棉棉把提前調(diào)好的湯汁放進(jìn)盛豆腐腦的碗里,撒了一點(diǎn)核桃和花生碎,一點(diǎn)香菜沫和小蔥花,趙安國的碗里放了紅通通的辣椒油,棉棉自己的則沒有放辣椒。
紅的辣椒,綠的菜,加上焦香的核桃和花生碎,趙安國接過女子遞過來的碗,端在手里,還沒吃,光聞著都香。
棉棉轉(zhuǎn)身又從鍋底下掏出剛才給趙安國烤的饃饃。
“給?!?p> 趙安國接過饃,端著碗,蹲著吃開了。棉棉給拿了個板凳,人家就不用。
吃完豆腐腦,趙安國長舒一口氣,嗯,好吃。
軟滑滑的,最主要的是女子味道調(diào)的好。
時間還有些,棉棉中午打算做燴餅吃,家里種的菜菜都可以吃了。
趙安國根本就沒讓自己女子動手,笑話,他在家呢,還能讓娃干活。問清楚后,直接打發(fā)女子練字去了,自己就忙開了。
棉棉估摸著時間差不多了,讓趙安國打開豆腐框子對比著看。棉棉沒想過會做失敗,畢竟以前是做過的,只是如今家伙簡陋,條件不好,肯定會存在做好與不好的問題。
三框豆腐,都是白嫩嫩的,區(qū)別是第一框,有點(diǎn)軟趴。第二框看情形是最好的了,第三框則是有點(diǎn)硬了。
等何月香中午回來的時候,看到豆腐腦,驚訝極了:“哪來的?”。
趙安國糊弄著何月香:“一早去鄉(xiāng)里給你買的!”
何月香點(diǎn)頭,吃了一口。
“哎呀,這家豆腐腦真好吃,你沒多買一碗?”
拉著棉棉和趙安國要嘗一口。
棉棉指指碗,何月香看到辣子這才做了罷。
趙安國則是對著自己媳婦說:“你自己吃,我們都吃過了?!?p> 何月香捧著碗舍不得一下子吃光,小口小口的吃著。
手藝得到肯定,是讓趙安國覺得高興的事。
“真的好吃呀?好吃你就多吃點(diǎn),家里還有呢!”
何月香連著吃了三碗豆腐腦,這才意猶未盡的放下碗。
豆腐腦這東西,吃著聽著多,其實(shí)不抗餓。
吃完了東西,何月香這才發(fā)現(xiàn)倆兒子還沒看見呢?
“小文和小武呢?”
“去老屋那邊了,應(yīng)該快回來了!”
正說著就聽見小文和小武說話的聲音傳來了。
倆進(jìn)了門后,異口同聲的說:“爸,我們還能再吃一碗不?”
趙安國看看剩下的,勉強(qiáng)還可以夠小文和小武一人吃幾口的。
索性全弄出來,一人給又調(diào)了一小份。
何月香目瞪口呆“你這是買了多少豆腐腦?”
小武給漏了餡:“這是我爸自己做的!”
何月香從沒聽自家男人說過自己會做豆腐,咋還忽然之間,居然會做豆腐了。
“你會做豆腐?這是自己做的?”
何月香懷疑,這個需要確定一下下。
趙安國點(diǎn)點(diǎn)頭:“都是讓你們想吃豆腐給逼的,棉棉在哪兒看了個方子,我們嘗試了一下。不知道豆腐咋樣?豆腐腦是能吃。”
“小文、小武,你倆把豆腐腦拿過去,你爺奶,他們都嘗了沒?咋說的?”
小文和小武放學(xué)后回家后,棉棉就給他倆一人弄了一小碗豆腐腦先吃了。
然后趙安國安排著他倆,端著豆腐腦,還有自家種的香菜和小蔥,讓他倆送老屋那邊去了。
小武嘴皮子利索的很:“都說好吃?!?p> 趙安國洋洋得意的神情是按都按不住。眉毛都要飛起來了。棉棉就奇了怪了,當(dāng)初,趙安國做出那么漂亮的木匠活計(jì)的時候,也沒見他是這個神情啊。
何月香聽到自家做豆腐了,問清楚放哪兒后,跑出去看了一趟。
“就那樣放著就變成豆腐了?!?p> 這個趙安國也是第一次做,心里也沒底。就去看棉棉了。
棉棉點(diǎn)點(diǎn)頭“放著?!?p> 雖然大家都已經(jīng)吃過豆腐腦了,但是中午的燴餅大家照吃不誤。
何月香一邊吃,還一邊同趙安國討論著:“這豆腐腦吃著滑的很,和以前吃的不一樣,沒有那種豆腥味不說,也不澀?!?p> 趙安國點(diǎn)頭。他也不明白其中的原因。
這個棉棉是知道,現(xiàn)在大家都是用鹵水點(diǎn)的豆腐,吃到嘴里,就有股澀苦豆腥味,也沒這個細(xì)膩。
對于燴餅,何月香直接吃了兩碗。
小文說了一句結(jié)實(shí)的話“光看咱媽吃飯都覺得香。”
趙安國喝斥小文:“能吃是福,你媽整天干活,而且一個人吃,倆個人消化呢!”
老屋里,豆腐腦沒夠分,王桂蘭想再吃一碗都沒的。其它的放在大海碗里,每人各嘗了幾口就完了。
吃過飯,趙興國沒回自己屋,而是坐在趙勇倆口子炕上,和自家老爹老娘坐在一起嘮嗑。
“沒想到安國還有這手藝,說是試著做,第一次做,我嘗這豆腐腦的味道比以往買的都要好吃。就是不知道豆腐咋樣?”
趙勇歪靠著褥子,拿著煙鍋抽了兩口煙,這才慢悠悠道“嗯,安國心思靈,今天這豆腐腦就是好吃,豆腐應(yīng)該也不差,就是不知道安國從哪兒淘騰出來的?這好歹也是一門手世。不過做豆腐苦累,不是都說,干活三大苦,打鐵、撐船、賣豆腐。這不如木匠松快?!?p> 老太在一旁也是一邊縫補(bǔ)衣服,一邊感嘆“眼看著安國的日子慢慢也過上來了,這就好了,年初還能愁死個人?!?p> 隨機(jī)又想到什么似的對著趙興國說到“你看你弟兄倆,不生就都不生,生娃都要湊一起。人都說一個娃三年窮,兩年半都不得成。才起色的日子,馬上就打落家了。月香也是個沒福的,生娃不看看時機(jī),哪能給她搭上手?。∵@次她娘家也不成,平安媳婦好像也有了。”
趙勇?lián)踝×俗约豪掀诺脑掝^“你個老婆子,胡說啥呢,生娃能由得了人,能幫你就幫點(diǎn),不能幫他們都明白著,誰還會怪你。再說了,你發(fā)的啥愁?安國倆口子還養(yǎng)不起幾個娃哩。大的都懂事了。”
趙興國也好笑的安慰著自家老娘“媽,沒事,娃生下來咋都養(yǎng)活了。再說安國本事著呢?!?p> 老太嘟噥“再本事,也沒長三頭六臂,誰知道這次能生幾個,本來倆大人養(yǎng)仨娃都夠嗆,這要是再生個雙胞胎,掙多都不夠吃!”
趙勇和趙興國都覺得越說越離譜了。
趙勇磕了磕煙鍋:“雙胞胎是號到咱家哩,還由得你了,要真是那樣,那我睡著了都能笑醒,成天胡說。娃都有了,你能咋?再說了,打虎要靠親兄弟,娃多有娃多的好處?!?p> 老頭和老太都不知道有個成語叫:一語成讖。
老頭趙勇趕緊拋開這個話題,不能再說了。
轉(zhuǎn)而問起趙興國:“老三有信回來么?”