第五章 假期注定再起波瀾(一)
距離放假還有兩天,下班之后回到家的時(shí)候是九點(diǎn)半。
洗完澡之后,看見(jiàn)了前兩天買(mǎi)回來(lái)的一包花生,覺(jué)得有必要今天就處理掉一部分。
唐澤將其提到了桌子上。找來(lái)了垃圾袋和碟子。
“要?jiǎng)兓ㄉ鷨??我也?lái)幫忙!”
靜去廚房找來(lái)了盛放花生和殼的工具,才在桌子的一側(cè)坐下。
之后家里的其他人也加入到其中。
“剝一小半就可以了?!?p> 唐澤用手在袋子上畫(huà)了一個(gè)刻度線(xiàn)。
“趁著人多,今天全部剝掉就好了?!?p> “留點(diǎn)帶殼的花生直接煮?!?p> 反駁了靜的意見(jiàn)。
“有什么區(qū)別嗎?一直沒(méi)注意這個(gè)問(wèn)題。現(xiàn)在仔細(xì)想一想,好像是有點(diǎn)細(xì)微差別?!?p> “打個(gè)比方來(lái)說(shuō),直接煮的雞蛋和荷包蛋是不是感覺(jué)不一樣?”
“形狀是不一樣,口感上吃不出來(lái)區(qū)別。那么區(qū)別到底在什么地方呢?”
靜突然陷入了死胡同當(dāng)中。
“為什么你總是糾結(jié)一些無(wú)聊的問(wèn)題?”
雖然這樣說(shuō),但是唐澤也開(kāi)始仔細(xì)思考起來(lái)。
“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一樣吧?”
姬子搭話(huà),剝了一個(gè)花生一個(gè)放嘴里一個(gè)放在進(jìn)盤(pán)子里,然后繼續(xù)說(shuō)
“聽(tīng)人家講,花生生吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,帶殼煮的話(huà)應(yīng)該會(huì)比不帶殼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些?!?p> “這也算是一點(diǎn)區(qū)別了,但是就這個(gè)好像不是最主要的原因,感覺(jué)不能令人信服。”
靜搖了搖頭。
“我也覺(jué)得這不是主要原因?!?p> 詩(shī)織應(yīng)聲道。
“用途方面有區(qū)別吧?比如說(shuō)花生當(dāng)做輔料的時(shí)候只能是去殼,作為零食的話(huà)則可以不去殼?!?p> 這個(gè)答案,唐澤自己都覺(jué)得很牽強(qiáng)。
“太牽強(qiáng)了啊!我們只是單單討論花生而已?!?p> “請(qǐng)?jiān)徫业哪X袋不太靈光?!?p> “最關(guān)鍵的點(diǎn)在于風(fēng)味吧?就像是吃雞蛋剝殼和不剝殼。其實(shí)本質(zhì)上都是一樣的。但是它們卻是兩種不同的事物。具有自己獨(dú)特的色彩和趣味。早餐吃雞蛋,剝殼和不剝殼的感覺(jué)絕對(duì)不一樣。剝殼剝的完美會(huì)帶來(lái)喜悅,如果沒(méi)剝好吃起來(lái)便會(huì)覺(jué)得不舒服。而荷包蛋如果是趕時(shí)間,則是最好的選擇。同類(lèi)比花生也是這個(gè)道理。帶殼花生的殼咸味很重,在配合口味清淡的花生的口感是不帶殼花生所給不了的。而不帶殼花生的的多種烹飪方式也是帶殼花生給不了的?!?p> 茉莉說(shuō)著忍不住打了個(gè)哈欠。
“滿(mǎn)分!”
“厲害?!?p> “佩服。”
“茉莉的國(guó)文成績(jī)好不是沒(méi)有道理的。”
姬子,唐澤,詩(shī)織,靜先后表達(dá)了自己的欽佩。
“我就隨便說(shuō)一說(shuō),你們這樣弄得我不好意思了!”
茉莉?qū)㈩^低著,害羞得把另一只耳機(jī)也塞上了。
在剝花生的途中,唐澤也注意到了其他人的狀態(tài)。
靜和姬子是屬于剝一半吃一半的。
茉莉是經(jīng)常把殼和花生的位置放反的一類(lèi)。
詩(shī)織和自己屬于正經(jīng)剝花生一類(lèi)的。
......
“今天剝出的花生,馬上就要處理嗎?”
姬子放下了手中的活,伸了個(gè)懶腰。
“是的。”
“怎么處理?”
靜的話(huà)緊跟在唐澤之后。
“碗里放上適量的鹽,用溫水化開(kāi),放入八角,花椒之類(lèi)的。然后放進(jìn)花生,浸泡七八個(gè)小時(shí)就行了。”
“那要等到明天??!”
“對(duì)啊,要不然為什么今天晚上處理?明天把水瀝干,然后放到微波爐里4分鐘。拿出來(lái)翻個(gè)面,等水分蒸發(fā),再放進(jìn)去3分鐘,是能夠聽(tīng)見(jiàn)花生噼里啪啦的聲音的。然后不斷循環(huán)?!?p> “聽(tīng)著就感覺(jué)很好吃?!?p> “不過(guò)不能放久,所以今天才會(huì)少剝一些。我把花生拿過(guò)去處理一下,你們先睡覺(jué)吧!”
唐澤將所有碟子里的花生聚集到一起,向廚房走去。
準(zhǔn)備把花生放入準(zhǔn)備好的鹽水里面的時(shí)候,突然手機(jī)響了,這么晚了,會(huì)有誰(shuí)打電話(huà)過(guò)來(lái)?查看一下電話(huà)號(hào)碼,發(fā)現(xiàn)是老師的。
“這么晚了,有什么事情嗎?”
“是唐澤嗎?”
傳來(lái)了老師的聲音。
“是我?!?p> “本來(lái)我也就抱著打打看的想法,沒(méi)想到真的通了,這么晚你還沒(méi)有睡覺(jué)嗎?”
“沒(méi)有,處理前天買(mǎi)回來(lái)的花生?!?p> “噢?!?p> “不會(huì)特地打了電話(huà)就給我說(shuō)一句晚上好的吧?”
“不是。我好像干了一件蠢事?!?p> 唐澤突然有了不好的預(yù)感。
“今天和家里人通話(huà)的時(shí)候,談到婚姻的話(huà)題,然后我就......”
“好了,你不用多說(shuō)了,我已經(jīng)明白了。是不是考慮到你男朋友工作繁忙,所以你父母準(zhǔn)備親自過(guò)來(lái)?為什么你不能等到你到家的時(shí)候在公布這個(gè)消息?”
“我當(dāng)時(shí)沒(méi)有想那么多?!?p> 老師的語(yǔ)氣充滿(mǎn)了羞愧。估計(jì)能鼓起勇氣打電話(huà),也是以為時(shí)間太晚,沒(méi)人接聽(tīng)的緣故,所以唐澤不準(zhǔn)備再刺激她了。
“好吧!頂多是挑戰(zhàn)難度上升了一個(gè)檔次而已。”
“我也是走投無(wú)路了。本來(lái)沒(méi)撒謊還好,現(xiàn)在撒了謊,然后被拆穿......”
“說(shuō)了一個(gè)謊言,要用一百個(gè)謊言去維護(hù)?!?p> “我也不想的,可是偶爾我也想讓爸爸媽媽放下心來(lái)。不要再為我的事操心了?!?p> “其實(shí)也沒(méi)到?jīng)]有挽回的地步?!?p> “還有什么辦法?”
“主要是放心,把你爸爸的電話(huà)號(hào)碼給我,然后我們明天撥打一下。再祈求一下假期的第一天下雨,不過(guò)如果你在你家人出發(fā)之前回到家,下不下雨無(wú)所謂?!?p> “這個(gè)主意好?!?p> “好了,沒(méi)什么事情我就先掛了,要去睡覺(jué)了?!?p> “嗯,再見(jiàn)。”
掛完電話(huà)之后,將花生洗干凈放在鹽水里面浸泡。希望一切能如預(yù)想的那樣順利。
......
翌日,醒來(lái)洗漱完第一件事就是把花生放到容器里面瀝干。
瀝干之后,放進(jìn)微波爐的時(shí)候,靜也來(lái)到了廚房。
隨著“叮鈴”一聲,唐澤將花生拿出來(lái),翻了一面,又繼續(xù)放進(jìn)去。
這一次,已經(jīng)能夠聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的聲音。拿出來(lái)之后,開(kāi)始飄起了花生獨(dú)有的香味。
如此往復(fù)循環(huán)之后,花生拿出來(lái)之后,表面呈鮮艷的紅色。
靜拿了一個(gè)。
“好燙!”
然后立馬放進(jìn)了嘴里。
“非常脆,咸咸的?!?