第二十四章 制冰
一覺醒來,是個(gè)艷陽高照的日子。
剛吃過早飯,葉一瀾就明顯能感覺到天氣熱了起來。
帶著玉香匆匆趕去存放著凈皂的庫房,暫時(shí)溫度還算涼爽。只是如果繼續(xù)這么熱下去恐怕有些皂就要變質(zhì)了……
反復(fù)想著家里這幾個(gè)有限的人手,她讓玉香把云雁喊來。
云雁過來的時(shí)候葉一瀾正整理著架子上還在晾制的皂,云雁恭敬地站在她身后道:“小姐,您找我?”
“嗯。我看你平日還算細(xì)心,日后你打掃之余,每日過來兩趟看看這屋子里的溫濕度?!?p> “什么是溫濕度啊小姐?”云雁一臉迷惑的樣子。
“額……”葉一瀾也有點(diǎn)犯難,但是也不能放著這些皂在三伏天就這么壞掉,想了想說:“這樣吧,你每天早起如果是干熱的晴天,你就過來開門開窗并在房前屋后多撒上些水,讓屋子里保持通風(fēng)涼爽,午飯后還是如此。陰天不用灑水,只管開窗開門,晚上過來關(guān)門關(guān)窗。雨天和濕氣大的日子則要關(guān)門關(guān)窗,以免濕氣進(jìn)了屋子,那樣的天氣就在屋子里多放些木炭吸濕,木炭記得要勤更換。這小院門和屋子門鑰匙回頭都給你一套,你進(jìn)出必須保證鎖好院子門,夜間關(guān)好門窗。你都記住了嗎?”
“記住了小姐,小姐放心!”云雁一臉鄭重,她知道這是小姐看重她才讓她管這個(gè)。只有做好了這個(gè),小姐日后才能越來越信任她、給她安排更重要的活計(jì)。
葉一瀾回到葉府又去了西廂。
因?yàn)槭窃诙M(jìn)院子里,葉一瀾早就叮囑如果天氣熱了就門窗大開,無須避諱什么。因此現(xiàn)在西廂里倒不算熱,只有用來存放剛?cè)肽粼淼哪蟼?cè)小耳房關(guān)著門窗以便保證皂化溫度。
云秋和云回見她進(jìn)來,紛紛停了手里的活計(jì)走了過來。
“小姐,這入了伏,一下子就熱了起來,如果這樣熱上一個(gè)月,那些做好的凈皂會(huì)不會(huì)壞?。俊痹苹赜行┎话驳貑柸~一瀾,云秋也在一旁一臉擔(dān)憂。
葉一瀾也有點(diǎn)擔(dān)心,低頭沉吟片刻問兩人:“我不是本地人,之前也沒有來過晉城,這晉城的夏天很熱嗎?”
“我們晉城靠海,平時(shí)氣候跟北方比肯定是更舒服的,可每年夏天入伏以后熱起來也比北方要更厲害,如果像今年這樣趕上雨水不好,那就更熱了?!痹魄锘氐?。
葉一瀾一聽心中一沉,“那就只能靠我們自己降溫了,否則這些皂不知道要壞掉多少……城里哪里有賣冰的?”
“賣冰?”云秋和云回俱是一怔,“這冰都是大戶人家冬天自己存下來的,他們自己都不夠用,如何能賣?”
葉一瀾有些傻眼,沒有想到這個(gè)情況啊……她詳細(xì)一問才知道,原來這個(gè)朝代的人夏天用冰都是冬天存的,因此一般只有有錢人和官宦人家夏天能用上冰,尤其是晉城這樣冬天幾乎沒有冰雪的南方城鎮(zhèn),更是只能靠冬天派人去北方運(yùn)冰過來窖藏到夏天使用,因此更是珍貴。
看來只有自己制冰用了,幸好她知道方法……葉一瀾發(fā)現(xiàn)她好像又找到一條致富途徑……
吃了午飯,葉一瀾找來云旺:“去買些硝石來,至少……至少兩筐吧?!?p> “硝石?”云旺有些蒙。
“硝石是用來制作鞭炮或者給瓷器上色的染料的一種,是白色的塊狀物體,表面晶亮好像會(huì)反光一樣,你去打聽下吧,我也不知道你們這里怎么稱呼硝石?!?p> 云旺有些明白了,出去了一個(gè)下午傍晚的時(shí)候帶了兩筐白色的石塊回來。葉一瀾有些迫不及待,立刻吩咐云回按她還記得的大致步驟在東廂房的北側(cè)房間里開始制冰。
這一夜,葉府二進(jìn)院子里燈火亮到半夜。
云旺興奮的不行,看著銅盆里逐漸形成的小冰山雙眼放光,再轉(zhuǎn)頭去看椅子里坐得穩(wěn)穩(wěn)的吃水果的葉一瀾,那眼神簡直像在看金子。
葉一瀾忽略云回的目光、故作鎮(zhèn)定地吩咐玉香:“用帕子墊著手別碰到銅盆,端了去給小小姐放在屋子里,別放離床太近以免寒氣太重再讓星兒受了寒?!?p> 玉香應(yīng)了,小心翼翼地端了銅盆出去了。葉一瀾淡淡看了眼云回:“這就傻了?還不給小姐我也做一盆?”
云回忙不迭地應(yīng)了,轉(zhuǎn)身又放了個(gè)裝滿水的銅盆到放了硝石的大桶里繼續(xù)制冰。
這一晚上葉一瀾看著云回制了三盆冰,除了她和星兒的屋子各放了一盆,剩下的一盆她讓云雁連夜放到存皂的庫房去了。云回興奮勁兒沒過,還想繼續(xù)做,可惜家里沒有空盆能用了。
第二日一早,云旺就按葉一瀾的吩咐出去采買了。他先是去鐵匠鋪?zhàn)影慈~一瀾描述跟城里最好的一家鐵匠訂了幾個(gè)大鐵皮桶,然后又去雜貨鋪?zhàn)淤I了十個(gè)樣式簡單的小號(hào)銅盆。
云旺在外采買的時(shí)候,葉一瀾則在家準(zhǔn)備招待一會(huì)兒來訪的左青溪。
左青溪已經(jīng)有半個(gè)月沒有來葉府玩兒了,葉一瀾雖一直忙著做皂的事情,卻也沒有忘記她,前幾日就讓玉香送帖子給她邀她來玩兒。左青溪收到帖子立刻就讓玉香帶了回信來說今天過來。
巳時(shí)初左家的馬車就到了門口,被玉香帶進(jìn)院子的卻不是左青溪一個(gè),除了她自己的貼身丫鬟繁青還有個(gè)五六歲的小姑娘并一個(gè)丫鬟。
那小姑娘梳著兩個(gè)抓髻用淺藍(lán)色絲帶綁著,連邊各墜著兩只白玉蝴蝶和四個(gè)小巧的銀鈴鐺,額前梳著劉海,兩只眼睛含著笑水亮亮的看著葉一瀾,粉白的腮邊各一個(gè)小酒窩,襯得小姑娘嬌俏可愛。
只見她福下身規(guī)規(guī)矩矩地行了個(gè)禮:“蘭溪見過葉姐姐,葉姐姐好~”
葉一瀾忙扶了一把這小姑娘,抬頭看小姑娘身后的左青溪:“這是……”
“難得見你這么規(guī)矩,”左青溪一邊翻了個(gè)白眼一邊嗔了一句那小姑娘,“瀾姐姐,這是我妹妹左蘭溪,今年六歲了,平時(shí)最是調(diào)皮,今天聽說我出門來非要跟著我,不然就不讓我出門呢!真是個(gè)磨人精,姐姐你別介意才是?!?