第二十四章 制冰
一覺(jué)醒來(lái)，是個(gè)艷陽(yáng)高照的日子。
剛吃過(guò)早飯，葉一瀾就明顯能感覺(jué)到天氣熱了起來(lái)。
帶著玉香匆匆趕去存放著凈皂的庫(kù)房，暫時(shí)溫度還算涼爽。只是如果繼續(xù)這么熱下去恐怕有些皂就要變質(zhì)了……
反復(fù)想著家里這幾個(gè)有限的人手，她讓玉香把云雁喊來(lái)。
云雁過(guò)來(lái)的時(shí)候葉一瀾正整理著架子上還在晾制的皂，云雁恭敬地站在她身后道：“小姐，您找我？”
“嗯。我看你平日還算細(xì)心，日后你打掃之余，每日過(guò)來(lái)兩趟看看這屋子里的溫濕度?！?p> “什么是溫濕度啊小姐？”云雁一臉迷惑的樣子。
“額……”葉一瀾也有點(diǎn)犯難，但是也不能放著這些皂在三伏天就這么壞掉，想了想說(shuō)：“這樣吧，你每天早起如果是干熱的晴天，你就過(guò)來(lái)開(kāi)門(mén)開(kāi)窗并在房前屋后多撒上些水，讓屋子里保持通風(fēng)涼爽，午飯后還是如此。陰天不用灑水，只管開(kāi)窗開(kāi)門(mén)，晚上過(guò)來(lái)關(guān)門(mén)關(guān)窗。雨天和濕氣大的日子則要關(guān)門(mén)關(guān)窗，以免濕氣進(jìn)了屋子，那樣的天氣就在屋子里多放些木炭吸濕，木炭記得要勤更換。這小院門(mén)和屋子門(mén)鑰匙回頭都給你一套，你進(jìn)出必須保證鎖好院子門(mén)，夜間關(guān)好門(mén)窗。你都記住了嗎？”
“記住了小姐，小姐放心！”云雁一臉鄭重，她知道這是小姐看重她才讓她管這個(gè)。只有做好了這個(gè)，小姐日后才能越來(lái)越信任她、給她安排更重要的活計(jì)。
葉一瀾回到葉府又去了西廂。
因?yàn)槭窃诙M(jìn)院子里，葉一瀾早就叮囑如果天氣熱了就門(mén)窗大開(kāi)，無(wú)須避諱什么。因此現(xiàn)在西廂里倒不算熱，只有用來(lái)存放剛?cè)肽粼淼哪蟼?cè)小耳房關(guān)著門(mén)窗以便保證皂化溫度。
云秋和云回見(jiàn)她進(jìn)來(lái)，紛紛停了手里的活計(jì)走了過(guò)來(lái)。
“小姐，這入了伏，一下子就熱了起來(lái)，如果這樣熱上一個(gè)月，那些做好的凈皂會(huì)不會(huì)壞?。俊痹苹赜行┎话驳貑?wèn)葉一瀾，云秋也在一旁一臉擔(dān)憂(yōu)。
葉一瀾也有點(diǎn)擔(dān)心，低頭沉吟片刻問(wèn)兩人：“我不是本地人，之前也沒(méi)有來(lái)過(guò)晉城，這晉城的夏天很熱嗎？”
“我們晉城靠海，平時(shí)氣候跟北方比肯定是更舒服的，可每年夏天入伏以后熱起來(lái)也比北方要更厲害，如果像今年這樣趕上雨水不好，那就更熱了?！痹魄锘氐馈?p> 葉一瀾一聽(tīng)心中一沉，“那就只能靠我們自己降溫了，否則這些皂不知道要壞掉多少……城里哪里有賣(mài)冰的？”
“賣(mài)冰？”云秋和云回俱是一怔，“這冰都是大戶(hù)人家冬天自己存下來(lái)的，他們自己都不夠用，如何能賣(mài)？”
葉一瀾有些傻眼，沒(méi)有想到這個(gè)情況啊……她詳細(xì)一問(wèn)才知道，原來(lái)這個(gè)朝代的人夏天用冰都是冬天存的，因此一般只有有錢(qián)人和官宦人家夏天能用上冰，尤其是晉城這樣冬天幾乎沒(méi)有冰雪的南方城鎮(zhèn)，更是只能靠冬天派人去北方運(yùn)冰過(guò)來(lái)窖藏到夏天使用，因此更是珍貴。
看來(lái)只有自己制冰用了，幸好她知道方法……葉一瀾發(fā)現(xiàn)她好像又找到一條致富途徑……
吃了午飯，葉一瀾找來(lái)云旺：“去買(mǎi)些硝石來(lái)，至少……至少兩筐吧。”
“硝石？”云旺有些蒙。
“硝石是用來(lái)制作鞭炮或者給瓷器上色的染料的一種，是白色的塊狀物體，表面晶亮好像會(huì)反光一樣，你去打聽(tīng)下吧，我也不知道你們這里怎么稱(chēng)呼硝石?！?p> 云旺有些明白了，出去了一個(gè)下午傍晚的時(shí)候帶了兩筐白色的石塊回來(lái)。葉一瀾有些迫不及待，立刻吩咐云回按她還記得的大致步驟在東廂房的北側(cè)房間里開(kāi)始制冰。
這一夜，葉府二進(jìn)院子里燈火亮到半夜。
云旺興奮的不行，看著銅盆里逐漸形成的小冰山雙眼放光，再轉(zhuǎn)頭去看椅子里坐得穩(wěn)穩(wěn)的吃水果的葉一瀾，那眼神簡(jiǎn)直像在看金子。
葉一瀾忽略云回的目光、故作鎮(zhèn)定地吩咐玉香：“用帕子墊著手別碰到銅盆，端了去給小小姐放在屋子里，別放離床太近以免寒氣太重再讓星兒受了寒。”
玉香應(yīng)了，小心翼翼地端了銅盆出去了。葉一瀾淡淡看了眼云回：“這就傻了？還不給小姐我也做一盆？”
云回忙不迭地應(yīng)了，轉(zhuǎn)身又放了個(gè)裝滿(mǎn)水的銅盆到放了硝石的大桶里繼續(xù)制冰。
這一晚上葉一瀾看著云回制了三盆冰，除了她和星兒的屋子各放了一盆，剩下的一盆她讓云雁連夜放到存皂的庫(kù)房去了。云回興奮勁兒沒(méi)過(guò)，還想繼續(xù)做，可惜家里沒(méi)有空盆能用了。
第二日一早，云旺就按葉一瀾的吩咐出去采買(mǎi)了。他先是去鐵匠鋪?zhàn)影慈~一瀾描述跟城里最好的一家鐵匠訂了幾個(gè)大鐵皮桶，然后又去雜貨鋪?zhàn)淤I(mǎi)了十個(gè)樣式簡(jiǎn)單的小號(hào)銅盆。
云旺在外采買(mǎi)的時(shí)候，葉一瀾則在家準(zhǔn)備招待一會(huì)兒來(lái)訪(fǎng)的左青溪。
左青溪已經(jīng)有半個(gè)月沒(méi)有來(lái)葉府玩兒了，葉一瀾雖一直忙著做皂的事情，卻也沒(méi)有忘記她，前幾日就讓玉香送帖子給她邀她來(lái)玩兒。左青溪收到帖子立刻就讓玉香帶了回信來(lái)說(shuō)今天過(guò)來(lái)。
巳時(shí)初左家的馬車(chē)就到了門(mén)口，被玉香帶進(jìn)院子的卻不是左青溪一個(gè)，除了她自己的貼身丫鬟繁青還有個(gè)五六歲的小姑娘并一個(gè)丫鬟。
那小姑娘梳著兩個(gè)抓髻用淺藍(lán)色絲帶綁著，連邊各墜著兩只白玉蝴蝶和四個(gè)小巧的銀鈴鐺，額前梳著劉海，兩只眼睛含著笑水亮亮的看著葉一瀾，粉白的腮邊各一個(gè)小酒窩，襯得小姑娘嬌俏可愛(ài)。
只見(jiàn)她福下身規(guī)規(guī)矩矩地行了個(gè)禮：“蘭溪見(jiàn)過(guò)葉姐姐，葉姐姐好~”
葉一瀾忙扶了一把這小姑娘，抬頭看小姑娘身后的左青溪：“這是……”
“難得見(jiàn)你這么規(guī)矩，”左青溪一邊翻了個(gè)白眼一邊嗔了一句那小姑娘，“瀾姐姐，這是我妹妹左蘭溪，今年六歲了，平時(shí)最是調(diào)皮，今天聽(tīng)說(shuō)我出門(mén)來(lái)非要跟著我，不然就不讓我出門(mén)呢！真是個(gè)磨人精，姐姐你別介意才是?！?