首頁 歷史

貞觀太上皇

第九章:科學(xué)養(yǎng)豬手冊

貞觀太上皇 苦澀的柿子 2137 2018-10-17 00:54:18

  在內(nèi)殿雖不如外殿的曲觴流水,閑情逸致,但是無疑菜肴精致了不少,約有十幾件菜品,大多是以羊肉為主,最實在的莫過于最中間的一鼎羊肉,羊肉酥軟,湯汁濃郁,散發(fā)著濃濃的肉香,旁邊有些許干果以及幾張白面餅。

  大唐的宮廷晚宴和后世清朝慈禧太后的一百零八道菜肴比起來無疑差的不少,更別說明清兩代皇宮的主要菜系是魯菜,一道四喜丸子這道家常菜的魯菜做法就讓人抓狂。

  唐代的宮廷菜可在陜菜找到零星半點,做法簡樸大方,陜菜的葫蘆雞據(jù)傳就是宮廷菜,只不過李淵倒是沒找到葫蘆雞,只找到一個烤雞。其實歷史越早,皇帝的吃食不一定比得上現(xiàn)代人,比如現(xiàn)代的中國菜是以炒菜為主,可是炒菜最早也不過是宋代汴京酒樓出現(xiàn)的。

  飯菜再香,大臣們也是不敢多吃的,只是淺嘗幾口,通常每次宴席之后大臣回家后會再補上一頓,所以他們便尊敬的看著皇帝開金口,登基之后事務(wù)繁忙,宴會也是以談?wù)?wù)為主。

  李淵聽的無聊,談的政務(wù)無非是即將進(jìn)入冬季,各地要預(yù)備嚴(yán)冬,準(zhǔn)備物資防止大冬天的有人餓死、凍死,還有一些南方蠻族的零星叛亂,領(lǐng)兵鎮(zhèn)壓就行......

  他對這方面還沒有太多的興趣,當(dāng)然現(xiàn)在的位置不允許他有太多的情緒,最好的就和劉禪來個樂不思蜀,每天酒池肉林,美女相伴,最好來個陳叔寶的隔江猶唱后庭花,表明他從此以后對政務(wù)滴水不沾。

  太過精明的老皇帝是勢必不討新任陛下的歡心,退位的乾隆雖然大權(quán)在握,但是嘉慶何曾短了想法?

  李淵現(xiàn)在的最好做法就是乖乖閉上嘴巴和挪開眼睛,不去發(fā)表一點看法,不去看朝堂的事情。

  所以他將所有的注意力移到了桌案上的美食,雖然沒有后世的有滋味,但是也是也有一番味道,吃慣了山珍海味,鄉(xiāng)間的農(nóng)家樂反倒流連忘返。

  看著那張炕的滾燙的白面餅和羊肉,后世的一道美食涌現(xiàn)在了他的腦?!鈯A饃。

  不到一會,李淵就用手從面餅中間撕開了一條縫,燙呼呼的蒸汽將他的指頭嚇的縮了回去,不過源自美食的誘惑以及對發(fā)明點的渴望,他還是繼續(xù)上手了。

  用竹筷夾了一小塊煮的軟爛的羊肉。羊肉被白面餅一擠壓,便分出層層絲狀,看的人胃口大開,可李淵并不心急,又用勺子舀了一些肉湯淋在了白面餅里面。

  一個完整的肉夾饃就這樣簡略的完成了。

  咳哧一聲,饃脆肉香,再加上被羊肉湯淋的內(nèi)面,將白面餅的面香以及羊肉醇厚香氣結(jié)合在了一起,看似簡簡單單,可是卻沒有了羊肉的膩味,白面餅的干澀。

  “恭喜宿主發(fā)明肉夾饃,獎勵十點發(fā)明值?!?p>  李淵咬了一口‘肉夾饃’,然后開始運用意識看起了腦海里的顯示屏,上次折了一個紙飛機,獎勵了一點發(fā)明值,同時在商城里面出現(xiàn)了一個價值一百點的《100種基礎(chǔ)折紙大全》,這次不知道是什么?

  要是一個《100種基礎(chǔ)美食做法大全》就爽歪歪了。

  可是...當(dāng)他點開商城的那一刻,看到那個可愛的豬頭的片刻,心里不知道有只媽賣批當(dāng)說不當(dāng)說!

  《科學(xué)養(yǎng)豬手冊》!

 ?。???

  這還不是最關(guān)鍵的,關(guān)鍵的是在《科學(xué)養(yǎng)豬手冊》下面還有作者的一段引言,“你想度過愉快的豬生嗎?想健健康康、白白胖胖的成長嗎?科學(xué)養(yǎng)豬手冊你值得擁有!“

  李淵:“......”

  總感覺這句話有點不對啊,自己吃個羊肉版的肉夾饃彈出一個《科學(xué)養(yǎng)豬手冊》,難道連系統(tǒng)都看不起羊肉版肉夾饃嗎?

  羊肉也是很努力的!

  雖然心里有點怪怪的,但是李淵還是承認(rèn)他在后世關(guān)中吃的肉夾饃絕對比自己做的好,那肥肉吃進(jìn)嘴里真正是入口即化,瘦肉也不柴,有股肉香味,用黃泥巴砌的土灶剛炕出來的白吉饃聞起來都能聞到清香味。

  其實這股清香味源于土灶,砌的黃土是有講究的,最上等的就是黃土坡下面的黃黏土,黃土?xí)窀杀壬匙佣技?xì),幾千度的土灶烘烤的白吉餅就用面香混合了那股黃土香味,這大似類于叫花雞。

  而肉夾饃最正統(tǒng)的還是用豬肉。

  這般解釋,似乎...養(yǎng)豬手冊出現(xiàn)在商城里面合乎情理?

  和《100種基礎(chǔ)折紙大全》不一樣,《科學(xué)養(yǎng)豬手冊》售價是50點發(fā)明值,李淵估計是因為養(yǎng)豬更費時間,從小豬到成豬怎么也得耗費一兩年。

  費而不惠!

  “皇爺爺,你手里拿的是什么啊?好新穎的吃法?”李承乾像是發(fā)現(xiàn)了新大陸,興奮的喊道,喊完之后發(fā)覺自己失言,在被攏在懷里的長孫無垢瞪了一眼之后腦袋像只鴕鳥一樣,又重新縮進(jìn)了他母后的懷里。

  “嗯?肉夾饃而已?!崩顪Y楞了一下,隨口回到。

  “肉夾饃?為什么叫肉夾饃?明明是白面餅夾的羊肉,不是叫饃夾肉?母后,這是怎么回事?”李承乾好奇的疑惑道。

  李淵:“......”

  這熊孩子,叫肉夾饃就叫肉夾饃,追究那么深干嘛?你皇爺爺我也不太清楚,對了,為什么要叫肉夾饃呢?而不是叫饃夾肉?

  長孫無垢輕笑一聲,摸了摸李承乾的腦袋,笑道:“父皇,妾身是這樣認(rèn)為的,羊肉雖然夾在了白面餅里,但叫肉夾饃卻沒有半點問題,因為肉夾于饃,故此叫作肉夾饃?!?p>  說罷,有用手輕點了一下李承乾的額頭,輕聲呵斥道:“承乾,子曰:君子欲訥與言而敏于行.孔博士每日辛勤教導(dǎo)你,你卻今日在眾臣面前出丑,回宮之后罰抄一遍論語?!?p>  孔穎達(dá)雖不是身穿朱紫,但也是孔子傳人,身為國子監(jiān)博士倒也在這內(nèi)殿,聽到這句話,苦笑一聲,站起來施禮說道:“太上皇,陛下,皇后博學(xué)聰穎,能說出這肉夾饃之名所緣由。可臣雖添為太子洗馬,國子學(xué)博士,也時常遇惑而不解。子路、子牛等為圣人之徒,也時時聽從圣人教導(dǎo),人非圣賢,孰能無過?過而不改是謂過也。太子存疑,能悉聽而從之,此為大善!“

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南