小也不小！上頭來(lái)了令，京中有大人物要蒞臨房州?！?p> 吳長(zhǎng)路面色凝重了幾分，繼續(xù)道：“自然要從府軍之中抽調(diào)人馬戍衛(wèi)周遭嘍?！?p> 吳寧一滯，從府軍之中抽調(diào)人馬戍衛(wèi)？
那......這個(gè)大人物來(lái)頭可當(dāng)真不??！
自京城而來(lái)，又是大人物，自然有禁軍隨侍保護(hù)周全。到了房州，府衙也必會(huì)配合戍衛(wèi)。
兩相保護(hù)還嫌不夠，居然要調(diào)動(dòng)府兵？
“何人有如此來(lái)頭，要府兵出馬保護(hù)？”吳寧忍不主問(wèn)出了聲，“難道是什么皇親國(guó)戚不成？”
“呵呵?！眳情L(zhǎng)路冷笑一聲，“九郎猜的沒(méi)錯(cuò)，正是皇親國(guó)戚！”
“而且還不止一位，是三位！”
“啊?。?？”
吳寧有點(diǎn)懵，“三位?。俊?p> “誰(shuí)??？”
“圣后之侄，武承嗣、武三思！”
“還有公主太平！”
......
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