第一百二十章代差
這個(gè)工作勞動(dòng)強(qiáng)度不大，可以由一組孩子來(lái)完成，蘇油準(zhǔn)備還是定下輪班制，都來(lái)熟悉一下新工藝，體驗(yàn)下智慧帶來(lái)的效率。
不過(guò)這些是后話，現(xiàn)在還在節(jié)中，今天是人日，應(yīng)節(jié)的食品是“七菜羹”。
和臘八粥類似，不過(guò)是將七種蔬菜切碎合煮成羹湯，傳說(shuō)可以為新年祈福，也可以預(yù)防百病。
以蘇油挑剔的口味，那就不能太簡(jiǎn)單，其中蔬菜，他選了菘菜，萵筍，冬筍，蘿卜，蘑菇干，荸薺，榨菜。
臘肉香腸已經(jīng)風(fēng)得差不多了，大家在干活，他則領(lǐng)著石薇守熏棚，用花生殼，松柏枝，糠頭，鋸末，香料熏制。
然后將香腸切碎，一起熬入粥中，又是菜又是飯。
吃過(guò)七菜羹，蘇油將鞭炮解散，分給娃子們瘋?cè)ァ?p> 今天過(guò)后，生活又要步入常態(tài)了，早飯棚子已經(jīng)做出了口碑，可不能丟下，那也是娃子們錘煉生活技能的重要地點(diǎn)。
蘇油拿著一個(gè)銅碗扣在地上，露出一個(gè)縫，用線香點(diǎn)燃里邊的鞭炮引信。
點(diǎn)燃后趕緊將碗扣上，跑到娃子們圍成的一個(gè)大圈子邊上：“準(zhǔn)備——”
“嘣！”大鞭炮炸響，銅碗像一個(gè)飛碟一般飛上半空。
娃子們歡叫著朝起飛點(diǎn)沖去，伸著雙手跳著腳搶接從最高點(diǎn)落下的銅碗。
這游戲可以玩一百遍都不膩，蘇油還不忘給娃子們洗腦：“爆炸的本質(zhì)，就是火藥遇火之后在短時(shí)間內(nèi)由固體顆粒氧化變成大量的氣體，氣體推動(dòng)銅碗飛向半空?！?p> 玩了一陣，蘇油又領(lǐng)著娃子們改造鞭炮，將兩個(gè)鞭炮綁在竹簽上，下面那只封口處的泥淘掉一部分，上邊鞭炮引信長(zhǎng)，下邊的短。
將竹簽插到地上，將引信一起點(diǎn)燃，“嗖”的一聲，鞭炮被送上半空，然后在天上爆炸。
石薇對(duì)這東西異常感興趣，蘇油看得暗自擔(dān)心，將她拉到一邊：“薇兒，這東西非常危險(xiǎn)，量大了會(huì)傷人的，你不準(zhǔn)去跟我那兄長(zhǎng)湊熱鬧，見到他玩硫磺，木炭，火硝之類的東西，跑遠(yuǎn)遠(yuǎn)的?！?p> 說(shuō)完又琢磨了一下：“不行，這樣，這幾天我鑄造一套砝碼，以一立方分米蒸餾水的重量為基準(zhǔn)，按十進(jìn)制劃分出重量等級(jí)，得出新的重量單位，方便他進(jìn)行化學(xué)測(cè)算，凡是能爆炸的東西，試驗(yàn)時(shí)不準(zhǔn)超過(guò)半化學(xué)兩！”
沒有辦法，精密度量衡，只有先從實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用開始，名字就只能叫化學(xué)斤，化學(xué)兩，化學(xué)錢，化學(xué)分，分別對(duì)應(yīng)蒸餾水計(jì)量法得出的千克，百克，十克，克。
至于更加精細(xì)的，留給張?zhí)鞄熥约喝ヅ?，他不是天才嗎？方法告訴他，道門中大把的人才，輪不到自己操心。
……
眉山城還沉浸在節(jié)日的氣氛中，不過(guò)生活已經(jīng)重新步上了正軌。
早行的客商開始漸漸聚集，早點(diǎn)棚子的吃食又多出了好幾樣。
一首詩(shī)，一篇文章，一個(gè)人，在眉山士大夫階層中漸漸流傳開來(lái)。
《題蘭石圖》，《告祖文》，蘇明潤(rùn)。
不少士大夫手里拿著黃荊棍兒，一邊抽自家孩子一邊罵：“看看別人家的孩子，看看人家蘇明潤(rùn)！”
娃子不服氣，梗著脖子分辨：“他自小沒爹沒娘，爹啊，你確定真想我變成他？！”
……
商賈們感興趣的，是眉州城半年來(lái)多出了好些新貨品。
雪鹽是好東西，大宋鹽第一次在品質(zhì)上超過(guò)了西夏青鹽，一點(diǎn)雜味沒有。
玉瓷也了不得，不少大瓷商是見識(shí)過(guò)御窯鈞瓷的，不論釉色器型，單論胎質(zhì)，瑩白如雪堅(jiān)剛勝玉，憑良心講已經(jīng)勝過(guò)了御窯。
花色也雅致，簡(jiǎn)潔抽象，令人浮想聯(lián)翩，符合大宋典雅的審美情趣。
扎染的棉麻，第一次將花色提升到了精致美觀的程度，除印染手法別出心裁外，通過(guò)紅花，梔子，藍(lán)靛三種植物得到的豐富原色，在蘇油的提醒下，理論上可以混出萬(wàn)千色彩。
書，書也了不得，字跡兼帶剛健娟秀，細(xì)如絲線，排布端正，紙張極為上乘，一抖嘩嘩響，打開來(lái)一股木質(zhì)清香撲面而來(lái)，這是……龍腦？！
封面淡綠色，上邊還有淺藍(lán)色的竹影，這套《杜工部全集》，印刷質(zhì)量甩出了目前所有印書坊幾條大街，據(jù)說(shuō)太守已經(jīng)準(zhǔn)備獻(xiàn)上朝廷，呈備御覽。
所有這些想仿都沒那么容易，用書籍舉例，扉頁(yè)看到?jīng)]有？平平無(wú)奇五個(gè)小字是不是？可你隔著光線看看，見著古怪沒？
果然古怪，透光能見到水印，左上是一枝蘭草，右下是苔石，大片空白處是波峰與波峰極度接近卻不相連的水紋，中間一個(gè)方框，里邊居然是兩行文字——“眉山程舍人宅刊行，已申上司，不許覆板。”
這是大宋通行的防盜版措施，叫“牌記”。
可別人家的牌記，都是印在明處，生怕別人看不到，程家的牌記，居然藏在暗處，不留意還看不到，這是明著告訴其他書坊——有本事你來(lái)仿??！
什么叫雅致地裝逼？這就是了！
紙張水印其實(shí)很簡(jiǎn)單，石紙是三層壓制的，中間那層在還沒有干透的時(shí)候，用雕刻著紋飾的銅皮板子壓上去，用輥?zhàn)右粷L，然后夾在另外兩層中間壓制成紙便可以了。
說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但是僅僅紙張制作，就涉及到硫酸鹽蒸煮技術(shù)和石粉添加配比。
這又牽扯到芒硝提純和水飛法制粉。
印墨，涉及調(diào)油，制粉，加香，機(jī)械錘煉。
水印，涉及黃銅冶煉，精細(xì)鑄模翻版，焊接。
印刷，涉及精細(xì)切割，裝訂。
封皮，涉及雙色精準(zhǔn)套印……
林林總總幾十項(xiàng)技術(shù)加起來(lái)，這就形成了眉山江卿產(chǎn)業(yè)與其余地方的區(qū)別——代差。
比如其它書坊如果想要做出程家書坊這樣的書籍，需要一項(xiàng)項(xiàng)攻克上邊諸多難題，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是難如登天。
而且中間還涉及到和其他幾家的合作關(guān)系，比如印刷，離不開石家的冶金技術(shù)，史家的制瓷技術(shù)，蘇家的調(diào)色技術(shù)。
唯一能破這個(gè)局的，全天下目前只有一處——皇家。
不過(guò)皇家一般不會(huì)來(lái)爭(zhēng)書籍之利，道理簡(jiǎn)單至極，大宋皇家，與士大夫共治天下！
江卿世家，可都是牌子硬硬的士大夫！
所有這些，價(jià)錢還不能定得太低，不然就有靠技術(shù)欺壓同行的嫌疑，比如《杜工部全集》，只能定到八貫一套，眉州書籍，冠甲天下的名頭，已經(jīng)在士大夫中傳揚(yáng)開來(lái)。
于是程文應(yīng)就天天倚門而望：“小油怎么還不來(lái)看我？想死這孩子了……”