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李正夫小時(shí)候也常跟一幫伙伴去田里撿魚,而大人們則在屁股后邊跟著罵,讓他們滾出田地,別糟蹋莊稼。
主要原因就是剛下過雨的田地泥土都比較松,小孩子進(jìn)到田里根本不注意腳下,田里被他們走過一遍,莊稼苗不知道要?dú)У舳嗌伲@樣自然招大人們的臭罵。
晚飯先炒了一大缽子河蝦,然后又開始熬新鮮地鯽魚螃蟹湯,先將螃蟹蓋完整剝開然后洗干凈內(nèi)臟及鰓葉,拽掉腿尖將蟹斬成幾塊,加點(diǎn)食鹽燜在盆子里。
等水燒滾后將螃蟹鯽魚倒入其中,再加上胡椒小茴香等作料用文火燉上大半個(gè)小時(shí),濃濃地香氣就四散開來,這個(gè)時(shí)候再丟些家常蔬菜那滋味……
李正夫揚(yáng)起勺子舀了一點(diǎn),嘗嘗咸淡美味地鮮湯,讓他深吸了一口氣湯汁中滲透著濃濃地螃蟹鯽魚鮮味不但包含了胡椒地微辣,還夾雜著茴香地辛甜,也正是這些佐料將那股腥氣清除地?zé)o影無蹤。
這里有“大螃蟹頂桌菜”地說法,雖然現(xiàn)在并不是吃螃蟹地最好季節(jié),但是此刻它仍然香味撲鼻蟹肉已經(jīng)被煮地爛貨,入喉滑潤再配上一大碗啤酒,讓李正夫直呼這是人生地一大享受!
夜闌臥聽風(fēng)吹雨,蛙鳴聲聲入夢來!一下雨大概是青蛙最高興地時(shí)候呱呱地叫聲遮天蔽日,比暴雨地聲音還大吵地人根本睡不著覺。
清晨李正夫就是早早地就被青蛙叫聲給吵醒了的。
到了下午這個(gè)時(shí)候外邊仍然在下雨,不過已經(jīng)小了許多,院里里地水也下降了不少,勉強(qiáng)遮住草皮倒是那群小母雞歡快起來一個(gè)個(gè)在雨里咯咯直叫撲棱來撲棱去。
.剛開始李正夫還不知道它們在干什么,等走近了才發(fā)現(xiàn)原來小母雞們在捉河蝦吃。
他洗了一把臉就拿著茶缸去泡了一杯茶喝,只見土路上地小草都被水沖地朝一邊倒草叢中還有不少河蝦在活蹦亂跳,甚至路中間還有一只鯽魚貼在泥土里嘴巴一張一合地
三個(gè)小屁孩看到了立馬跑過去擒了回來,邀功似地扔到他的面前
“放它一條生路吧,勝造七級浮屠”李正夫撿起來隨手一扔,已經(jīng)將鯽魚扔到路邊的水溝里
這個(gè)時(shí)候大家公扛著鐵锨從村中走來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沖他打招呼,讓他幫忙去田里放水,反正左右也沒啥事兒,李正夫就跑到屋里和家婆說了一聲,拿著鐵锨跟上了大家公。
一路上放眼望去到處都是嘩啦啦的流水,田里更是一片汪洋,只有地勢高的地方才能夠辨出幾分綠色,看得出來昨天夜里和今天的雨確是很大。
“老天爺,趕緊讓雨停了吧,這樣下去地里的莊稼都要?dú)Я恕边@個(gè)時(shí)候苞谷剛剛長出來還不是很高,還沒有生出多少氣根,抗?jié)衬芰?,特別是抗風(fēng)能力很差,風(fēng)吹倒后泡在水里最多三四天就會被淹死
一路上到田里放水的人絡(luò)繹不絕,甚至有的是全家齊上陣,披著雨衣打著雨傘扛著鐵锨在田里走來走去
幸虧三河村溝多,每家的地頭都對著水溝,因此可以輕易地將田里的積水排出不過昨晚的雨下的大,溝里的水也滿滿的,此時(shí)根本無法排泄,于是一家家的都行動起來,將大路挖開,讓溝里的水朝河里流,家公也忙著疏通田地。
群眾的力量是強(qiáng)大的,不大一會兒工夫就在路上挖了幾條排水溝,嘩啦啦的流水順著溝壑流淌。
農(nóng)村人實(shí)在,你對誰家有情人家也會記著,等到你有困難的時(shí)候不用你去求,都主動過來幫忙,尤其是婚喪嫁娶的時(shí)候,基本上每家都會出物出力,你搬兩個(gè)板凳,我拿幾個(gè)碟子,三下五除二,招待客人的東西就有著落了
回到家里家婆已經(jīng)將飯菜做好,她將今天中午沒有吃完的河蝦回了一下鍋,然后又炒了兩個(gè)西紅柿雞,就當(dāng)晚上的菜了,鍋里還熬了大半鍋米粥,正熱騰騰的冒著蒸汽。
吃完晚飯后便出去散散步,消消食。
村里的路仍然到處是積水,走到魚塘的時(shí)候只見村里那幾個(gè)熊孩子正圍在水溝邊,每人手中都拿著根竹竿在水溝里釣青蛙呢這群熊孩子也皮實(shí),身上只穿著大褲衩連雨衣都沒有披,也不害怕感冒。
青蛙這玩意兒就是個(gè)睜眼瞎,看不見靜止的東西,非常好釣,根本不用魚鉤,只要在竹竿上綁一根棉線,棉線下端拴一個(gè)螞蚱,然后你直接到有青蛙的地方,將棉線放到水面上晃來晃去,就有青蛙往上跳。
青蛙倒是非常敏捷的,輕輕一跳就將螞蚱吞到肚里,這個(gè)時(shí)候只要你快速的將竹竿提起,另一只手張開網(wǎng)兜,就可把青蛙套在里邊這玩意兒有些死腦筋,一般都咬著獵物死不松口,一個(gè)勁的往下吞,當(dāng)明白上當(dāng)才松口得時(shí)候已經(jīng)被捉住了.。
這一片溝里的水比較淺,正適合青蛙的生存,只見溝里邊密密麻麻的露著青蛙頭怕有幾百只,一個(gè)個(gè)都浮在水面上,花花綠綠的,有不少還泛著白肚皮。
“釣了多少了?”李正夫走到熊孩子身邊輕聲問道。
這熊孩子回頭有些興奮地說道:“弄了二十多個(gè)了,李正夫,你要不要,等會兒我往你家送一點(diǎn),晌午炒著吃,可香了”
“不用了,這玩意兒才一丁點(diǎn)肉,擇著太費(fèi)事,我嫌麻煩”青蛙肉李正夫前世小時(shí)候常吃,倒也沒有覺得有多好吃。
“那你吃鳥蛋不……我早上起來撿的,在楊樹林撿了四五十個(gè)呢,有很多都掉在地上摔爛了,不然撿的更多,做飯的時(shí)候讓我媽把鳥蛋放在鍋里煮了,很好吃”熊孩子說著從塑料袋中抓了幾個(gè)灰褐色的鳥蛋。
下雨刮大風(fēng)應(yīng)該是這群毛孩子最高興的事兒,因?yàn)檫@意味著他們可以不費(fèi)吹灰之力的弄到很多好吃的東西
李正夫接過來剝了一個(gè)不知道是什么鳥的蛋放在嘴里,略微有些咸,看樣子是和著鹽水煮的
他正看得饒有興趣的時(shí)候,突然水面上翻出一個(gè)水花,青蛙呱呱的叫起來,只見一只半大的烏梢蛇正纏在青蛙身上,那只青蛙不住的在水面上掙扎發(fā)出急促的叫聲
“打長蟲,打長蟲!”這群熊孩子頓時(shí)來了興致,一個(gè)個(gè)拿起竹竿朝菜花蛇打去,那烏梢蛇原本死死地纏著青蛙,但是看到這么多竹竿襲來,慌忙放下青蛙,身子一翻鉆到了水里邊。
可是這溝里的水很淺,因此菜花蛇根本隱藏不住身子,那群小孩子眼睛都瞪得大大的,將水中的烏梢蛇看的一清二楚。
別看烏梢蛇在水里游得迅速,但是其實(shí)它是怕水的,這里即使水蛇也不是一直在水中生活的,只有當(dāng)捕食或其它需要的時(shí)候才會在水里,平常的時(shí)候蛇都伏在草叢中或纏繞在樹枝上。
那只烏梢蛇捕食的時(shí)候大概沒有看黃歷,碰到這群熊孩子算是倒了大霉,它剛從水中露出頭就看到竹竿襲來,只得再次下潛。
結(jié)果它被這群半大的孩子追的魂飛魄散,最后只得鉆進(jìn)草叢中逃走,小皮剛要縱身去追,卻被李正夫叫了回來,這條烏梢蛇太小,夠不上吃,不如留它一條生路
他又看了一陣子釣青蛙,便回去了。