一百一十四章 烤鴨
三十只鴨子要清理起來，需要很長時(shí)間。
夜深了，小琪實(shí)在太困，一直打著哈欠，可是仍舊守著辛老四，時(shí)不時(shí)地幫些忙，生怕這些鴨絨浪費(fèi)了。
“小琪，你先去睡覺吧，爹已經(jīng)知道怎么弄了，不會(huì)給你浪費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)的。”辛老四見小琪如小雞吃米的腦袋，眼底全是對(duì)女兒的愛憐。
小琪本來還想堅(jiān)持一下，眼看還只剩下一半的鴨子了，可是剛一開口，就重重地打了一個(gè)哈欠。
“爹，那我先進(jìn)屋睡覺，我睡一會(huì)就來陪你?！毙＄髂X子有些迷糊，對(duì)著辛老四再三囑咐了一次，才慢條斯理地回到了房間里。
等到小琪睜開眼的時(shí)候，外面都已經(jīng)大亮了，小琪驚得一翻身就下了床，沖沖地跑了出去。
結(jié)果一出門，就看到草地上鋪著碎布，魏氏小心地把已經(jīng)洗得干干凈凈的鴨絨鋪在碎布上，而辛老四不見了蹤跡。
“娘，你怎么起來了？”小琪急忙上前，拿過魏氏手里的大盆，她按照魏氏的模樣，將洗干凈的鴨絨，一小撮一小撮地放在干布上，“爹呢？”
“你爹昨天晚上忙了大半宿，才進(jìn)屋睡覺，我睡了一天，也有些餓了，就先起來了?！蔽菏陷p輕地摸著小琪的腦袋，看著她手里謹(jǐn)慎小心的動(dòng)作，十分滿足，這種怯意的日子，她曾經(jīng)想都不敢想。
“娘，那這么多鴨絨都是你洗的??？”小琪手摸著，感覺到所有的鴨絨都是軟軟的，一看就是用溫水洗的，并不是滾燙的水，所以鴨絨沒有燙壞，而且每一根都干干凈凈，不像是辛老四粗枝大葉的風(fēng)格。
“你爹說你想用這些鴨絨做衣服，娘估計(jì)你想用鴨絨替代棉花，做衣服的里襯，所以就想著給你洗干凈，再曬一曬，不然放久了，那股鴨血鴨屎的味道，就去不了了?！蔽菏闲Σ[瞇地看著小琪，把心里的猜想都說了出來。
聽到魏氏的話，小琪猛地直立起身子，驚喜地望著魏氏，由衷陳贊：“娘，你可真聰明??！居然爹就那么一提，你就猜到了！”
這還是女兒第一次這么直白地夸贊自己，魏氏心里如吃了蜜，嘴角控制不住地上揚(yáng)：“小琪，你忘了你娘會(huì)做繡品，這些做衣服的事情，自然是點(diǎn)點(diǎn)就通了?！?p> 小琪聽著魏氏的話，不自覺地給魏氏豎了一個(gè)大拇指。
魏氏不明白女兒這動(dòng)作的意思，可是時(shí)間女兒眼底歡愉，話匣子也就打開了：“不過這些鴨毛真的能比棉襖暖和嗎？你看這么多鴨子，可都是凍死的啊?！?p> 心底有了擔(dān)憂，魏氏的額頭爬上一絲愁容，剛才的高興也消失不見。
魏氏的話讓小琪不知道怎么反駁，她只能放下盆子，走到魏氏的身邊，挽起魏氏的手臂，靠著魏氏，撒嬌地拿腦袋摩擦著魏氏的衣服：“娘，你就讓我試試吧，反正也不花錢?！?p> “嗯，小琪想試試，就試試吧，娘幫你?！蔽菏弦娦＄魅绱诵『⒆有男裕睦锶崛彳涇浀?。
辛老四推開門出來的時(shí)候，見到的就是這幅闔家幸福的模樣，他先還心疼那一千兩銀子，可是現(xiàn)在他才真正覺得，那些錢，雖然白白給了辛二娘一家，可是換來的幸福和平靜，是值得的。
“阿芳，小琪?！毙晾纤臉泛呛堑刈吡诉^來。
魏氏見辛老四已經(jīng)起身，便指揮著他去拿點(diǎn)碎布，蓋在鴨絨上，不要被風(fēng)帶走了。
指揮完辛老四，魏氏又開口對(duì)著懷里的小琪詢問道：“小琪，這些鴨絨還要放幾天，才能完全干。”，“那些鴨子，你準(zhǔn)備怎么辦？”
既然魏氏問起，小琪又見辛老四和魏氏都神采奕奕、精神抖擻，想著他們平日里也沒有什么事情，便把現(xiàn)代想要做的東西，都在腦子里過了一遍，才開口說道：“爹，娘，我們先把鴨子處理了吧?！?p> 對(duì)于制作鴨子，小琪覺得有兩款比較適合長時(shí)間存放：北京烤鴨和粵式烤鴨。
烤鴨的做法不難，難得是醬料的制作。
北京烤鴨需要甜面醬，而粵式烤鴨想要味道鮮美，在制作工程中就需要用到海鮮醬。
甜面醬倒是不難，但是要制作海鮮醬，小琪就有點(diǎn)犯難了。
據(jù)她了解，他們所在的地方，離大海還很遠(yuǎn)。喜歡去異域倒騰東西的劉云劉大叔，出發(fā)已經(jīng)快半年多，都還沒有回來，所以海鮮那一類東西，小琪暫時(shí)不敢奢望。
“也只能暫時(shí)用其他的先替代一下了。”小琪默默地思考著。
“爹，我需要一個(gè)很大的烤爐，你能不能幫我搭一個(gè)？”小琪抬頭，一雙黑葡萄般的眼珠子，在眼眶里打著轉(zhuǎn)，看著十分可愛天真。
“烤爐？”辛老四不明白小琪嘴里的話是什么意思，尷尬地摸著腦袋，反問道。
小琪也不知道如何解釋，只能一邊筆畫，一邊解釋，盡量把心里想的簡易烤爐的模樣，連比帶畫地告訴給了辛老四。
“小琪你說的是灶爐??？”魏氏聽著小琪的話，恍然大悟。
這個(gè)時(shí)代，在大戶人家才會(huì)有灶爐和方爐一類用來烤肉的灶臺(tái)，和現(xiàn)代的烤肉架有些類似，魏氏以前身在大戶人家，自然是見過的，只不過辛老四就不得而知了。
小琪和魏氏再三確定了，她口中的方爐和自己想要的可以懸掛式的壁爐是否相同，發(fā)現(xiàn)原理都一樣，心中更是堅(jiān)定，既然有了模板，再讓辛老四按照自己的想法改一改，那做烤鴨一定沒有問題，說不定到時(shí)候還可以烤個(gè)羊一類的。
小琪把心里的想法，再一次告訴給辛老四，辛老四琢磨了片刻，便背著背簍，往樹林里走了過去，既然要砌爐，就需要很多濕土，他準(zhǔn)備去溫泉附近多挖點(diǎn)土來，才能做到小琪口中的，能夠塞進(jìn)去兩只羊的大小。
而小琪和魏氏，也沒有耽誤，直接坐在地上，清理鴨子。
昨天夜里，辛老四殺了鴨子取了毛，就已經(jīng)把內(nèi)臟血這些都清理干凈了，所以小琪和魏氏，只需要把鴨子再用清水過過就好了。
小琪將三十只鴨子分成了兩份，她準(zhǔn)備做十五只北京烤鴨，十五只粵式烤鴨。
“小琪，你確定，鴨屁股都不切嗎？”魏氏見小琪仔細(xì)清理著鴨屁股，看到有一些她撕開了一個(gè)小洞，有一些她又用線把屁股纏緊，實(shí)在不明白女兒想干什么，她才疑惑地詢問道。
雖然在農(nóng)家人眼里，鴨屁股、雞屁股都是肉都可以吃，可是見小琪如此謹(jǐn)慎，魏氏也明白了，恐怕女兒做的鴨子又是準(zhǔn)備賣給藏香閣賺大錢的，可是富貴人眼里，雞鴨鵝屁股，那都是穢物，該丟棄的，怕小琪不懂，魏氏才善意地提醒。