第195章 美食作家葉蕭

　　所謂冬養(yǎng)膘，夏養(yǎng)腰這件事，不是沒(méi)有道理的。

　　小龍蝦處理起來(lái)本來(lái)是很麻煩的，但是與黃鱔一對(duì)比，就顯得簡(jiǎn)單多了。

　　小龍蝦有兩種吃法，一直是把蝦頭去掉，只吃蝦尾。

　　另外一種是不去掉蝦頭，簡(jiǎn)單的處理一下之后直接烹飪。

　　而其中，第二種的味道因?yàn)楸Ａ袅宋r黃，所以小龍蝦的滋味更加濃郁。

　　所以外面大排檔、酒店的小龍蝦基本都是保留蝦頭的，一則是味道更加濃郁；二則是看...