第一百一十六章 吃蟹

　　嚴世強聽到要送給一個醫(yī)生之后就更加驚訝了，這個是他沒有想到過的職業(yè)?！八麕湍戕k成了什么大事，讓你要送這樣的重禮。”

　　這些蟹可不一般，6對蟹12只，每只最起碼要5000塊錢，也就是說這一共得要6萬塊錢呢。而且這些蟹有錢也不一定由地方能夠買到，因為在蟹上市之前，這些蟹就被像他這樣的人給定完了，要么被用來辦事了，要么被那些富商老饕們送到了嘴里。到了這個時候錢志強還能拿出些這么些蟹來，可見他是真的用了心的。所以嚴世強現(xiàn)在非常好奇，這位醫(yī)生到底做了什么事情，愿意讓錢志強送出這樣的重禮。

　　其實今年最讓錢志強開心的不是蟹的收成好，自己又多賺了不少，而是自己兒子錢浩均的病好了，現(xiàn)在小朋友無論是生活質(zhì)量還是學習都都得到了很大的提高，沒有了這個毛病之后同齡人也愿意來找他玩了。每天都能看到他臉上開心呢的笑容，這是錢志強最為開心的事情。

　　“是啊，這個醫(yī)生真的幫了一個大忙，小耗子的事情你是知道的把？”錢志強話還沒有說話就被嚴世強打斷了，“你的意思是小耗子的病被這位醫(yī)生治好了？”錢志強點點頭確認了，然后把孟梓琪給錢浩均治病的事情和嚴世強說了一遍。

　　聽完錢志強的描述之后，嚴世強點點頭：“嗯，這個樣子的話，這些蟹卻是送的應該，只是沒想到，居然現(xiàn)在還有這樣的中醫(yī)呢。”

　　錢志強聽了后笑道：“還不止呢，最近你有沒有上網(wǎng)??？”嚴世強聽了之后樂了：“這年頭，誰不上網(wǎng)啊，你這么問瞧得起誰？”“那你知道，前段時間尿毒癥很火的那個視頻嘍？”錢志強忍不住想要炫耀一番。

　　“知道啊，前段時間卻是挺火的，視頻做的也很好，也是一個中醫(yī)把一個得尿毒癥得女人給治好了，哦你的意思就是這個醫(yī)生把小耗子得病給知道得?！眹朗缽娔X子轉(zhuǎn)的很快，一下子就反應過來了。

　　“看來這個醫(yī)生確實有點東西??！”嚴世強忍不住夸了一句，他所知道的這兩個例子都是長久以來接受治療，卻沒有進展，最后卻被孟梓琪治好了，他是十分佩服這些有真本事的人的，可是大華夏14億人，這樣的人說少確實不少，可是考慮到總?cè)丝?，那就算是十分稀有了?p>　　“對了伯母的病怎么樣了呀？”錢志強這個時候問道，嚴世強的家庭情況他是知道的，他母親被醫(yī)院里診斷為支氣管擴張并心肺病。這個病是不能痊愈的，只能夠長期服藥緩解。他這么問的意思很明顯，就是想問問嚴世強要不要到孟梓琪這邊來試試。

　　“嗨，你了解我媽的情況的，還是老樣子，還是每天咳嗽，只能靠吃藥來維持，保證不惡化唄。唉~”談到自己母親，嚴世強忍不住嘆了口氣，這個病雖然不會一下子就要人命，可是真的非常折磨人，每次看到母親咳嗽，咳得好像要把肺都咳出來，他都心疼不已。

　　“那要不要試試，讓伯母過來這邊看看。”看嚴世強的反應和自己所預料的不一樣，錢志強干脆就把話給挑明了，他這樣做也不圖什么，只是因為他相信孟梓琪，能夠有辦法治好嚴世強的母親，同時在他想來，幫孟梓琪介紹一個大老板認識，擴展一下孟梓琪的人脈關(guān)系，其實也非常不錯的。之前一直沒有說是因為怕錢志強不相信孟梓琪的能力，可是年禾怡的事情一出來之后，這個顧慮可以暫時不用考慮了。所以今天他才無所顧忌地說了出來。

　　嚴世強聽了之后，沉默了一會沒有發(fā)聲。錢志強等了一會看他沒有反應，于是說道：“你考慮一下吧?！?p>　　再次嘆了一口氣，嚴世強開口了：“嗯，到時候在說吧！現(xiàn)在先幫我把蟹給綁好吧，怎么分你是知道的?！闭f完走走出了店，點了根煙抽了起來，他真的好好好考慮考慮了，中醫(yī)他不是沒有找過，可是母親的病依舊還是這樣，和找中醫(yī)之前沒有什么區(qū)別。他之前一直不認為中醫(yī)能夠治好自己母親的病，可是年禾怡這個事情，讓他原本已經(jīng)沉寂下來的再一次有了想要試一下的沖動。

　　嚴世強留下啦30萬快錢之后，帶著他的蟹走了，雖然都放了冰塊，天氣也冷，可是還是要抓緊時間，讓這些蟹到它們應該到的地方。

　　就在嚴世強走之后，錢志強也讓人把缸里剩下的六對蟹綁起來裝好了。他也要把這些蟹送到孟梓琪的手里。

　　對于錢志強送蟹來的這個舉動，孟梓琪還是挺感謝的，也沒有提錢不錢的事情，他記在心里就好好了。

　　對于蟹，孟梓琪還是很喜歡吃的，所以只是他真的沒有過這么大的，這種東西真的事想買都買不到?；蛘哒f他根本不知道還有這樣大的大閘蟹，都沒有見識過。

　　好東西到手了，自然是要分享的，首先拍了個視頻給王麗娜，本來他還挺期待王麗娜的反應的，可是沒想到，王麗娜王麗娜看到后根本沒有他意料中那么大的反應，而且過了不久，一張她抱著足有她小腿長的龍蝦的照片就出現(xiàn)在了他們的聊天紀錄里。讓孟梓琪不由得掩面，他忘記了王麗娜家處的地里位置。

　　好吧既然王麗娜并不在意，那他就要對這些螃蟹下手了，6對自己肯定是不可能一下子全部吃完的。太大了，孟梓琪選了兩只出來，一雄一雌正好。

　　大閘蟹的做法有很多種的，不過孟梓琪獨愛蒸，這種做法沒有其余什么佐料，甚至連鹽都不用放。因為螃蟹本來的味道就十分的甜美了，這不是一個形容詞，這就是一個描述詞，螃蟹肉的味道真的是甘甜鮮美的。孟梓琪就喜歡這種味道。

　　首先拿一個軟毛刷把蟹洗刷趕緊，不過綁著蟹的繩子是不能解開的，因為如果解開了，孟梓琪自己根本就不會綁，而不綁的話在蒸的時候，螃蟹會亂動，蟹腳都會掉下來的。所以只要簡單洗刷就好了。

　　洗完之后就很簡單了，蒸！他沒有專門用來蒸東西的蒸籠，所以只能在自己家的鍋子里放上一個鏤空的隔水盤蒸。在鍋里加上水，水不要太少，然后在水里倒上料酒，放上紫蘇。料酒是用來去腥的，紫蘇是一味藥材，驅(qū)寒用的。蟹性寒，不可多吃，而且還要放些驅(qū)寒的紫蘇。把螃蟹的蟹肚子朝上，接下來只要開火就好了。不過孟梓琪還切了兩大片姜，用針戳了幾個洞之后蓋在蟹的肚子上，因為孟梓琪覺得，生姜加上蟹有一種特殊的香味，十分誘人，是他的最愛。

　　在水煮沸之后，再煮15分鐘，蟹就可以吃了，設(shè)定好了鬧鐘的孟梓琪，又拿了個小碗，切了點姜末，然后倒了醋，這個就是蘸料了，雖然螃蟹味道本來就很好吃了，可是配上蘸料也別有一番風味。

　　弄蘸料的速度很快，接下來就是等時間到了，蟹的香味已經(jīng)再隨著水汽的蒸騰飄散在空氣中了，孟梓琪鼻子聞到這個味道之后，口水就不受控制地在瘋狂的分泌，連小白都被這味道喜迎的喵喵叫。他突然覺得這15分鐘的時間真的好慢，好難挨。

　　終于等手機的提示鈴聲想起來之后，他從來沒有像如此這樣迅速地揭掉鍋蓋，拿出螃蟹，然后也不轉(zhuǎn)移陣地，就在房間里開始大快朵頤起來。當雪白的蟹肉被蘸著蘸料送入嘴里之后，一股前所未有的鮮甜感開始蔓延爆發(fā)，隨即充滿空腔，可是等他要細細品味的時候卻發(fā)現(xiàn)什么都沒有了，因為在不知不覺中，那塊肉已經(jīng)被他咽下了肚子。

　　就這樣他嘗完了兩只蟹，耗時一個小時。期間小白圍著孟梓琪喵喵叫，并且多次試圖竄上桌子分一杯羹，均被孟梓琪無視和阻止。對于這種美味，就算是貓咪也不愿意分享。

　　其實主要愿意是怕小白吃了對身體不好，他要查一下到底貓咪能不能吃。不過事后小白還是非常生氣的，大聲喝罵了孟梓琪，無奈孟梓琪只能掏出凍干和罐頭，哄了好久才把小白哄好了。

　　不過整體來說，孟梓琪對于這次吃蟹經(jīng)歷還是非常滿意的，主要事實在事太美味了，這種美味足以掩蓋一切。