七十七章 制作調(diào)料

　　魏氏的話一出，愈發(fā)激怒了柱子。

　　“你們一家人都是白眼狼！”柱子惡狠狠地啐了一口，左手猛地松開孫擎，一下一下重重地指著魏氏的方向，“奶奶養(yǎng)了你們幾十年，你們現(xiàn)在還害得他們下了大牢，你們簡直就是狼心狗肺！”

　　“啪！”

　　一聲脆響，柱子氣急敗壞的聲音，戛然而止。

　　所有人都安靜沉默了。

　　辛老四這一巴掌，鉚足了勁兒，柱子被這樣重重地一甩，眼前一花，耳畔嗡嗡作響。

　　孫擎也被這一巴掌，震得怔愣，瞬間就松開了手。柱子身子一顫，腳下無力，直直地往后倒在地上。

　　柱子的雙目無神，一時間沒有反應(yīng)過來，在他眼里，他這個四叔軟弱無能，他從沒有想過，會被辛老四這樣打一巴掌。

　　辛老四打了柱子，見柱子倒地，剛才的怒火瞬間被愧疚替代。他急忙彎腰，拉住柱子的左臂，想將他從地上拉起來：“柱子，快起來?！?p>　　柱子耳畔的嗡鳴聲漸漸消失，他如木偶般，慢慢地轉(zhuǎn)過頭，望向辛老四，眼中全是厭惡和憎恨。

　　他猛地甩開辛老四的手，拍了拍衣服，站了起來。毒辣狠毒的眼神，緩緩地劃過四人的臉，似乎要將他們的模樣都刻在骨子里：“你們這群沒心沒肺的人，都會不得好死！”

　　柱子說完，重重地冷哼了一聲，轉(zhuǎn)身就往回跑，不再理會辛老四帶著道歉的高呼聲。

　　“唉！！”辛老四長嘆一口氣，看著柱子離開的背影。

　　面對這種家務(wù)事，孫擎不好開口，可是他已經(jīng)把柱子的樣子記在心底，柱子的眼神太過狠毒，讓孫擎不得不提防，他已經(jīng)決定了，一定要好好保護(hù)小琪，不讓這個柱子有機(jī)可乘。

　　孫擎幫著小琪把散落在地的藥材撿起，默不作聲地站在小琪身后。

　　“爹，回去吧?！毙列＄髡f道。

　　辛老四看了看小琪，又看到魏氏頗有埋怨之意不愿搭理他，他只能點(diǎn)點(diǎn)頭，提步往回走。

　　將小琪送回家，孫擎囑咐了小琪幾句，讓她一定要注意安全，畢竟柱子已經(jīng)到了沖動的年齡?？磩偛拍菢樱优率钦娴挠浐奚纤麄兞?。

　　孫擎離開之后，辛老四收起心里的煩悶苦楚，小心地詢問小琪：“小琪，你打算想個什么做菜的法子？有什么需要爹幫忙的嗎？”

　　“爹，不用，我自己琢磨琢磨，你昨天沒休息好，早點(diǎn)休息吧?！毙＄餍闹幸呀?jīng)有了想法，所以插科打諢說了幾句，就默默地分著藥材。

　　魏氏心里有氣，無論辛老四說些什么，就是不愿意搭理。

　　后來辛老四只能自己躺到床上，唉聲嘆氣。

　　“娘，你也去陪爹休息吧，我一會就睡覺?！毙列＄鲗χ谂赃吙粗约旱奈菏险f道。

　　魏氏知道小琪不想被打擾，只能憋著氣，往辛老四旁邊一躺，背對著他閤眼休息。

　　小琪準(zhǔn)備著手煉制五香粉和十三香，所以她才買了這么多藥材回來，至于其他的調(diào)料，只是混淆視聽而已，秘方這種事情，還是要謹(jǐn)慎些好。

　　五香粉的基本成份：研磨成粉狀的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽?！岸恪保阂步惺?，指13種有特色香味的中草藥物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。

　　小琪按照比例將藥材分包裝好，已經(jīng)用了快半個時辰。

　　以免夜長夢多，小琪拿著藥臼，輕輕地將藥材分別碾磨成粉。將所有的材料都碾碎后，她又將做好的粉末混合，繼續(xù)碾磨。

　　辛老四和魏氏，剛剛睡下去的時候，還心事重重的，可是兩人前一日都沒有休息好，熬不住困意，不一會就沉沉地睡去了，直到辛老四一覺睜眼，看到小琪還坐在油燈前，搗鼓著藥臼。

　　小琪一手拿著石頭搗藥臼，一手捂住石臼口，她的動作極輕，就怕聲音太大，吵到了辛老四和魏氏。

　　“小琪，你怎么還沒休息？”辛老四墊腳下床，將魏氏身后的棉被輕輕摁了摁，才跺腳來到小琪旁邊，擔(dān)憂地詢問。

　　“爹，你先睡，我把這弄完就睡?！毙＄饔行├В婚_口就打了個哈欠。

　　“小琪，你快去休息，這些爹給你磨?！毙晾纤囊话褤屵^小琪手中的藥臼，也不管辛小琪樂不樂意，直接一屁股坐下，就開始碾磨起來。

　　看著辛老四這幅模樣，小琪又心酸，又有些埋怨，只能默默地在心底嘆了一口氣，說道：“那爹你碾磨好了就用那油紙幫我分包裝好，我起來了有用處。”

　　辛老四頭也沒抬，腦袋如小雞啄米，猛地點(diǎn)了點(diǎn)。

　　小琪一頭倒到床上，就沉沉地睡了過去，不過這一覺她睡得并不安穩(wěn)，夢里全是張氏、柱子陰狠的眼神和嘈雜的責(zé)備質(zhì)問。

　　她勉強(qiáng)睡了一個時辰，就睜開了眼。

　　到了秋天，這個時辰天還沒有亮，外面霧氣彌漫，天色陰暗。

　　桌子前，辛老四碾磨著藥材，魏氏裁剪油紙，兩人都輕手輕腳地做事，就怕把小琪吵醒。

　　“爹、娘?！毙＄魅嗔巳嘌劬?，翻身下了床。

　　一直做噩夢，小琪這一覺睡了起來，反倒是覺得腦袋昏沉沉，痛得厲害。

　　“小琪，爹已經(jīng)碾磨了一些了，你看看能不能用。”辛老四扭頭，對著小琪說道，可是他手中的動作依舊沒有停下來。

　　五香粉和十三香，說起來簡單，可是制作時，比例很重要，稍微有差池，做出來的味道就大相徑庭。小琪前世沒有做過，只是知道配方，所以這一次她也必須摸索著嘗試。

　　小琪用小指頭沾了沾藥臼中的粉末，放在舌尖，微微抿了抿，一臉沉思。

　　在辛老四醒來的時候，小琪已經(jīng)把不同的材料都碾磨了，辛老四的工作，是將所有的調(diào)料混合，碾磨成細(xì)粉，越細(xì)越好，混合的過程需要不停地嘗試和調(diào)和。

　　“好像姜的味道淡了些?！毙＄鬣哉Z，眼中有些迷糊，“又好像是花椒味重了一點(diǎn)?！?p>　　“好像都不對……”小琪又淺嘗了一小口，眉頭緊蹙，“反正味道不太對?！?p>　　“娘，家里可還有豬肉？”小琪放下手指，反問。

　　“還剩下了些?！蔽菏辖釉?，“小琪你餓了嗎？”

　　“娘，你先幫我把肉都剁碎吧，我們來試試這味道。”單獨(dú)嘗粉末，小琪確實(shí)嘗不出來差了哪些味道，她也只能想個笨一點(diǎn)的方法，做一道菜，看看成品效果。