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超能辣媽

第六十七章 經(jīng)營(yíng)不易

超能辣媽 慢生活宣言 2015 2019-01-04 22:54:37

  蘇顏的小飯桌漸漸有了些名氣,有好多家長(zhǎng)打聽著也想把孩子送過(guò)來(lái)。蘇顏開始不肯多加學(xué)生,但來(lái)的人多了,說(shuō)的又非常懇切,蘇顏也動(dòng)了心。

  這天,蘇顏剛剛買完菜上樓,碰到了鄰居王阿姨正在往樓下搬東西,蘇顏有些日子沒(méi)見(jiàn)王阿姨,忙笑著打招呼:“王阿姨,您這是干什么去?”

  “顏顏啊,我和你叔叔準(zhǔn)備幫去和孩子一起住,孫子需要人照顧?!蓖醢⒁坍吘股狭四昙o(jì),氣喘吁吁的說(shuō)。

  “哦,阿姨,你們東西還多不多,等我,我?guī)湍惆?。”蘇顏說(shuō)著加快了腳步,把菜放回家,就來(lái)給王阿姨幫忙。

  蘇顏和王阿姨老兩口三個(gè)人上上下下十幾趟,才算把東西搬完,蘇顏又幫他們叫好出租車,送他們上車。

  王阿姨臨上車時(shí)拜托蘇顏,幫她留意著有沒(méi)有人要租房。蘇顏答應(yīng)了。

  蘇顏忙碌了一整天,等到晚上孩子們都被家長(zhǎng)帶回家了,蘇顏才考慮到可以租下王阿姨的房子再招聘兩個(gè)人,把小飯桌的規(guī)模擴(kuò)大。主意打定,蘇顏給王阿姨打電話:“王阿姨,您的房子打算租多少前一個(gè)月???對(duì)房客有什么要求呢?”

  “咱們小區(qū)都租一千五一個(gè)月。房客嗎,沒(méi)什么特別的要求,就是正經(jīng)人家,干凈講誠(chéng)信就好?!蓖醢⒁汤蟽煽谕诵萁鸩凰愀?,想把房子租出去補(bǔ)貼生活。

  “阿姨,是這樣,我的小飯桌準(zhǔn)備擴(kuò)大,租給我好嗎?”蘇顏問(wèn)。

  “當(dāng)然好了,咱們知根知底的,我放心,顏顏,如果你租,1200就行了。”

  “那可不行,就1500,阿姨,那說(shuō)好了,我先租一年,租金我明天就給您送過(guò)去?!?p>  “不急,不急,過(guò)幾天我和你叔叔還要回去拿點(diǎn)東西,到時(shí)再給不遲?!蓖醢⒁毯芨吲d。

  房子的是落實(shí)好了,蘇顏又招了兩個(gè)人,去工商局登記了,又到教育局備了案。蘇顏是確確實(shí)實(shí)想大干一番了。

  這天,蘇顏照常接孩子們回來(lái)。路上有個(gè)粉琢玉砌的小姑娘悄悄的貼近蘇顏,拉拉她的衣角,示意有話對(duì)她說(shuō),蘇顏彎下腰:“怎么了,寶寶?”

  “蘇阿姨,我媽媽說(shuō)下個(gè)月不讓我過(guò)來(lái)了。我想來(lái),你做的飯好吃。”小姑娘撅著小嘴說(shuō)。

  “為什么呢?是不是媽媽要接你回家吃飯呀?”

  “媽媽上班,不接我,送我去‘小博士之家’”

  “小博士之家”是另一家托管中心,離學(xué)校比蘇顏這邊遠(yuǎn)。蘇顏沒(méi)有想太多,畢竟預(yù)約要來(lái)她這的孩子挺多的。她好言安慰了小女孩,讓她聽從父母的安排,有問(wèn)了她最愛(ài)吃的菜,答應(yīng)這幾天就做給她吃。她又購(gòu)置了三套母子床,幾張寫字桌,還買了10盞護(hù)眼燈,招聘來(lái)的人不懂,問(wèn)她:“我在別家小飯桌打過(guò)工,沒(méi)人專門配護(hù)眼燈,都是日光燈就可以的?!?p>  蘇顏道:“照顧孩子是良心活,掙錢多少是一方面,孩子們的健康才是最重要的,只要是對(duì)孩子好,多投點(diǎn)成本沒(méi)關(guān)系。”

  可讓蘇顏始料未及的是,接下來(lái)的幾天,有好幾位家長(zhǎng)都告訴蘇顏下個(gè)月不來(lái)了。以前著急進(jìn)來(lái)的家長(zhǎng)也不著急報(bào)名了。前面又是租房子又是添家具蘇顏花了好幾萬(wàn),心想多招幾個(gè)孩子就能賺回來(lái),這事太蹊蹺,蘇顏越想越覺(jué)得不對(duì)。

  王阿姨聽說(shuō)了蘇顏的事,專程坐車過(guò)來(lái),要把房錢退給她,再重新招租客。

  “阿姨,您這就不對(duì)了,房子租給我一年,您怎么又反悔了?”蘇顏故意說(shuō)。

  “顏顏,哪里話。咱們多少年老鄰居,你不知道你王阿姨的為人???我是聽說(shuō)你這經(jīng)營(yíng)出問(wèn)題了,才想著把房租退你,讓你減少些損失。”王阿姨以為蘇顏誤解了她,一下說(shuō)了實(shí)話。

  “果然是為我著想,阿姨您就別管了,這小飯桌我是要經(jīng)營(yíng)下去的,原因雖然我還沒(méi)查出來(lái),但我相信我這規(guī)規(guī)矩矩經(jīng)營(yíng),全心全意為了孩子,會(huì)有市場(chǎng)的,您老別提我操心?!碧K顏很篤定的說(shuō)。

  她安排人放學(xué)時(shí)間在學(xué)校門口守著,觀察退費(fèi)的孩子放學(xué)都去了哪,不幾日就有了眉目。在學(xué)校馬路對(duì)面的小區(qū),又新開了好幾家小飯桌,費(fèi)用每月1500,比蘇顏這低500.聽說(shuō)條件更好,直接是按大學(xué)宿舍的標(biāo)準(zhǔn)定制的家具,還請(qǐng)了專門的輔導(dǎo)老師,每天給孩子輔導(dǎo)作業(yè)。

  蘇顏很意外,她細(xì)細(xì)核算過(guò)成本,每月2000,除去房租、水、電,除去買菜成本,她至多能正500---800,如果再減去雇傭人員的工資,可能連這個(gè)數(shù)字也達(dá)不到,那對(duì)面究竟靠什么盈利呢?

  蘇顏決定先觀察一陣子再說(shuō)。整整1個(gè)月,她這只留下了3個(gè)孩子,她還是和以前一樣,每餐保證4菜一湯,營(yíng)養(yǎng)全面,到月底一核算,虧了。蘇顏打定主意,就算虧本也要堅(jiān)持,只要還有一個(gè)孩子,她就要把小飯桌繼續(xù)辦下去。

  事情很快又有了變化。先是原先的孩子家長(zhǎng)給蘇顏打電話要讓孩子回來(lái),接著有新的家長(zhǎng)來(lái)直接繳費(fèi)要給孩子定一個(gè)名額。蘇顏一打聽才知道,對(duì)面的小飯桌為了節(jié)約成本,給孩子買的都是菜場(chǎng)前天打折的剩菜,魚也舍不得采購(gòu)鮮活的。剩飯舍不得倒,放冰箱第二頓熱一熱又給孩子們吃。結(jié)果孩子去了,三天兩頭肚子不舒服,去醫(yī)院打針吃藥花錢都不說(shuō),還耽誤學(xué)習(xí)。

  蘇顏聽了感慨道:“帶孩子,實(shí)在是良心活。掙錢也不能昧良心?!?p>  她給小飯桌制定了一套操作指南,采購(gòu)她親自把關(guān),要求每個(gè)工作人員都要嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行。

  小飯桌的生意又慢慢的好轉(zhuǎn)起來(lái),蘇顏每天更忙碌了,不過(guò)她很有成就感。

  孩子們都非常喜歡她,她對(duì)孩子們總是和顏悅色,還要求員工對(duì)每個(gè)孩子都要有耐心、有愛(ài)心。通過(guò)這件事,她也總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),小飯桌固然是個(gè)小本生意,可競(jìng)爭(zhēng)卻非常激烈。她需要注意和學(xué)習(xí)的地方還有太多太多。

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