二月二，龍?zhí)ь^。
這個(gè)節(jié)日吧，在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代里，就算是個(gè)小得不能再小的節(jié)日。不管以前它有多么輝煌，現(xiàn)在也跟普通節(jié)日一個(gè)待遇，一頓豬頭肉了事兒。
這個(gè)也是好多節(jié)日的正常歸宿，不管過啥節(jié)，其實(shí)最后都會(huì)匯成一個(gè)字兒——吃。要不然吃文化在華夏咋這么源遠(yuǎn)流長呢，其實(shí)每個(gè)人的骨子里，都是一個(gè)吃貨啊。
劉富貴家里邊，就算是這個(gè)二月二，原本也僅僅是打算普通的過?？墒墙裉彀萆桨l(fā)生了這些亂七八糟的事兒，讓三太爺都跟著這么重視，你就不好再糊弄了。
豬頭肉得吃，別的酒菜也得張羅一些。因?yàn)槎露彩谴焊?jié)，算是今年正式開工的開工飯。
豬頭，就交給王鳳茹來烀了。劉富貴倒是想幫忙，奈何自己肚子里的珠子不給力，烀不出特殊的香味。他也沒有那個(gè)烀豬頭的手藝，目前他還不會(huì)做鹵味兒。
烀豬頭也是一個(gè)技術(shù)活，外邊賣的豬頭肉人家烀的就很好。家里邊也不用太講究，這次吃也僅僅是為了應(yīng)節(jié)令。
將豬頭清理干凈，尤其是一些窩窩里的豬毛茬，還有一些不能吃的地方，比如說豬眼圈兒、淋巴肉啥的。
劈豬頭的活就交給劉富貴了，豬面朝下，照著后腦的位置一斧頭下去，直接取豬腦、分豬頭。別看劉富貴是第一次做這個(gè)，但是他的力氣大，倒是很麻利。
這個(gè)活做完，他又湊到了三太爺?shù)纳磉吶?。他還是想好好的了解一下，這個(gè)拜山的事情，要不然他總覺得今天這個(gè)拜山，有些兒戲。
因?yàn)槿珷斞劾锏纳衿妫谒母杏X中，這都是再正常不過的事情。
花花愛吃魚啊，它才不會(huì)管你那條魚是給山神爺爺還是誰的，都是想吃就吃。家里邊沒有的時(shí)候，人家還會(huì)到魚塘自己去撈。
至于說三條狗腿子，他真的不覺得會(huì)成為傳說中的守山犬。
它們現(xiàn)在固然都很聰明，那是因?yàn)橹樽拥墓πАＤ芾斫庾约阂獙Ⅷ喿雍碗u也要丟走，它們這三個(gè)吃貨，必然是不會(huì)這么浪費(fèi)的。
“三太爺，以前拜山的時(shí)候，有沒有出現(xiàn)過啥特殊的情況啊？”劉富貴問道。
“多了去了?！比珷斝χf道。
“以前是真正的靠山吃山，地里能打多少糧食啊。不足的嚼裹兒，都得到山里去找。就說那時(shí)候我們家吧，雖然現(xiàn)在不行了，以前過得可是好日子。最起碼三五天的，就能吃頓肉?！?p> “那時(shí)候山神爺爺還沒有拋棄咱們，也護(hù)著咱們。咱們村的人，那么多年，就沒有一個(gè)人是餓死的。要是你運(yùn)氣好，被山神爺爺偏愛，你還能找到棒槌。”
“三太爺，咱們這山里還有人參？”劉富貴有些吃驚的問道。
“咋沒有？以前可是正經(jīng)的老林子。”三太爺說道。
“那時(shí)候人們都仁義，遇到了棒槌，只要你用紅頭繩系好，這就是你的了。不管誰過來看到了，都不會(huì)碰。后來就不行了，世道不好了?？粗偷猛诔鰜?，要不然等你再去啥都沒了?！?p> “老爺爺，山神爺爺是誰??？山神奶奶呢？”邊上同樣跟著聽的小樂樂，問出了自己心中的疑惑。
這個(gè)問題，三太爺就不好回答了。誰知道山神奶奶去干啥了？自己的記憶中，一直都是只有山神爺爺啊。
“樂樂，山神奶奶出去串門了。就像樂樂，不也是經(jīng)常跟爸爸一起出去玩么?！眲⒏毁F小小的忽悠了一下。
樂樂想了想，點(diǎn)了點(diǎn)小腦袋，“樂樂要跟爸爸一起串門?！?p> 老人對(duì)于孩子都比較喜歡，尤其今天的小樂樂在三太爺?shù)难劾?，還是替山神爺爺傳話的人，那就更加的喜歡。
都不管劉富貴了，這一老一小的在這邊聊天那叫一個(gè)投緣啊，劉富貴則是成了一個(gè)忠實(shí)的聽眾。
豬頭烀的時(shí)間要長一些，要不然這個(gè)肉烀的就不會(huì)爛，也不能更好的入味兒。
正常的情況，也應(yīng)該是中午吃。只不過平安還得給得月樓送菜，現(xiàn)在就得提前一些。
王鳳茹也是好久都沒有烀過豬頭了，也不知道這次的閑淡兒夠不夠，在邊上又弄了一碟子的蒜醬。
毛菜炒了幾個(gè)，今天不管咋說也是個(gè)小小的宴席。
倒好了酒，劉富貴習(xí)慣性的先給樂樂夾了一塊豬眼窩那邊的肉，這個(gè)是樂樂惦記了好久的啊。只不過三太爺卻用筷子稍稍的檔了一下。
“富貴，這頭一口肉，得你先吃?！比珷斦f道。
“你是主家，還是當(dāng)家人。要是有魚，你就得吃魚頭。吃幾口，剩下的留一天再扔到外邊去，這是真正的年年有余?，F(xiàn)在是豬頭，你就得吃豬拱嘴。你吃進(jìn)了肚兒，別人才好接著吃?！?p> 劉富貴哪里知道還有這樣的講究啊，不過現(xiàn)在三太爺說了，他也只能按照三太爺說的來。將眼窩肉給放到了一邊，夾了一片豬拱嘴吃了下去。
他動(dòng)了筷子，也守了三太爺?shù)睦弦?guī)矩，所以今天這個(gè)宴席算是正式開始了。
還別說，別看三太爺今天“指手畫腳”的說了好多，但是劉富貴的心里邊卻是美滋滋的。
不管咋說拜山不就是圖吉利么，尤其是他現(xiàn)在這個(gè)狀況，越發(fā)的寄希望于更多的吉利上。從三太爺?shù)脑捓镞?，就能聽出來今天順利得不行，都是好兆頭。
這兩天心中的陰霾，被掃走了好多。整個(gè)人好像都變得通透了，也覺得自己身上又有了力氣，不再像前兩天那樣病病歪歪的。
其實(shí)不管干啥，心情都很重要。心情好，再苦的事情也甜。心情不好，再甜的事情也苦。
雖然現(xiàn)在劉富貴還沒有找到解決問題的真正辦法，但是他覺得就算是沒有珠子的幫助，自己目前也有得緩。
而且自己只要努力一些，將來就算是普通養(yǎng)法去養(yǎng)這些雞，那個(gè)肉也會(huì)比別人家的強(qiáng)，多少也會(huì)好銷售一些。
至于說發(fā)大財(cái)，買大吉普啥的，這個(gè)已經(jīng)被他從腦海里丟出去了。得腳踏實(shí)替，別想這些亂七八糟的了，把欠賬都還清才是真格的。