莫九這個人，因為在銷魂莊一橫，因為北羌人在蘇蕤街生事讓他給撞著后又適時的出了個場，所以名聲雖不響，但打過照面隱隱有些關(guān)系的，竟然有許府、銷魂莊、巡防營、璟王府、亓王府、五皇子府和戶部尚書的謝府，細數(shù)下來，竟全是有錢有權(quán)、非富即貴之人。
嗯，還有一直被九爺折磨著的賈永輝，打了幾次交道，見過莫九一回，在他口中，就與莫府“關(guān)系很鐵”了。
正月十三，肆季語軒開業(yè)，生意竟然好得讓人咋舌。
“九爺，怎么來的盡是有名頭的人？是不是需要大家注意著點？”秦采儀接待了數(shù)位高官家眷后，不由有些惶恐。
“不用，該怎么著就怎么著。咱們開門做飲食生意，做的先是菜肴品質(zhì)，其次才是服務(wù)。”
莫九在大廳二樓，居高看見賈永輝領(lǐng)著兩個人進來。
“賈老板，歡迎大駕光臨。后院包房滿員，只能委屈您和朋友們二樓雅間請了?！?p> “九爺，您這鋪子可是我?guī)椭螯c的，您就不能給我開個后門？”
賈永輝也不是想擺譜，實在是肆季語軒的后院流觴曲水，亭樓假山，盡可玩賞，包房里也布置別致，精巧難得。
“您來給我捧場，我萬分感謝！只是以后，怕得提前著人來知會一聲。您不知，現(xiàn)在后院里的，不是尚書夫人，就是國公千金，確確是哪位都得罪不起?！?p> “九爺啊九爺，您好手段！”賈永輝說著朝莫九由衷的豎了個大拇哥，認栽的帶著朋友們隨店員上了二樓雅間。
“賈老板，這肆季語軒和東家之前聞所未聞，今天方開業(yè)，怎的客座滿盈？”
問話的是賈永輝今日客人中的一位，在京城做騾馬買賣的。
“你不知道，這位九爺之前不在京里經(jīng)營，慣在外游玩行走。他以前是名聲不燥，但從今天以后，京里只怕沒有不知道肆季語軒和他的了?！?p> “這怎么說？”另一位客人，是賈永輝往來多年的老友，專門給人看宅看地的堪輿師。
“他和中書省許郅許大人的千金是至交好友，這里沒開業(yè)呢，菜已經(jīng)借著那位小姐的名頭，送到京中各府上嘗過了?；蛘呤且恢褱?，或者是一道冷碟，或者是一味飲品，由莫府送到我府上的，是一份糕點，叫什么燕歸來，造型如展翅飛燕，栩栩如生，一口咬下去，酥脆得宜，甜淡適中～”
賈永輝僅是回味，就咽了幾回口水，跟著他的人，也仿佛身臨其境，嘴里流涎。
然而令賈永輝和莫九自己，此時都沒敢想到的，肆季語軒，名聲連宮里人都知道了。
原因無他，許郅上朝時，將女兒孝敬的小吃帶著，中間休朝的時候，拿出來打發(fā)時間—其實是想顯擺自己女兒貼心……結(jié)果不僅饞著同僚，連陛下嘗了嘗后都稱贊有加，喜愛得緊。
許沅相贈的，除了惠仁堂、亓王府、銷魂莊和戶部的謝府，便是遠在行宮那邊回峰庵的素云，還有賈永輝這里。其它的如五皇子府、巡防營秦敖處、衛(wèi)龍師程將軍府等處，則是她用兄長許昀瀟的名頭送的。
其它沒往來的府第，因為皇上的御口頌贊，也不由得向許郅打聽這肆季語軒何時開張。
所以今天到場的，反而是與許府沒什么交情的府第家眷。
莫九提供的各式茶點、菜肴，幾位廚師聞所未聞，見所未見，試做的時候也是將信將疑，結(jié)果做出來，品相好，味道佳，而且新穎獨到。
酉時正，也就是現(xiàn)代時間的晚上六點，肆季語軒便停止了接待，門口“歡迎光臨”的牌子反轉(zhuǎn)過來，漏出“明日供應(yīng)”的字樣，下邊貼一張次日主打的菜式名單。
等所有接待的客人酒足飯飽，卻仍流連著不舍的離開，已是戌時。
秦采儀算盤噼里啪啦一撥，臉上神色僵住，隨即又再清算了一遍，仍是不敢相信自己所打出來的數(shù)字，就又再打了一遍，還是懷疑自己，在她撥動算珠準備敲第四遍的時候，莫九喊住了她。
“秦掌柜，要相信你的算籌，更要相信我們肆季語軒有這個實力?！?p> “九爺，今天，毛利是一百七十九兩零九百七十三文，剖出各項成本，凈利得有一百五十一二兩?！?p> “今天開張，好多人都來嘗鮮，明日可能不會有這樣的生意。但是，咱們家的菜，別家沒有，別家就是來吃了想偷也學(xué)不到精髓，以后，終歸差不了。今日開張，既有折扣，又贈一包酥點給客人帶回家，所以利比正常情況要薄。依我的規(guī)劃，咱們以后每日平均凈利二百兩銀以上子，這是毫無疑義的?！?p> “九爺，您真厲害！”秦采儀由心的贊道。
她初聽許小姐說的時候，以為這樣隨意的公子就是閑著沒事做，開個小店玩玩而已，不曾想他連店面設(shè)計、菜單擬定、甜點師傅、各式酒水搭配這些全部一個人統(tǒng)籌囊括到位，真的見識高遠，胸有丘壑。
“是大家厲害，我一個人，能成什么事。收拾妥當(dāng)就回去休息吧，第一天開業(yè)，業(yè)務(wù)也不熟悉，大家肯定都累壞了?！?p> 莫九說完，徑自就朝外走。
他走到門口，驟然停步轉(zhuǎn)身，默不作聲跟在他背后的齊煦竟也堪堪立住，后退一步，仍舊保持著一步的距離在他后邊。
“你跟著我做什么？”
“保護九爺，伺候九爺……”齊煦覺得怎么說都不對，保護的話，九爺身手不差；伺候的話，他一個男人還真談不上會伺候人。急亂中靈光一現(xiàn)：“我跟著九爺，任九爺吩咐和差遣！”
“我的吩咐就是照顧好莫府里的人，好好守著肆季語軒，不要讓人在咱們自己店里生事，明白了吧？能做到吧？”
“我跟了九爺，也還有莫執(zhí)、莫峻在呢……”
“他們可沒你能招人?！蹦潘普f笑似認真的打斷小東西的話，微傾身子抬手調(diào)戲般的勾起齊煦下巴：“你這張小臉，得讓多少名媛踏破我肆季語軒的門檻?。 ?p> 齊煦想動卻也不敢動，木呆呆的站著隨莫九胡說鬧他。
他似乎能在九爺身上，看到小姐的影子。
待他回過神來，只看見九爺揚長而去的背影和九爺疏闊的交付：“你們在，肆季語軒的招牌就在！你給我好好看著家看著店。”
“九爺～不回府嗎～”
齊煦聲若蚊吟，莫九沒聽到，其他人也沒聽到。