第二十五章
少年游
25、
墨卿竹說,桂花性溫,味辛,具有散寒破結(jié)、化痰生津、提神、開胃、養(yǎng)顏等功效,可與糯米和菊花搭配做粥,也可沖茶釀酒,還可做成糕點(diǎn)飯菜,總之,好處多多,不可浪費(fèi)。
沉香的小院里的桂花眼看著要敗了,為了能讓它們發(fā)揮更大的價(jià)值,她特意用了一整天的時(shí)間把院子里所有的桂花都摘了,還分成了三大份。一份放在庭院外曬干,留著日后沖茶;一份和著蜂蜜釀了桂花酒;剩下一份則是被她抱進(jìn)了膳房,做了香甜可口的桂花糕!
沉香對美食的研究絕對是天賦異稟!別看小小年紀(jì),做菜卻果真有一手。不夸張的說,就是隨隨便便露一手,其色香味都不是一般廚子能比的。這技能在萬景閣絕對是甲等!一開始墨卿竹還能在旁邊指點(diǎn)一二,到了最后干脆插不上手。他這個(gè)萬景閣廚神的稱號也終于在沉香掌勺之后禪了位。
大家都喜歡吃沉香做的東西,飯菜也好,甜點(diǎn)也罷,只要一說是沉香丫頭做的,沒一會兒絕對就被掃得干干凈凈!甚至幾次連盤子都跟著不翼而飛。墨卿竹是又欣慰又心疼。欣慰是沒想到自己有朝一日也能吃到自己女兒做的東西,心疼卻也是不希望沉香每天都呆在膳房,小小年紀(jì)便做這些粗活,伺候大家。
但總歸這些事說不得。即便是研究美食,那也是沉香的愛好。就像是她每日背書練劍似的,不能耽誤,也不能放棄。便當(dāng)做是勞逸結(jié)合,也能適當(dāng)?shù)負(fù)Q換腦筋,不至于以后背書背成了書呆子,練劍練成劍癡。左右技多不壓身。以后出入江湖多一技傍身,也能讓他們少惦記一點(diǎn)。
而且沉香沉迷于研究美食也是還有很多好處的。其中最值得一提的就是,萬景閣終于又恢復(fù)了往年的祥和安寧。后山終于不再動不動就萬鳥飛絕,大鳥媽媽終于不用再提防上樹特別快的偷鳥賊,墨卿竹也終于不用擔(dān)心自己的竹居什么時(shí)候就被一把火給燒成了渣渣!
總而言之,大家一致認(rèn)為,沉香的這個(gè)轉(zhuǎn)變非常好!沉香丫頭長大了!
……
沉香左手端著碟桂花糕,右手夾著本書往涼亭去。
中秋已過,天氣似乎一下涼了不少。菊花要開,微風(fēng)徐徐帶著花香吹過萬景閣。鵝卵石鋪的小路一直延伸至長廊,長廊盡頭便是沉香每日讀書的涼亭。涼亭雕梁畫柱,正中間放著一方圓桌,圓桌上已經(jīng)備好茶水。似是知道她要來,圓桌上放著兩個(gè)淺褐色瓷杯,隱約有白色的熱氣從杯里飄飄而出。
沉香一路小跑穿過長廊,又跳著蹦著進(jìn)了涼亭。歡喜地將手中的桂花糕放在圓桌上,對著那正在托書漫讀的白衣公子道:“遙哥哥,你今日怎么來得這般早!”一面說一面指著圓盤里淺粉色的桂花糕,“我本還打算給你一個(gè)驚喜呢!卻叫你給直接看到了。算啦!左右我也是想帶給你吃的,你快先嘗一塊罷!”
秦遙便放下了手中的書卷,右手扶著左手衣袖,左手拿起一塊桂花糕,遞到嘴邊,咬了一口。鳳眸流轉(zhuǎn),他嘴角噙著笑,淡淡道:“加了玫瑰?”
沉香明眸閃亮,小雞啄米似的點(diǎn)頭:“遙哥哥你也忒厲害啦!我不過在里面多加了一錢的玫瑰碎,竟然這都被你嘗了出來!”
秦遙笑著道:“桂花味辛,做糕點(diǎn)時(shí)便要加入砂糖或是蜂蜜遮住味道,糯米適量,綿而不粘。這是桂花糕的基本步驟。但經(jīng)常有師傅將其在原有的配方上進(jìn)行改良加工,比如把清水換成梨汁水,或者加入枸杞、玫瑰、桑葚等其他食材搭配。還有一些師傅更為創(chuàng)新,在水里適量倒上幾杯清酒,入口時(shí)香而不烈,甜而不膩。當(dāng)時(shí)不能覺察,回味起來,清酒的味道已經(jīng)是唇齒留香?!?p> 沉香聽得入神,嘴里念念有詞,儼然是將秦遙說的都記在了心里。
秦遙見她這般模樣,不由得笑意越發(fā)溫柔,同時(shí)將手里咬了半個(gè)的桂花糕遞了過去,“說了些長篇大論,不過紙上談兵。這其實(shí)才是真相……”
沉香回過神來,聽秦遙所說卻是糊里糊涂,不由得定睛查看那被咬了一口的桂花糕,登時(shí)恍然大悟,一拍桌子,笑道:“嗨!原來是這么簡單!”她還以為遙哥哥當(dāng)真無所不能,連她做的這一點(diǎn)小小改良都辨得出來,結(jié)果竟是那藏在糕點(diǎn)里的玫瑰花瓣自己露出了破綻!
秦遙收回手,將那半個(gè)桂花糕也放進(jìn)嘴里,一面端起自己的茶杯,呷了口茶。末了,放下茶杯,將那置于圓桌上的書卷又拿起來,卻沒立時(shí)去看,而是偏頭看著沉香,道:“你可知我方才叫你聽的見的是什么意思?”
沉香思忖了下,“凡事莫要輕易下定論?莫要太相信自己聽到的?不管做什么都要心里有數(shù)……事情前期做得穩(wěn)妥了,發(fā)生時(shí)才不會露出破綻?”她聲音不大,也是對自己方才說得話并不確定。
便見秦遙若有似無地點(diǎn)了點(diǎn)頭,靜默了瞬,才柔聲道:“說得不錯(cuò),八九不離十。雖有些稚嫩,與你這個(gè)年紀(jì)來說卻已經(jīng)是很好了?!?p> 他將手里的書卷往前翻了幾頁,重新放回桌上,纖長白皙的手指在上面其中一段上點(diǎn)了點(diǎn),道:“借局布勢,力小勢大。鴻漸于陸,其羽可用為儀也?!?p> 沉香蹙眉看著書卷上一行清秀小楷,仔細(xì)琢磨著這話與遙哥哥方才的舉動有何關(guān)聯(lián),想了半晌卻是一點(diǎn)頭緒沒有。只好作罷,抬頭望著秦遙,搖了兩下腦袋。頗為無奈。
秦遙并未在意,臉上仍是一副溫和姿態(tài),柔聲道:“他的意思是說,借助其他局面布成有利的陣勢,雖然兵力弱小,但陣勢卻顯得強(qiáng)大。鴻雁在高空中飛翔,全憑其豐滿的羽翼助成氣勢。
“這其是三十六計(jì)中的一計(jì)。講得是‘此樹本無花,而樹則可以有花。剪彩粘之,不細(xì)查者不易覺。使花與樹交相輝映,而成玲瓏全局也。此蓋布精兵于友軍之陣,完其勢以威敵也?!?p> “意思是說這樹本沒有花,但可讓他人為地有花。把彩色的綢緞剪成花粘在上面,人們不仔細(xì)查看便不會發(fā)覺。讓假花與真樹交相輝映,可造成一個(gè)精妙逼真的局面。用在戰(zhàn)事上就是說,把精銳兵力布置到友軍的陣地上,以虛張聲勢來震懾?cái)橙恕?p> “當(dāng)我們自己的力量不夠時(shí),可以借友軍勢力或某種因素制造假象,使自己陣營顯得強(qiáng)大。也就是說,我們要善于借助各種外來因素為自己壯大聲勢。
“就像是我方才做的。便是借助藏在桂花糕里的玫瑰碎來壯大自己的聲勢,哄住了你。叫你以為我很厲害,佩服不已。實(shí)則內(nèi)含玄機(jī),不過略施小計(jì)。這便是‘樹上開花’。你可記住了?”
沉香恍然大悟,忙著點(diǎn)頭:“原來如此!沉香記住了!”
秦遙笑笑,伸手揉了揉她的小腦袋,便將那書推過去,“你早晚也要長大成人,出入江湖人心叵測,凡事都要留個(gè)心眼,世人說的話不可不信也不可全信。不論交人還是做事,都要用心去做,用心感受。要記得眼見不一定為實(shí),耳聽也不全見得是虛。我總歸不能一直陪在你身邊,這些道理雖然告知了你,但悟其要領(lǐng)還需你親身實(shí)踐。不論如何,要記得四個(gè)字,凡事用心?!?p> 沉香認(rèn)真道:“遙哥哥莫要擔(dān)心。你說的話沉香都記著呢,以后不論做什么都會萬事小心,謹(jǐn)言慎行,認(rèn)真用心的!”
秦遙笑道:“好。那這書你便自己留著看,若是碰到了不明白的就謄抄下來,過來問我,或是去問你爹爹。不要妄加揣測,將其中意思理解偏了。”
沉香又使勁地點(diǎn)點(diǎn)頭,“放心吧遙哥哥!我一定好好用功!”