第二十三章 先回去了
眼看時(shí)辰已經(jīng)不早，小琪決定，再等半個(gè)時(shí)辰，如果陳掌柜還是沒(méi)有出來(lái)，她就先回去了，核桃的事情只能先放一放，她可不想魏氏和辛老四在家擔(dān)心，不然，下次他們兩人就不準(zhǔn)她一個(gè)人來(lái)縣城了。
“辛姑娘，不好意思，久等了。”陳掌柜從二樓匆匆下來(lái)，見(jiàn)辛小琪還在后院規(guī)矩地坐著，趕緊上前，對(duì)著她拱了拱手，恭敬地打了一個(gè)招呼。
“陳掌柜?！币?jiàn)陳掌柜臉色有些黑青，小琪趕緊起身，對(duì)著他點(diǎn)了點(diǎn)頭。
每次少東家過(guò)來(lái)，陳掌柜都覺(jué)得身心疲憊，現(xiàn)在天色已經(jīng)黑了，他已經(jīng)候在少東家身邊整整三個(gè)時(shí)辰了，現(xiàn)在他只想著趕緊將辛小琪打發(fā)走，坐下來(lái)好生休息片刻：“辛姑娘，剛才阿一說(shuō)你找我有事，莫不是買藥那邊出了什么問(wèn)題？如果陳某人能夠幫上忙的地方，盡管開(kāi)口。”
小琪明顯地察覺(jué)到陳掌柜言語(yǔ)中的疲憊和敷衍，也不敢耽擱，將背簍推到陳掌柜面前：“陳掌柜，就是這些東西?！?p> 陳掌柜以為是小琪又有什么新鮮山貨，興致勃勃地低頭一看，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)，背簍里那些長(zhǎng)得不太討喜的，不就是劉云從異域重金帶回來(lái)的吃食嗎？
“辛姑娘，這、這是何意？”陳掌柜不明所以地抬頭，眼底閃過(guò)一絲不悅，他以為小琪是來(lái)當(dāng)劉云說(shuō)客的。
“陳掌柜，我和劉大叔不熟，你不要擔(dān)心，我只是想問(wèn)問(wèn)，如果我能用這個(gè)做出好的吃食來(lái)，你能將劉大叔的核桃都買下來(lái)嗎？”見(jiàn)到陳掌柜不留痕跡地皺了皺眉，小琪急忙應(yīng)聲，生怕他誤會(huì)自己和劉云的關(guān)系。
“辛姑娘，這實(shí)在恕老夫無(wú)能為力，當(dāng)日我將這吃食呈給東家，他們都覺(jué)得實(shí)在是苦澀得無(wú)法入口……”陳掌柜面露難色，搖了搖頭，直接拒絕了辛小琪的提議。
辛小琪看著陳掌柜一臉倦容，眼中不留痕跡地想要將她快點(diǎn)打發(fā)走的著急，精明的眸子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，反問(wèn)道：
“陳掌柜，那能否用下你們的調(diào)料和廚房，這么多核桃，如果今日不做出來(lái)，明日就返潮了?！?p> 陳掌柜沒(méi)有拒絕，但是也有些猶豫，畢竟廚房里的那些調(diào)料都是藏香閣花錢買來(lái)的，而且現(xiàn)在少掌柜也在店里，如果被他知道自己隨隨便便就把廚房借給一個(gè)鄉(xiāng)野村婦，一定會(huì)責(zé)罰他的。
“陳掌柜，我用了多少錢的調(diào)料，你都記在賬上，以后從山貨中扣，你看怎么樣？”辛小琪看出了他的猶豫，只能再一次小心詢問(wèn)著，眼看天已經(jīng)完全黑下來(lái)了，辛小琪心中愈發(fā)焦急。
陳掌柜見(jiàn)辛小琪目光真誠(chéng)，也和她打過(guò)幾次交道，頓了頓，同意了小琪的提議。
藏香閣的廚房，調(diào)料幾乎應(yīng)有盡有，因?yàn)樾＄鬟€想著用做核桃的法子賣錢，所以只能小心地言語(yǔ)暗示。不過(guò)陳掌柜是個(gè)人精，對(duì)于小琪的做法，他也并不報(bào)多大希望，交代完阿一在廚房外守著，他就上二樓去休息了。
琥珀核桃需要用到冰糖、蜂蜜、油和白芝麻，而糖霜核桃只需要白水和白糖就可以。兩種核桃都需要熬制糖汁，古代的廚房，炤臺(tái)的火一直都用木材溫著，而且酒樓的鐵鍋都是做大鍋飯用的，容量大，所以小琪并沒(méi)有耗多少時(shí)間，就將五斤多的核桃分成兩份，一樣做了些。
門外的阿一早在小琪熬制糖汁的時(shí)候，就狠狠地咽了咽口水，聽(tīng)著廚房中，油鍋“吱吱”作響，香甜中帶著些許清油的香氣，讓阿一控制不住地想要推開(kāi)門，一探究竟。但是想著陳掌柜離開(kāi)時(shí)候的囑咐，阿一只能在門口左右踱步地守著，想著等會(huì)小琪出來(lái)了，一定要偷偷問(wèn)問(wèn)她，在做些什么，他以前可從沒(méi)有聞過(guò)如此甜糯的味道。
小琪將五斤核桃做好之后，從碗架上取出兩個(gè)小蝶，一樣放置了一些在碟子里，又將剩下的核桃，放在簸箕中，擱在炤臺(tái)上，準(zhǔn)備涼透之后背回家去。
阿一聽(tīng)著廚房中已經(jīng)沒(méi)有了動(dòng)靜，立即在門外停下了步子，垂涎欲滴地靜靜守著。小琪一推開(kāi)門，就見(jiàn)到阿一兩眼放光地望著自己，使勁咽了咽口水，舔了舔舌頭，急急忙忙問(wèn)道：“小琪，小琪，你在做什么？這是什么??？怎么這么甜，還有油油的味道？”
一邊說(shuō)著，還墊著腳側(cè)著身，往廚房里面張望著。完全忘記了陳掌柜離開(kāi)前，交代他等小琪結(jié)束之后，要進(jìn)去查看，小琪用了多少東西，都得規(guī)規(guī)矩矩地記在賬上的。
“陳掌柜呢？”小琪見(jiàn)門外只有阿一一人，趕緊詢問(wèn)道。琥珀核桃和糖霜核桃，趁著熱氣吃會(huì)酥脆一些，雖然涼卻之后甜味更濃郁，但是小琪還是想早點(diǎn)讓陳掌柜看看，這些東西，到底能不能賣錢。
“陳掌柜上去休息了，小琪，你快讓我進(jìn)去瞧瞧。”阿一不停地吞咽著口水，心中火急火燎。
小琪微微嘆了一口氣，本以為自己賣點(diǎn)做菜的法子就可以發(fā)家致富了，結(jié)果卻沒(méi)想到一切并沒(méi)有想象中那么順利。只能勉強(qiáng)地笑了笑，對(duì)著阿一說(shuō)道：“去看看吧，你可以嘗嘗，看好不好吃，還有用了多少調(diào)料，你都記下吧，下次我用山貨來(lái)抵?！?p> 阿一得到小琪的首肯，完全忽略了后半句話，一溜煙就沖進(jìn)了廚房，見(jiàn)到炤臺(tái)上，滿滿兩大筲箕未曾見(jiàn)過(guò)的吃食，那種甜油的味道愈發(fā)濃郁，直接伸出手就抓了一大把，塞進(jìn)嘴里：“啊……啊啊……好燙！”
可是一邊說(shuō)著，阿一還是將滿嘴的核桃，囫圇吞棗地咬了咬，吞進(jìn)了肚子里。
每個(gè)筲箕里的核桃，阿一都嘗了嘗，一臉滿足：“小琪，這叫什么名字？我覺(jué)得比糖人好吃多了！”
小琪看著阿一燙得哇哇大叫，還猛地往嘴里塞吃食的模樣，因?yàn)殛愓乒耠x開(kāi)而有些郁悶的心，稍微平復(fù)了些，至少，阿一覺(jué)得好吃了不是嗎？萬(wàn)里長(zhǎng)城始于腳下，什么都要一步一步來(lái)！
“這個(gè)叫琥珀核桃，那個(gè)叫糖霜核桃?！毙＄髯叩桨⒁坏呐赃?，指著做好的核桃仁跟他介紹。
“我留一些給你吃，剩下的我得帶回去?！毙＄饕?jiàn)阿一是真心喜歡，心中也跟著高興，趕緊又從貨架上多拿了幾個(gè)碗碟，分了一些核桃仁。
“天都黑了，我得趕緊走了，不然趕不上驢車回去了?！毙＄鲗⑹Ｏ碌暮颂叶佳b進(jìn)了背簍里，背在身后，對(duì)著還在狼吞虎咽的阿一道了別。