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末世美食屋

第九十三章 甜面醬

末世美食屋 梨好甜 2052 2018-09-04 23:52:00

  目送著棕藍兩人離去,伍夜看著有些臟亂的前臺,嘆了一口氣,營業(yè)時間還有一會,先把這里打掃趕緊了吧。

  “哇,我感覺我以前吃的中餐都是假的,全部都是假的,肯定都是偽造!”剛剛出門的棕發(fā)男生十分滿意的拍著肚子說道。

  “不愧是料理的巫師啊,還真的想在吃一次!”藍發(fā)男生摸著肚子有些意欲未盡的說道。

  “那我們明天繼續(xù)來?。 弊匕l(fā)男子眼神一亮,說不定明天又可以抽取靈力了。

  “英雄所見略同!“藍發(fā)男子得意一笑,兩個人就這么勾肩搭背的離開了,不過他們不知道是,到了明天他們就見不到這一間店鋪了。

  距離營業(yè)時間結束還有四十分鐘,伍夜現(xiàn)在一天可以營業(yè)一個半小時。

  “這里什么時候開了一家店鋪?我竟然都不知道……”就在伍夜愣神的時候,門外又想起了顧客的聲音。

  片刻后,這位顧客氣呼呼的走了出去,一邊走還一邊叫罵著什么爛餐廳,他到時候一定要出去舉報這種餐廳,甚至還對伍夜大聲吼道,要詆毀他這一家餐廳,讓這以后都不會有任何人。

  對此伍夜倒是并不在意,他若是能詆毀,就讓他詆毀去吧。

  “若是你第二天還能找到我這一家店,算是你厲害?!蔽橐箵u搖頭,其實這么久了,他還是第一次看見有人一點能換美食卷的東西都沒有,看這人珠光寶氣的,怎么一點能用的東西都沒有?

  “還真的是,什么樣子的人都有啊!”伍夜嘆了一口氣,雖然還有五分鐘的營業(yè)時間,不過應該不會有那么多人了。

  早知道這么耗費時間,剛剛就不應該跟那個人浪費唇舌,就應該更直接一點將此人從這里趕出去才對。

  “罷了,今天不管怎么樣我都是賺了五十五點美食積分算是不錯的了。”

  加上剛剛賺的五十五幾分,秦池現(xiàn)在一共有七十五幾分,猶豫一下,還是學習了釀米酒,在加上之前自己抽獎過得的甜面醬,只要伍夜能將這兩種學會,那么在這一次的營業(yè)任務將會完成一半!

  說起來,伍夜這一次的營業(yè)任務就是學會四種菜譜,不包含之前學會的。如今釀酒和甜面醬學會就完成了兩樣,不過能不能在這幾天研究透徹,才是伍夜真正該考慮的,畢竟B以下的成果可是拿不上臺面。

  那么開始研究一下吧!到明天還有好長的時間呢。

  ……

  “喲,小子,又見面了,今天要比什么啊!”邋遢大叔看見伍夜的出現(xiàn),很是興奮的說道,畢竟在他這里,每天都看到伍夜那斗敗的輸臉,是最大的娛樂了。

  “我先釀酒。”伍夜沒搭理他自顧自的說道。

  “釀酒?你這是米酒的釀造方法啊,行啊,小子沒想到你學的還是挺勤的?!卞邋荽笫宀]有阻止伍夜去學這些,而且他還鼓勵伍夜去學,畢竟一個真正合格的廚師,哪怕是你只做這一樣,你也要知道其他的菜品的做法。

  這或許就是取己之長,補己之短。

  “釀酒我可不太會,不過喝酒我倒是很在行!”邋遢大叔打了一個哈哈,就那么在一旁看著伍夜動手釀酒,看著看著,倒是勾著他響起了不少事情。

  大概一個小時之后,伍夜究竟最基本的正好了,接下來只要等著發(fā)酵了。

  “甜面醬會做嗎?”伍夜做好釀酒的事情,問道邋遢大叔。

  “怎么,今天要比這個嗎?這個我可是很在行的,以前開店會經常做一些醬料?!卞邋荽笫搴苁亲孕诺恼f道。這就讓伍夜很是好奇了,能讓邋遢大叔都這么肯定的的東西,一定是十分好吃的!

  “對的,今天就是要比這個?!蔽橐鼓贸鲎鎏鹈驷u的材料,對著邋遢大叔笑道。

  “好的,那你酒準備好,迎接再一次的失敗吧!”邋遢大叔哈哈一笑,也開始準備了起來。

  “用不了太久,失敗的酒不會是我了?!蔽橐拱蛋档泥止疽宦?,看著眼前的材料,腦海中回想出甜面醬的做法。

  取出兩斤的桂皮,一斤的八角,半斤花椒,半斤小茴香,半斤香葉,混合到一起,然后磨成粉末。

  燒開五百毫升的水,加入二十克剛剛磨好的調料,煮五分鐘后,再放入一百克的醬油,在加入白糖一百克,繼續(xù)煮兩分鐘。

  二兩面粉用水調成面糊,再用比較細的篩子過一遍,之后將調好的面糊放入鍋里攪拌,打開后繼續(xù)燒,燒到一種似開非開后酒停止,再放入雞精,味精,大蔥榨出來的汁液,就可以了。

  這就是最普通的甜面醬的做法,因為伍夜是第一次做,所以沒有可以的去調整一些什么,還是先按照最基礎的方法做出來試試看什么味道,至少伍夜覺得,自己這第一次做出來的甜面醬還算不錯。

  當他看向邋遢大叔后,再一次驚訝了!

  這種制作方法真的是大膽,這一次伍夜再一次佩服起來邋遢大叔那大膽的創(chuàng)意,雖然從酥炸雞胸塊那個時候開始,伍夜就開始佩服對方了,但是這一次是真真正正的佩服起來對方的膽色。

  “來嘗嘗吧!”邋遢大叔給伍夜盛了一點甜面醬,爽朗的說道。

  “好!”伍夜毫不猶豫的沾了一點放在嘴里,不停的用舌頭舔舔,品嘗著其中的味道。這不僅有甜面醬的基本的味道,還夾雜著一些不一樣的味道,雖然不一樣,但配合的卻是那么完美。

  “你做的是基礎的甜面醬,嗯,很有我以前偷懶去超市買的那一種味道?!卞邋荽笫逡埠茏杂X的嘗試伍夜做的甜面醬,而伍夜被邋遢大叔這么一說,臉色瞬間有點不太好,腦海中全是超市買的,超市買的……

  輸給了超市買的嗎?伍夜突然有些快苦悶,但他還是堅持繼續(xù)暢嘗著邋遢大叔做的甜面醬。

  “繼續(xù)開始吧,我找到了改進的方法了!”伍夜慢慢品晚邋遢大叔制作的甜面醬味道后,才開口邀約繼續(xù)。

  “好啊,就讓你心服口服!”看見伍夜那一臉認真的模樣,邋遢大叔似乎覺得十分的開心。

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