現(xiàn)在是中午休息時間,徐龍剛走出外場,沒有意外,平時的他會在附近的一家快餐店吃午餐,再轉回到休息室小憩一下。
馮淵坐在平時休息的椅子上,打開保溫杯喝下一口水,工作臺上有三個完成的蛋糕體,中間分別鋪上芋香為底的奶油,旁邊利用叉子描繪出淺淺的波浪,純白的鮮奶油完整的平鋪在上頭,圓形的邊緣擺滿許多橫切面的柳橙和奇異果,是依照店里制定的圖案和標準來完成。
原本是用草莓為主要食材,不過現(xiàn)在不是草莓盛產(chǎn)季節(jié),先前合作的果農(nóng)送來培育新的草莓品種,讓夏天也能長出外觀看似一樣的草莓,不過口感確實還是有差。
徐龍和馮淵兩人嘗過斷然拒絕,即便是合作過的果農(nóng)也不能如此輕易的敷衍了事。
這三個蛋糕體分別是徐龍、馮淵和羽晴各自完成,從外觀來看,三人并沒有太大的差異,最后只剩下擺設裝飾,這一點徐龍還是信得過羽晴,便拋下了他們。
徐龍走出內(nèi)場,工作區(qū)域忽然間寬闊不少,不過羽晴還專心一致在蛋糕上,并未有特別的感覺。
自從馮淵替她報名之后,在工作上教會他許多制作甜點和面包需要注意事項,基本上大同小異,馮淵對于細節(jié)十分要求,讓羽晴神經(jīng)繃緊,一個步驟不得馬虎。
羽晴慢慢的按照既定的圖案,將各類的水果擺放到位,眼神專注的如同一只得了獵物緊盯不放,動作輕盈的在工作臺前,一刻也不得放松。
如果是隨便擺放,或許只需要花費十分鐘,可是今天晚上客人預訂,加上馮淵師傅在一旁監(jiān)督,不能輕易的敷衍了事。
擺盤完,羽晴取出準備好的擠花袋慢慢的完成最后的裝飾。
“終于完成了?!庇鹎缟钌畹暮舫鲆豢跉?,才發(fā)現(xiàn)剛才的肩膀僵硬的發(fā)疼,她謹慎的用包裝紙盒裝起來,用彩色的緞帶小心的綁上蝴蝶結。
馮淵在一旁見狀忍不住笑了出來:“如果可以讓你嘗嘗我們?nèi)俗龅牡案猓蛟S你能從中分出不同的差別。”
“是呀!太可惜了,有人說蛋糕師傅做出來的蛋糕,其中一部分能代表他的性格,徐龍師傅做出來的肯定是一絲不茍,有一種霸氣,馮淵師傅做出來的肯定是平易近人?!庇鹎鐚χ案獠唤獾恼f:“一樣是相同的蛋糕,為什么做出來的卻是天差地別?”
馮淵目光渙散,思緒清晰,從喉嚨慢慢的吐出:“因為每個人對于做甜點蛋糕的定義不同,才會產(chǎn)生出這么多的歧見,如同我們做出許多不同的蛋糕,有人覺得這個好吃,有人覺得那個好吃,可是都是涵蓋甜點的定義范圍之內(nèi),能包容這些,就是甜點最高的境界所在?!?p> 羽晴大膽的問:“那么甜點比賽評比出來的不見得是最好吃的?”
馮淵俏皮的看了她一眼:“可以這樣說,也可以不這樣說,評審蛋糕的委員必須要排除自身的情緒來客觀的品嘗。在標準的制作甜點上,材料、各類的搭配有些許不同,導致在品嘗這些甜點時,給人的感受如何?是否會產(chǎn)生突兀感?如果今天你的心情不好,即便再好吃的甜點也是枉然,若是心情好,只要稍稍有水準的甜點師傅做出來的,肯定也會覺得好吃,或許今后你見到了相似的甜點,心里還能想起當時快樂的經(jīng)過?!?p> “所以吃甜點一定要選擇心情好的時候。”羽晴把蛋糕放入冷藏柜中,小心保存。
馮淵對羽晴下的結論笑了:“或許,甜點能成為一個人的重要回憶,每次我不太愿意忘記一些事時,會選擇一個甜點來吃,這樣今后再吃起來相同的甜點,便不會忘記當下的感受了?!?p> 羽晴笑說:“那可要好好選,而且不能選在難過傷心的時候?!?p> 馮淵問:“難道以前你從來沒有這樣想過嗎?用味覺來留住一個回憶?”
馮淵師傅說的這番話讓羽晴想起了一些往事,忍不住低頭沉吟了一會兒。內(nèi)場的烤箱不再運轉,空氣中少了濃郁的香甜氣味而清冷起來。
看到羽晴煩惱的模樣,馮淵笑問:“你應該沒有男朋友吧!”
羽晴還以為馮淵師傅會指點她工作上的問題,沒想到問這么私人的事,一時間她不知道該如何回答,只是恍然的搖頭。
馮淵笑說:“我沒有別的意思,只是你做事太認真,心無旁騖,似乎不太懂得表現(xiàn)自己?!?p> 羽晴還不明白馮淵說的話,她笑說:“馮淵師傅也是,你看徐龍師傅沒事往外場跑,你總是守在內(nèi)場。”
馮淵眼神掃過一絲絲的憂愁,淡笑說:“當初,我是憑著這股勁才導致離婚的?!?p> 羽晴聽聞不知道兩人為什么把話題扯到了這里,似乎是馮淵師傅自己想說,她保持鎮(zhèn)定,還是難掩驚訝,畢竟這是個人的私事。
馮淵只是緩緩的喝茶,從裊裊升起的薄霧,看見了淡薄的往事,說:“已經(jīng)是五年前的事了,要不是嚴華,或許我不會振作起來,有今天的成就。”
馮淵把心里的話積壓已久,像泡沫緩緩上升,讓他一說,如同針輕輕一戳,泡泡便破掉了,消失在虛無的空氣中,剛剛的存在只是空幻的影子。
羽晴緩和說:“老板娘對你很好?!?p> 馮淵笑說:“是!她雖然不會做面包,可是她看人有獨到的眼光。”
羽晴想起來在甜在心咖啡店偷聽到的話,說老板娘嚴華跟馮淵師傅要好,不知道為什么,她想起了這樣的關聯(lián)。
此時,內(nèi)場的門敲了三下,門被推開,羽晴還以為是徐龍師傅替馮淵師傅買午餐,沒想到推門進來的是嚴華,她手里提著兩個飯盒說:“剛才在門口遇見徐龍,他要我把這個帶進來。”
羽晴忽然間緊張起來,把手放在身后恭敬的說:“老板娘?!?p> 馮淵從椅子上起來,走到桌前,對羽晴說:“我把所有的步驟都交給你,至于細節(jié)上,你得要好好的琢磨一番?!?p> 羽晴點頭。
馮淵低聲說:“快去休息吧!”
羽晴走到嚴華面前,嚴華將提袋交給了羽晴說:“已經(jīng)過了休息時間三十分鐘,外頭的店家差不多要關門,這個拿去吃,馮淵師傅的順便帶到休息室?!?p> 羽晴接過提袋,低低的說:“好,謝謝?!?p> 推開門的時候,她仿佛聽見馮淵問老板娘:“吃飽了嗎?”
嚴華淡淡的回答:“吃了?!?p> 羽晴的好奇心被激起,忍不住回頭稍稍探了一下,她看見嚴華走到馮淵的身邊,兩人正低聲交談。