第104章 好凌厲的刀法
“就是加了一些我在山里偶爾采來的一些大料,具體是什么,我也說不清楚。沒想到這效果還挺好的。”
花椒、八角這些東西在山里的確生長的有。
陌天歌也不怕說大話嚼了舌頭,目光掃向虎視眈眈的眾人,輕輕回了一句。
聞言,黃大東表現(xiàn)的有些激動,口水直往外噴,“說不清楚,那你就不要說,更不要對外人說。這東西這么好,等明天……不就一會兒吃完飯,你去山上再去采一些回來。
有了這些大料,日后咱們就可以去城里買多一些的豬內(nèi)臟、羊內(nèi)臟回來用鍋底灰清洗一下煮煮吃?!?p> 對,還有鍋底灰。
她親眼看到這些豬內(nèi)臟是陌天歌用鍋底灰搓了好多遍,一遍遍沖洗的。
“娘君說的沒錯,你最好把你的嘴管嚴實一些?!?p> 鍋里的豬內(nèi)臟,黃大河還沒有吃呢,她就覺得應(yīng)該是人間美味兒。如此美味,怎么能便宜了外人!
城里的豬內(nèi)臟就那么多,萬一這法子被別人知道了,那他們豈不是還有與別人爭搶!
“你還是管好你自己吧!”
陌天歌最不愿意聽黃大河說話,白了她一眼,懶得理會她,從鍋灶前站起身,掀開了鍋蓋,拿著筷子戳了戳里面的豬雜。
豬內(nèi)臟,豬內(nèi)臟,多難聽!
還是豬雜聽著順耳一些!
切開的豬心熟了,豬肺也熟了,豬腸、豬肚還要煮一煮。
“還沒熟,不要急?!?p> 陌天歌一掀開鍋蓋,好幾個人站起身伸著頭往鍋里瞅,見陌天歌又重新蓋上了鍋蓋,黃大東咂了咂嘴,跟大家伙說了一聲。
沒有熟,那就再等等。
畢竟沒有熟的東西不好吃。
一群吃貨還挺有原則,陌天歌掃了黃大東一眼,找來兩個干凈的木盆放在鍋沿上。一個木盆用來放置豬雜,一個木盆要將鍋里的湯汁給收起來。
這湯汁用來泡飯、泡饃絕對是極品!
不過陌天歌沒有給他們吃的打算,而是等明天拉到山里去賣。
等了有十五分鐘,鍋里的豬雜煮好了,陌天歌拿起勺子跟筷子往外夾。期間有人亂伸筷子都被她一一給阻攔了,過了半晌將豬雜盛出來,又將湯汁盛好。
端著豬雜放在案板上,掄起家中的那把換了新刀柄的破刀,起起落落,一眨眼間一段豬腸被她均勻地切成了數(shù)份。
好凌厲、好猖狂的刀法!
眾人看之戚戚然!
黃大東心中對陌天歌有了更深刻的認識,更不愿意招惹她了。
豬雜每樣切一半,切了差不多有小半盆。等切好,澆上三大勺濃濃的湯汁,又給每個人盛了一碗她燜好的米飯。
米飯不多,也就一人一碗的量。
其實空間里還有不少各種類的米,但陌天歌才不會傻到現(xiàn)在拿出來湊數(shù)。
“好吃!太好吃了!”
米飯盛到手,在黃大東沒有動筷子之前沒有人敢動筷子,在她一聲令下之后,黃大河第一時間夾了一筷子豬雜,又往嘴里塞了一口米。
米蒸的入口即化,豬雜軟嫩無比,唇齒留香。