首頁 古代言情

青山田園樂

第七十一章 煮奶

青山田園樂 梅小九 2062 2019-12-01 22:29:10

  李虹有些好笑,這兩個也太夸張了吧?羊奶的味道是膻了一點,但應(yīng)該沒有那么可怕吧?

  她心里想著,臉上表情不變,繼續(xù)逗弄兩個小的,“你們倆不聽嫂子話了嗎?你們倆現(xiàn)在正在長身體,怎么能不補,這羊奶晚上的時候你們倆一人一碗,必須喝完?!?p>  大全和小麥糾結(jié)了一會兒,抱著壯士斷腕的決心道:“嫂子,我們聽你的話,喝,可是能不能少喝一點呀?一碗太多了,我們喝不下?!?p>  小麥邊說還邊用眼神像王大成和王老爹求救。

  王大成看媳婦玩的開心,沒有一點同情心的在一旁看熱鬧,對兩個小的的求救視而不見。

  王老爹以為李虹真的要讓兩個小的就那樣把那些羊奶喝完,看著兩個小的可憐兮兮的表情有些于心不忍道:“紅兒,要不就讓他們一次少喝一點吧,不然喝完這一次,下一次捏著鼻子也灌不下去了?!?p>  王老爹開口了,李虹也不在頑皮,解釋道:“爹,您放心,羊奶我煮過之后才會給他們喝,煮過之后的羊奶是沒有這股膻味的。”

  “這個味道真能去掉?”

  “嗯,真的可以,爹?!崩詈缯f完笑著看向小麥和大全,“嫂子說可以吃喝的東西,那樣讓你們難以入口了,嗯?”

  小麥和大全對上李虹的眼神,羞慚道:“嫂子……”

  李虹見兩個小的臉都紅透了,笑著揮了揮手,“好了,好了,嫂子不逗你們了?!?p>  把羊奶端進廚房又找了個干凈的小罐子把給張掌柜的果醬裝好之后,李虹帶著小麥拿著禮物去了劉嬸家里,王大成拿著果醬去了趙嬸家里,剩屈氏和王老爹在院子里低語。

  “怎么什么東西到紅兒手里都能變成錢呢?你說,那滿山遍野的瓢子都長在哪里多少年了,怎么其他人就沒有人想起拿它去賣錢呢?!?p>  “你當(dāng)真的的沒有人拿它去賣嗎?只是我們這里離縣城太遠,熟透的新鮮瓢子拿到縣城已經(jīng)變的面目全非了,沒有熟好的又不好吃,賣不上價還沒有買,漸漸的大家才都放棄用它換錢了?!?p>  緩了口氣,王老爹又慢悠悠的道:“果醬能買成錢,不是瓢子本身很值錢,而是紅兒手藝好,頭腦聰明?!?p>  屈氏深以為然的點頭,“老頭子,你說的對,歸根究底還是紅兒厲害。”

  李虹從劉嬸家回來的時候,王大成、大全、趙大毛和孫小娥已經(jīng)整裝備發(fā)了,朝著來幫忙的趙大毛和孫小娥點了點頭,李虹用最快的速度換了件舊衣服和幾人一起提著籃子上了山。

  他們今天總共提了四個籃子,要是全裝滿能裝將近四十斤的瓢子。

  王大成帶著他們還是去了昨天的那片山坡,花了近兩個時辰的時間,五個人終于將籃子都摘滿了,那一片子的瓢子也被摘的差不多了,只零星剩了一些過于小的和沒有成熟的。

  下山后李虹和王大成招呼趙大毛和孫小娥夫妻兩人吃完飯,又裝了一小碗完好的瓢子讓兩人帶回去去給趙大叔和趙嬸吃。

  兩人沒有接,這些瓢子雖然是他們幫著摘的,但是他們也知道王家是要拿它做吃食賣錢的。

  孫小娥把碗推回給李虹笑著道:“大成哥會開口讓大毛幫忙,肯定是因為要急用,我們要想吃明天再自己去摘就行了,這些你還是留著用吧。”

  “用也不差這一碗,你們帶回去吃就行。”

  李虹又讓了兩次,趙大毛夫妻都拒絕了,最后空著手離開了王家。

  他們走了之后,屈氏和小麥兩個人收拾碗筷,洗碗洗鍋,李虹則開始整理瓢子,這會兒時間已經(jīng)晚了,熬果醬需要腌制瓢子,時間已經(jīng)來不及了,李虹就先找出一個大的竹筐子,把瓢子全部倒進去輕輕的刨開先放著。

  整理完瓢子李虹又去準(zhǔn)備了熬煮羊奶要用的東西,羊奶去味又很多種方法:什么花茶除膻啊,果汁除膻啊,還有蘿卜、綠豆除膻、發(fā)酵除膻、杏仁除膻,前世她給奶奶煮羊奶經(jīng)常用到的是杏仁除膻和茉莉花茶除膻這兩種方法。

  王家院子里沒有種的茉莉花,也沒有茉莉花茶,倒是杏仁這種農(nóng)家各家各戶都不缺的東西,王家也有不少曬干放起來的,青山村的碾谷場旁邊有一棵非常大的杏樹,結(jié)的杏子又大又甜,王家的這些杏仁都是小麥和大全撿回來的。

  杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,苦杏仁有微毒,可以入藥,而甜杏仁在農(nóng)村大家都會收起來當(dāng)成零用。

  李虹取來一小把杏核,從院子里找了塊小石頭將其全部砸開,取出里面的杏仁嘗了一口,確定王家收起來的都是甜杏仁,才把十來顆杏仁都放進了小碗里。

  等李虹手頭的活都忙完之后,屈氏和小麥已經(jīng)洗完鍋收拾好廚房了,王大成和大全也又?jǐn)D了滿滿的一大碗羊奶端了進來。

  將兩大碗的羊奶倒入小鍋,加入剛剝出的杏仁,慢慢用小火等它燒開的期間,李虹找出王大成今天買回來的紗布,剪出一小塊用于過濾,這個紗布不同于現(xiàn)在那種包扎用的白色紗布,而是價格等同綢緞的素紗。

  等看到李虹把紗布剪下來用作過濾羊奶的時候,屈氏的心都抽抽了一下。

  雖然她盡力控制自己的表情了,但李虹還是從她的表情上看出了心疼,在過濾羊奶的空檔安慰她道:“這紗布這次用完一洗,下次還可以接著用,相公賣回來的這一小塊紗布我們要是只過濾羊奶用,一年都用不完。”

  屈氏自己對自己的習(xí)慣性節(jié)省也感到不好意思,她笑了笑,對李虹道:“你不用管我,我就是窮慣了,沒怎么見過好東西,以后慢慢見多了就好了。”

  李虹聞言笑著道:“娘這話說的好,我們?nèi)兆釉竭^越好,家里好東西肯定會越來越多,以后娘定也能經(jīng)常能吃好的的穿好的,最后肯定看到好東西一點都不再稀奇?!?p>  屈氏被李虹的一席話說的眉開眼笑,嘴里卻道:“娘都一個老婆子了,吃那么好,穿那么好干什么?娘以后只要看著你們吃好穿好就知足了?!?

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南