江小夏背了調(diào)料回去,一點一點開始盤算。
只有四塊錢,就夠買調(diào)料的,買了這些手里只有預(yù)備找零的五毛錢。
鍋碗瓢盆,桌子灶臺都還沒有著落。
她拿了筆記本出來一樣一樣列出來,一點一點來盤算。
首先是糖,半斤糖是肯定不夠用的,必須找替代品。
家里有去年收上來沒吃完的紅薯,可以熬紅薯糖,到時候把買的白糖加進去,增加甜度,可以降一點兒成本。
就是熬糖很費工夫,一大盆紅薯熬七八個小時,煮熟,過濾,小火煮,期間得有人盯著火,還得不停的攪拌,防止燒糊。
熬糖需要一口大鍋,她立刻去劉家借大鍋。
趙大嬸兒正在切野菜,燉豬飼料,聽見江小夏開口借鍋笑著說:
“你等著,我這就去給你拿,你借這么大的鍋做什么用呢?”
“我熬糖呢!”
“不年不節(jié)的熬糖做什么?”
村里所有人家,也就過年的時候熬糖,用來做過年待客用的糕點。
江小夏就說了她的計劃。
“三斤面粉,五斤花生不夠糊鍋底的,就這么點兒成本做生意根本不頂用呀。”
趙大嬸兒風(fēng)風(fēng)火火的脾氣,脾氣也直爽。
江小夏當(dāng)然知道,可是家里條件不好,還欠著債,黃豆也是要賣錢還債的。
至于面粉,南方不產(chǎn)面粉,這點兒面粉是用專門的糧票換的,一家人一年的量,也才十來斤,毛曉鳳拿它當(dāng)寶貝一樣,藏在家里的柜子里,輕易不拿出來。
毛曉鳳和江大河表面上同意了她做生意,其實心里壓根就沒當(dāng)回事兒,純粹是把他小孩兒,給她點東西當(dāng)玩過家家。
江小夏也是有自尊的,而且家里環(huán)境實在不好,毛曉鳳不肯多給,她也不好意思逼著他們拿錢拿東西,寧愿自己想辦法……
————
這會兒趙大嬸兒提起來,趙大嬸兒不是旁人,也不瞞著,笑著說:
“今年家里情況很不好,家里還有一大筆欠債還沒還,這不天氣馬上就涼了,還得省一筆錢把房子修一修,那點兒黃豆都要賣了換錢,咱們自己家里不種麥子,只有這么多,也沒錢買,湊著用,不夠賺了錢再買?!?p> “嬸子家里還有呢,做生意是好事兒,這會兒趕上農(nóng)閑,家里沒太多事兒,能賺一個是一個?!壁w大嬸兒立刻說道。
小夏這個孩子乖巧懂事兒,不過心思有點兒重,太敏感,自從被杜海峰甩了之后,一直蔫巴巴的,整個人都頹唐起來。
趙大嬸兒看著又心疼又著急,難得她難過里走出來,好好辦事兒,她自然樂意搭把手。
趙大嬸兒五個兒子,個個牛高馬大,一身力氣,都是干活兒的好手,三個媳婦兒也都能干,家里八九個壯勞力。
她和老劉還有打鐵這一門兒手藝,是村里條件最好的人家了,她家里的糧食都快裝不下了。
自家有富裕,她喜歡小夏,也愿意借給她。
江小夏知道趙大嬸兒一片好心,不過搖了搖頭:
“我聽說碼頭上賣吃食能賺錢,可是也不知道行情,不知道什么東西好銷,什么東西賣不掉。
剛開始就準(zhǔn)備太多,萬一行情不好賣不出去就要虧本。
而且吃食不必其他的,不能存放,賣不出去就爛掉了。
我先做一點兒試試看,看看行情。
先賺點兒小錢,小錢賺到手了,咱們再想大錢。
嬸子的好意我心里先領(lǐng)著,到了需要幫忙的時候再說?!?p> 困難的時候走人搭把手是福氣,如果一味的接受,日子久了,也會被人看不起。
趙大嬸兒肯借給她,她家人口多,尤其是那三個兒媳婦兒,她總是找趙大嬸兒拿東西,那三個心里未必樂意。
“成?!?p> 趙大嬸兒看著江小夏的臉,眉目舒展。
大大方方的說自家條件不好的時候,完全沒有以前的畏畏縮縮,自怨自艾。
聽她講自己的生意計劃,一步一個腳印,踏踏實實缺又透露出骨子里的自信。
人還是那個小丫頭,但是卻比以前變了許多。
趙大嬸兒心想到底還是長大了。
“以后有什么難處,跟嬸子說,只要是好事兒,嬸子都幫襯?!?p> “好嘞,謝謝嬸子?!?p> 江小夏把鍋架在爐子上燒水:
“小云,今天姐姐熬糖,你替我打雜,糖熬好了,分給你吃。”
江小夏劃了一下小云的鼻子說道。
“我干得好是不是可以多吃糖?”
“小人精兒,現(xiàn)在就討價還價呢!”毛曉鳳從后院回來,笑著說。
“我好久沒吃糖了,我要吃好多好多。”小云小手指畫了大圈圈:“我要吃這么多!”
“你姐姐的糖要拿出去賣的,你一跟人吃那么多,把所有的都吃了,賣不了錢了?!?p> “那我……”小云低著頭,小腦瓜子賣力思考,想了一會兒,宛如在做一個十分重大的決定一樣,抬起頭,一本正經(jīng)的說:
“那我……那我……吃這么多。”她在身前畫了個小圈圈,差不多一碗的量,她臉上沒了剛剛興奮得模樣,看起來十分乖巧。
江小夏被她鄭重其事的模樣逗樂了:“給你留一碗,不過不幫忙就沒有了呀!”
小云開心的圍著她轉(zhuǎn)圈圈:“我一定認(rèn)真干活兒。”
南方雨水多,東子放在地上很容易發(fā)霉,一般人家蓋房子都喜歡加高房頂,在房梁上留大約一米五的空隙,架上木板,儲存東西,再開幾個窗戶通風(fēng)。
東西放在這里,幾年都不會發(fā)霉,還可以防老鼠,用的時候,架上梯子爬上去拿就可以了。
江小夏搬了梯子:“你替我扶著,我上去拿?!?p> 小云重重的點頭:“好!”
江小夏從上面拿東西下來,卻看見小云已經(jīng)不知蹤影,小天扶著梯子。
“小云呢?”
“她出去玩兒了,今天學(xué)校放假,我提前回來了?!?p> “今天為什么又放假?這個星期放了好幾次了!”
“老師說家里的豆子還沒收,他今天沒空上課,還讓我們班兩個男生去幫忙?!?p> “唉!”江小夏從樓梯下來,嘆了一口氣。
小天卻不在意:
“姐,我今天有空我?guī)湍悖屝≡仆嫒グ?!?p> 江小夏向外張望果然看見小云再外面和幾個小女孩兒跳房子,不時地穿來咯咯的笑聲。