第八十五章 借牛
李家的田地也不多,總共只種了不到六畝地的麥子,這會(huì)兒那些麥子正整整齊齊的分了兩個(gè)大摞子摞在李家村的碾谷場(chǎng)。
碾谷場(chǎng)要比李家的院子大很多,分為兩半,一半歸李老爹他們家使用,另一半是另一家人在用,兩家人在中間用樹(shù)枝拉出了分界線,一起碾場(chǎng)。
李老爹家這邊不光他們自己家人多,還有來(lái)幫忙的王大成、李虹和李家大伯、李虹她大堂哥、二堂哥,而對(duì)面的人家只有一家四口人在忙活,這就使對(duì)面的人家心里有點(diǎn)不平衡了。
所以李虹她們?cè)谶@邊邊干活就邊聽(tīng)對(duì)面的老太太扯著嗓子罵自己出嫁的女兒和女婿,“別人家嫁出去的女兒女婿都知道來(lái)幫娘家干活,這兩個(gè)死丫頭嫁了人就忘了自己爹娘兄弟了,也不知道回來(lái)幫家里一把,這是要累死她爹娘和兄弟呀!”
罵完女兒她又開(kāi)始嫌棄兒媳婦,“還有你,你娘家不是有好幾個(gè)兄弟嗎?怎么沒(méi)有人來(lái)幫咱們一把,就咱們幾個(gè)人這些麥子得碾到什么時(shí)候去啊?你不是整天說(shuō)你娘家兄弟怎么照顧你了,這個(gè)時(shí)候他們?cè)趺床灰?jiàn)人啊……”
一直埋頭干活的老太太的兒子,看老太太說(shuō)個(gè)沒(méi)完沒(méi)了,不耐煩的道:“娘,您別吵了,大家家里忙著搶收麥子呢,誰(shuí)抽的出時(shí)間來(lái)幫我們忙啊,您有在這兒說(shuō)她們的功夫,還不如多干兩把活呢?!?p> “你這個(gè)沒(méi)良心的小兔崽子,老娘沒(méi)有干嗎?沒(méi)看老娘從早上到現(xiàn)在連口涼水都沒(méi)顧上喝嗎?老娘累死累活的還不都是為了你這個(gè)討債的,你這個(gè)娶了媳婦忘了娘的東西,我說(shuō)你媳婦幾句怎么了?”
“不想干活了就回家歇著去,在這兒吵吵什么?”
一家之主的老頭子發(fā)了話,老太太的聲音才小了下去。
馮氏悄悄的和李虹咬耳朵道:“自己從來(lái)都不給別人家?guī)兔?,還老想著讓別人給他們家?guī)兔Γ?dāng)別人家都傻子呢。”
李家碾麥子的人多,攤好場(chǎng)之后的活就不用李虹和馮氏管了,兩人只要把這一幫大男人的飯做好就可以了。
夏天做飯也是件辛苦活,灶眼里的火烤的人頭上直冒汗,李虹和馮氏一頓飯做完背心都濕透了,但好在大家都吃的很開(kāi)心,這也算值得。
中午的時(shí)候,李虹還專門(mén)拿了自己做的新果醬給碾谷場(chǎng)上忙碌的眾人沖著喝,沖好的果醬酸酸甜甜喝起來(lái)口舌生津,很受眾人喜歡。
吃好喝好的眾人干勁很足,不到申時(shí)正,兩大堆金燦燦的麥粒就全堆進(jìn)了李家的屋子里。
六月的天,娃娃的臉。
眾人才剛要坐著喘口氣,天邊就起了黑云,李紅和王大成兩人連飯也沒(méi)顧上吃,就架起了牛車往回家里趕,今天早上她倆出門(mén)的時(shí)候把小麥都弄了出來(lái),屈氏他們肯定攪開(kāi)來(lái)曬了,這雨要是下下來(lái),那麥子就完了。
兩人一路抽著小牛趕到家里,就見(jiàn)麥子都已經(jīng)裝好,趙大毛和趙濤兩人正幫著往屋子里抬呢。
見(jiàn)兩人趕路趕的一身汗,孫小娥笑著對(duì)兩人道:“嫂子,你和大成哥坐著和口水吧,就最后兩筐子了,讓大毛他們來(lái)年個(gè)人一胎就行了?!?p> 李虹朝著孫小娥和石霞感激一笑,道:“今天真是謝謝你們兩家了。”
“嫂子和我們客氣什么,昨天你們碾麥子的時(shí)候本來(lái)要過(guò)來(lái)幫忙的,但是知道你娘家來(lái)了人我們就沒(méi)過(guò)來(lái),這會(huì)兒看變天了就想著能過(guò)來(lái)搭把手就搭把手?!?p> “你們這哪里是只搭了一把手啊,你們這是幫了我們大忙了?!?p> 這邊幾個(gè)女人湊在一起說(shuō)客氣話,那邊王大成三個(gè)男人的對(duì)話就要直接多了。
“你們兩個(gè)家里的麥子摞起來(lái)了沒(méi)有?”
“大成哥放心,摞好了的。”
“我們家的也摞好了。”
王大成點(diǎn)了點(diǎn)頭,和趙濤問(wèn)道:“你們家應(yīng)該快割完了吧?”
“快割完了,要是天氣好的話明天一割就割完了?!?p> 其實(shí)他們今天就可以割完的,但他媳婦不想那么趕,所以最后那塊地還留了點(diǎn)尾巴。
“碾谷場(chǎng)你們家排在哪天了?到時(shí)候我牽著牛過(guò)去給你們幫忙?!?p> “行,麻煩大成哥了,我們家準(zhǔn)備大后天碾?!?p> “好?!?p> 趙大毛不用王大成跟他說(shuō),已經(jīng)開(kāi)口道:“大成哥,大成哥,把你們家的牛和新做的牛車一起借我也用用唄,后天就該我們家碾麥子了,我們明天要往回拉麥子,但村長(zhǎng)家和陳長(zhǎng)貴家的牛車都已經(jīng)租出去了?!?p> 王大成答應(yīng)道:“你明天早上過(guò)來(lái)趕?!?p> “好,謝謝大成哥,我明天一定幫你把牛兒喂的飽飽的,也不讓它一次拉太多?!?p> 幾人抬完麥子說(shuō)了幾句話的功夫,豆大的雨點(diǎn)就已經(jīng)落了下來(lái),趙大毛他們四人怕雨一會(huì)兒越下越大,趁著雨點(diǎn)還不太密集,趕緊都跑回了家里。
屈氏、小麥和大全三個(gè)那會(huì)兒急著收麥子,也累的不行,這會(huì)兒麥子收進(jìn)了屋子,都癱坐在椅子上喘粗氣。
李虹知道他們也都還沒(méi)吃飯,喝了口水,就去了廚房做飯。
菜籃子摘好的菜只有一把扁豆和兩顆蔥,李虹又不想這會(huì)兒冒著雨去摘菜,就決定用現(xiàn)有的食材做個(gè)豆角燜面。
豆角燜面,是前世李虹的奶奶經(jīng)常做給李虹吃的一種面,它需要用到的食材只有五花肉和豆角,有土豆的家土豆也行,沒(méi)有的話不加也不影響什么。
家里這會(huì)兒新鮮的五花肉雖然沒(méi)有,但她炒好的五花肉片還有,把五花肉片連油帶肉放進(jìn)鍋中,油消之后撈出五花肉,倒入豆角不斷翻炒,等豆角皮出現(xiàn)褶皺之后再把五花肉倒回去,加入調(diào)料,翻炒均勻,然后再給鍋中倒入適量的水,讓其沒(méi)過(guò)鍋中的食材。
等鍋中的湯汁燒開(kāi)之后,舀出一碗備用,把搟好的面條均勻的鋪在菜上面,蓋上鍋蓋開(kāi)始燜,這個(gè)過(guò)程中一定要注意火不能太大,不然底下的菜就會(huì)全部糊在鍋上。
等待面燜熟的過(guò)程中,是需要隔一會(huì)兒打開(kāi)鍋蓋,用筷子打散一下面條,和給面條上澆湯汁的。
李虹第一次做豆角燜面的時(shí)候因?yàn)榕旅鏍F不熟沒(méi)敢開(kāi)鍋蓋,做好的燜面就非常干。