秀月在揉面,駱笙在炒臊子。
揉面是很有講究的,然而只知道吃的眾人看不出來,吸引他們的還是炒臊子散發(fā)出來的香味。
一口大鐵鍋架在火堆上,肥六瘦四的五花肉片炒出油后下蔥段、紅干椒等作料繼續(xù)翻炒,等到濃郁的香味散開再下辣椒面,那股混著辛辣的香氣就更濃郁了。
見每一塊五花肉都包裹著一層紅艷艷的辣椒粉,盛三郎忍不住咽口水:“表妹,看著挺辣啊。”
駱笙往鍋里烹入香醋繼...
秀月在揉面,駱笙在炒臊子。
揉面是很有講究的,然而只知道吃的眾人看不出來,吸引他們的還是炒臊子散發(fā)出來的香味。
一口大鐵鍋架在火堆上,肥六瘦四的五花肉片炒出油后下蔥段、紅干椒等作料繼續(xù)翻炒,等到濃郁的香味散開再下辣椒面,那股混著辛辣的香氣就更濃郁了。
見每一塊五花肉都包裹著一層紅艷艷的辣椒粉,盛三郎忍不住咽口水:“表妹,看著挺辣啊。”
駱笙往鍋里烹入香醋繼...